زراعة الفراولة
الوصف
يمثل زراعة الفراولة قطاعًا متخصصًا من إنتاج المحاصيل في الولايات المتحدة يركز على زراعة وحصاد الثمرة المعروفة بحباتها الحمراء الصغيرة ومذاقها الغني. تدير هذه المنشآت عمليات زراعية تتراوح من المزارع الصغيرة للهواة إلى المنشآت الصناعية الكبيرة المخصصة للإنتاج التجاري. يتضمن النشاط التجاري الأساسي تجهيز التربة، وتطبيق الأسمدة والمبيدات الحشرية، وزراعة الشتلات أو تنمية التوت من النباتات الزاحفة، وضمان الري المناسب طوال موسم النمو. يعمل المشغلون عن كثب لمراقبة صحة النبات وتحسين المحاصيل لتلبية مواسم الحصاد القصوى خلال أشهر الربيع والصيف. تستخدم العديد من الشركات البيوت الزجاجية أو أنظمة الأنفاق لتمديد فترة النمو وحماية المحاصيل من الظروف الجوية القاسية. تختلف قنوات البيع بشكل كبير، حيث تبيع بعض المزارع مباشرة إلى محلات البقالة المحلية وأسواق المزارعين، بينما تقوم العمليات الأكبر بالتوزيع عبر شبكات الجملة ومحلات السوبر ماركت. يختلف حجم هذه الأعمال بشكل كبير، حيث تدير بعض العائلات بضعة أفدنة فقط بينما يدير البعض الآخر مئات الأفدنة عبر مناطق متعددة. يعتمد هذا القطاع بشكل كبير على العمالة الموسمية والتوقيت الدقيق لإدارة الطبيعة الحساسة لحصاد الفراولة. في نهاية المطاف، يجمع النجاح في زراعة الفراولة بين التقنيات الزراعية التقليدية واستراتيجيات الإدارة الحديثة لإنتاج سلعة غذائية شائعة للغاية وسريعة التلف تزود المستهلكين على مستوى الدولة والدولي.
التسلسل الهرمي
| الرمز | العنوان | الوصف |
|---|---|---|
| 11 | الزراعة والغابات وصيد الأسماك والصيد قطاع من رقمين | القطاع ككل يشمل قطاع الزراعة والغابات وصيد الأسماك والصيد المنظم المنشآت المشاركة بشكل أساسي في زراعة المحاصيل، وتربية الحيوانات، وحصاد الأخشاب، وصيد الأسماك والحيوانات الأخرى من مزرعة أو مرعى أو موائلها الطبيعية. غالبًا ما توصف المنشآت في هذا القطاع بأنها مزارع، أو مزارع ماشية، أو معامل ألبان، أو بيوت زجاجية، أو مشاتل، أو بساتين، أو حاضنات. قد تتكون المزرعة من قطعة أرض واحدة أو عدد من القطع المنفصلة التي قد تكون مملوكة بموجب عقود إيجار مختلفة. على سبيل المثال، قد تكون قطعة مملوكة لمشغل المزرعة والأخرى مستأجرة. قد يتم تشغيلها من قبل المشغل وحده أو بمساعدة أفراد الأسرة أو الموظفين المأجورين، أو قد يتم تشغيلها من قبل شراكة أو شركة أو نوع آخر من المنظمات. عندما يكون لدى مالك أرض مستأجر واحد أو أكثر، أو مزارعين بعقود إيجار، أو مزارعين متعاقدين، أو مدراء، فإن الأرض التي يديرها كل منهم تعتبر مزرعة. يميز القطاع نشاطين أساسيين: الإنتاج الزراعي وأنشطة الدعم الزراعي. يشمل الإنتاج الزراعي المنشآت التي تقوم بالعملية الزراعية الكاملة للمزرعة أو المرعى، مثل مالكي المزارع المشغلين ومزارعي المستأجرين. تشمل أنشطة الدعم الزراعي المنشآت التي تقوم بنشاط واحد أو أكثر مرتبط بعملية المزرعة، مثل إعداد التربة، والزراعة، والحصاد، والإدارة، على أساس عقد أو رسوم. يُستثنى من قطاع الزراعة والغابات وصيد الأسماك والصيد المنظم المنشآت المشاركة بشكل أساسي في البحوث الزراعية (على سبيل المثال، المزارع التجريبية) والمنشآت الحكومية المشاركة بشكل أساسي في إدارة البرامج لتنظيم وحفظ استخدام الأراضي والمعادن والحياة البرية والغابات. يتم تصنيف هذه المنشآت في الصناعة 54171، البحث والتطوير في العلوم الفيزيائية والهندسية والحياة؛ والصناعة 92412، إدارة برامج الحفظ، على التوالي. |
| 111 | إنتاج المحاصيل قطاع فرعي من 3 أرقام | تنمو الصناعات في القطاع الفرعي لإنتاج المحاصيل المحاصيل بشكل أساسي للاستهلاك الغذائي والألياف. ويشمل هذا القطاع الفرعي المنشآت، مثل المزارع والبساتين والمشاتل والصوب ومراكز الإكثار، التي تنخرط بشكل أساسي في زراعة المحاصيل أو النباتات أو الكروم أو الأشجار وبذورها. تُجمَّع الصناعات في هذا القطاع الفرعي حسب تشابه نشاط الإنتاج، بما في ذلك الخصائص البيولوجية والفسيولوجية والمتطلبات الاقتصادية، وطول موسم النمو، ودرجة تناوب المحاصيل، ومدى تخصص المدخلات، ومتطلبات العمالة، ومتطلبات رأس المال. وعادةً ما تكتمل عملية الإنتاج عندما يصل المنتج الخام أو السلعة المزروعة إلى "بوابة المزرعة" للسوق، أي عند نقطة البيع الأول أو تحديد السعر. يتم تصنيف المنشآت في القطاع الفرعي لإنتاج المحاصيل عندما تشكل زراعة المحاصيل (أي قيمة المحاصيل للسوق) نصف إنتاج المنشأة الزراعي الإجمالي أو أكثر. وضمن هذا القطاع الفرعي، يتم تصنيف المنشآت في صناعة محددة عندما تشكل منتجات أو عائلة منتجات صناعية (أي زراعة البذور الزيتية والحبوب، وزراعة الخضروات والبطيخ، وزراعة الفاكهة والمكسرات) نصف إنتاج المنشأة الزراعي أو أكثر. وتُعامل المنشآت التي لديها نصف إنتاج محاصيل أو أكثر دون أن تشكل أي منتج أو عائلة منتجات صناعية نصف إنتاج المنشأة الزراعي على أنها زراعة محاصيل مختلطة عامة وتُصنف في الصناعة 11199، جميع أنواع زراعة المحاصيل الأخرى. تشمل الصناعات في القطاع الفرعي لإنتاج المحاصيل المنشآت التي تمتلك وتُشغّل وتدير وتلك التي تُشغّل وتدير. ويتم تصنيف تلك التي تدير فقط في القطاع الفرعي 115، الأنشطة الداعمة للزراعة والغابات. ويتم تصنيف المنشآت التي تزرع النباتات المائية في بيئات مائية مُتحكَّم بها أو مختارة في القطاع الفرعي 112، إنتاج الحيوانات وتربية الأحياء المائية. |
| 1113 | زراعة الفاكهة والمكسرات مجموعة صناعية من 4 أرقام | تتألف هذه المجموعة الصناعية من المنشآت التي تنخرط بشكل أساسي في زراعة محاصيل الفاكهة و/أو المكسرات الشجرية. المحاصيل المضمنة في هذه المجموعة الصناعية لا تُزرع عمومًا من البذور ولها دورة حياة معمرة. |
| 11133 | زراعة الفواكه والمكسرات غير الحمضية صناعة NAICS من 5 أرقام | تضم هذه الصناعة المنشآت التي تنخرط بشكل أساسي في واحد أو أكثر مما يلي: (1) زراعة الفواكه غير الحمضية (مثل التفاح والعنب والتوت والخوخ)؛ (2) زراعة المكسرات الشجرية (مثل البيكان واللوز والفستق الحلبي)؛ أو (3) زراعة مزيج من الفاكهة والمكسرات الشجرية بحيث لا تشكل أي فاكهة (أو عائلة من الفواكه) أو عائلة من المكسرات الشجرية نصف الإنتاج الزراعي للمنشأة (أي قيمة المحاصيل الموجهة للسوق). |
| 111333 | زراعة الفراولة تفصيل أمريكي من 6 أرقام | يمثل زراعة الفراولة قطاعًا متخصصًا من إنتاج المحاصيل في الولايات المتحدة يركز على زراعة وحصاد الثمرة المعروفة بحباتها الحمراء الصغيرة ومذاقها الغني. تدير هذه المنشآت عمليات زراعية تتراوح من المزارع الصغيرة للهواة إلى المنشآت الصناعية الكبيرة المخصصة للإنتاج التجاري. يتضمن النشاط التجاري الأساسي تجهيز التربة، وتطبيق الأسمدة والمبيدات الحشرية، وزراعة الشتلات أو تنمية التوت من النباتات الزاحفة، وضمان الري المناسب طوال موسم النمو. يعمل المشغلون عن كثب لمراقبة صحة النبات وتحسين المحاصيل لتلبية مواسم الحصاد القصوى خلال أشهر الربيع والصيف. تستخدم العديد من الشركات البيوت الزجاجية أو أنظمة الأنفاق لتمديد فترة النمو وحماية المحاصيل من الظروف الجوية القاسية. تختلف قنوات البيع بشكل كبير، حيث تبيع بعض المزارع مباشرة إلى محلات البقالة المحلية وأسواق المزارعين، بينما تقوم العمليات الأكبر بالتوزيع عبر شبكات الجملة ومحلات السوبر ماركت. يختلف حجم هذه الأعمال بشكل كبير، حيث تدير بعض العائلات بضعة أفدنة فقط بينما يدير البعض الآخر مئات الأفدنة عبر مناطق متعددة. يعتمد هذا القطاع بشكل كبير على العمالة الموسمية والتوقيت الدقيق لإدارة الطبيعة الحساسة لحصاد الفراولة. في نهاية المطاف، يجمع النجاح في زراعة الفراولة بين التقنيات الزراعية التقليدية واستراتيجيات الإدارة الحديثة لإنتاج سلعة غذائية شائعة للغاية وسريعة التلف تزود المستهلكين على مستوى الدولة والدولي. |
هل تحتاج إلى منظومة سلسلة توريد تتوافق مع هذه الصناعة؟
استخدم تصنيف NAICS هذا كنقطة بداية، ثم اربطه بسير عمل Item عبر المخزون والمستودعات وإدارة الطلبات والتنفيذ والنقل.
مراجع التصنيف
- 01تُصنَّف المنشآت العاملة في زراعة الفراولة بالتزامن مع المكسرات الشجرية، حيث لا تشكل الفراولة أو عائلة المكسرات الشجرية نصف إنتاج المنشأة الزراعي (أي قيمة المحاصيل للسوق)، ضمن الصناعة الأمريكية 111336، زراعة الفاكهة والمكسرات الشجرية المشتركة.
عناصر الفهرس
زراعة الفراولة
كيف يمكن أن يساعد Item
يوفر نظام إدارة المستودعات لزراعة الفراولة رؤية في الوقت الفعلي لمراحل النضج عبر مناطق النمو المختلفة، مما يسمح للمديرين بجدولة الحصاد بدقة بناءً على محتوى السكر الأمثل والاستعداد البصري. تقلل هذه الدقة من التلف في المزرعة خلال مواسم الذروة من خلال ضمان جمع الفاكهة ذات الجودة الأعلى فقط.
يتكامل نظام إدارة الطلبات الخاص بـ ITEM مع اتجاهات الطلب في السوق لتعديل أوامر المبيعات ديناميكيًا لأنواع وأحجام الفراولة المحددة مباشرة عند نقطة البيع. من خلال إعطاء الأولوية للطلبات من العملاء المحليين الطازجين، يقلل نظام إدارة الطلبات من أوقات الانتظار ويضمن تلبية سريعة للمنتجات ذات العمر الافتراضي القصير.
تحلل أدوات ذكاء البيانات الأنماط المناخية التاريخية ومقاييس صحة التربة للتنبؤ بفترات الحصاد المثالية للموسم الزراعي القادم. تتيح هذه القدرة التنبؤية للمزارعين تحسين الري وتطبيق المغذيات، مما يؤدي إلى إنتاجية أعلى من الفراولة ذات الجودة المتسقة.
أدوات Item.com
موارد خارجية
التفاصيل حسب نظام التصنيف الصناعي الأمريكي (NAICS) لموقع Census.gov
التعريف والنطاق الرسمي لمكتب الإحصاء الأمريكي لـ NAICS 111333.
الجمعية الوطنية للفراولة
الجمعية التجارية الأمريكية الرئيسية التي توفر أخبار الصناعة والأبحاث والموارد لمنتجي الفراولة.
خدمة الإحصاء الزراعي الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
مصدر حكومي أمريكي رسمي يقدم تقارير المحاصيل وبيانات الإنتاج والإحصاءات الاقتصادية للفراولة.
المركز الوطني للتكنولوجيا المناسبة
منظمة غير ربحية تقدم أدلة ونصائح ومقالات عملية حول الزراعة والإنتاج المستدام للفراولة.
