مقدمو خدمات التموين
الوصف
تضم هذه الصناعة المنشآت التي تعمل بشكل أساسي في تقديم خدمات طعام قائمة على مناسبات فردية. تمتلك هذه المنشآت عمومًا معدات ومركبات لنقل الوجبات والوجبات الخفيفة إلى الفعاليات و/أو إعداد الطعام في موقع خارجي. تُدرج قاعات الولائم التي لديها موظفو تقديم الطعام ضمن هذه الصناعة. من الأمثلة على الفعاليات التي تقدمها المنشآت في هذه الصناعة حفلات التخرج، وحفلات الزفاف، وغداءات الأعمال أو التقاعد، والمعارض التجارية.
التسلسل الهرمي
| الرمز | العنوان | الوصف |
|---|---|---|
| 72 | خدمات الإقامة والطعام قطاع من رقمين | القطاع ككل يشمل قطاع الإقامة وخدمات الأغذية المنشآت التي تقدم للعملاء أماكن إقامة و/أو تُعد وجبات ومسليات ومشروبات للاستهلاك الفوري. ويشمل القطاع منشآت الإقامة وخدمات الأغذية لأن النشاطين غالبًا ما يتم دمجهما في نفس المنشأة. يتم تصنيف بعض المنشآت التي تقدم خدمات الأغذية والمشروبات في قطاعات أخرى. ويُستثنى من هذا القطاع المنظمات المدنية والاجتماعية. ويتم تصنيف هذه المنشآت في القطاع 81، الخدمات الأخرى (باستثناء الإدارة العامة). ويتم تصنيف حدائق الترفيه والملاهي ومسارح العشاء وغيرها من مرافق الترفيه أو التسلية في القطاع 71، الفنون والترفيه والرياضة. ويتم تصنيف دور السينما في القطاع 51، المعلومات. |
| 722 | خدمات الأغذية وأماكن المشروبات قطاع فرعي من 3 أرقام | تُعد الصناعات في قطاع الخدمات الغذائية وأماكن المشروبات إعداد الوجبات والوجبات الخفيفة والمشروبات حسب طلب العملاء للاستهلاك الفوري في الموقع أو خارجه. هناك مجموعة واسعة من المنشآت في هذه الصناعات. يقدم البعض الطعام والشراب فقط، بينما يقدم البعض الآخر مزيجًا متنوعًا من مساحات الجلوس وخدمات النادل/النادلة والمرافق العرضية، مثل الترفيه المحدود. يتم تجميع الصناعات في هذا القطاع الفرعي بناءً على نوع ومستوى الخدمات المقدمة. مجموعات الصناعات هي الخدمات الغذائية المتخصصة، مثل مقاولي خدمات الطعام ومقدمي خدمات الولائم والخدمات الغذائية المتنقلة؛ وأماكن المشروبات (المشروبات الكحولية)؛ والمطاعم وأماكن تناول الطعام الأخرى. تُدرج خدمات الأغذية والمشروبات في الفنادق وبيوت الضيافة والمتنزهات الترفيهية والمسارح والكازينوهات والأندية الريفية والمرافق الترفيهية المماثلة والمنظمات المدنية والاجتماعية في هذا القطاع الفرعي فقط إذا كانت هذه الخدمات مقدمة من منشأة منفصلة تعمل بشكل أساسي في تقديم خدمات الأغذية والمشروبات. تُستثنى من هذا القطاع الفرعي المنشآت التي تشغل رحلات العشاء البحرية. يتم تصنيف هذه المنشآت في القطاع الفرعي 487، النقل السياحي والمشاهدة، لأنها تستخدم معدات النقل لتقديم ترفيه ترفيهي للمشاهدة. |
| 7223 | خدمات الطعام المتخصصة مجموعة صناعية من 4 أرقام | تضم هذه المجموعة الصناعية المنشآت التي تعمل بشكل أساسي في تقديم خدمات الطعام في موقع واحد أو أكثر من المواقع التالية: (1) موقع العميل؛ (2) موقع يحدده العميل؛ أو (3) من المركبات الآلية أو العربات غير الآلية. |
| 72232 | مقدمو خدمات التموين صناعة NAICS من 5 أرقام | راجع الوصف الصناعي لـ 722320. |
| 722320 | مقدمو خدمات التموين تفصيل أمريكي من 6 أرقام | تضم هذه الصناعة المنشآت التي تعمل بشكل أساسي في تقديم خدمات طعام قائمة على مناسبات فردية. تمتلك هذه المنشآت عمومًا معدات ومركبات لنقل الوجبات والوجبات الخفيفة إلى الفعاليات و/أو إعداد الطعام في موقع خارجي. تُدرج قاعات الولائم التي لديها موظفو تقديم الطعام ضمن هذه الصناعة. من الأمثلة على الفعاليات التي تقدمها المنشآت في هذه الصناعة حفلات التخرج، وحفلات الزفاف، وغداءات الأعمال أو التقاعد، والمعارض التجارية. |
هل تحتاج إلى منظومة سلسلة توريد تتوافق مع هذه الصناعة؟
استخدم تصنيف NAICS هذا كنقطة بداية، ثم اربطه بسير عمل Item عبر المخزون والمستودعات وإدارة الطلبات والتنفيذ والنقل.
مراجع التصنيف
- 01إعداد وتقديم الوجبات والوجبات الخفيفة للاستهلاك الفوري من المركبات الآلية أو العربات غير الآلية - تُصنف ضمن الصناعة 722330، خدمات الطعام المتنقلة؛
- 02تقديم خدمات الطعام في المواقع المؤسسية أو الحكومية أو التجارية أو الصناعية للآخرين (على سبيل المثال، مقاولو شركات الطيران، ومقدمو خدمات الطعام الصناعي) بناءً على ترتيبات تعاقدية لفترة زمنية محددة - تُصنف ضمن الصناعة 722310، مقاولو خدمات الطعام؛ و
- 03تأجير المرافق دون توفير موظفي تقديم الطعام - تُصنف ضمن الصناعة 531120، مؤجرو المباني غير السكنية (باستثناء المستودعات الصغيرة).
عناصر الفهرس
قاعات مأدبة مع طاقم تقديم الطعام
خدمات النادل بما في ذلك توفير المعدات والكحول
خدمات النادل على نفقة العميل (التقديم فقط)
شركات تقديم الطعام
خدمات تقديم الطعام، اجتماعية
كيف يمكن أن يساعد Item
تتنبأ تحليلات البيانات المتقدمة بتقلبات الطلب بناءً على بيانات الأحداث التاريخية، مما يساعد منظمي الحفلات في تعديل إنتاج القوائم ومستويات التوظيف لتقليل الهدر والتحكم في التكاليف التشغيلية.
موارد خارجية
التفاصيل حسب نظام التصنيف الصناعي الأمريكي (NAICS) لموقع Census.gov
التعريف والنطاق الرسمي لمكتب الإحصاء الأمريكي لرمز NAICS 722320.
الرابطة الوطنية للمطاعم
يقدم أخبار الصناعة وبرامج الشهادات والموارد لقطاع تقديم الطعام.
خدمة التسويق الزراعي التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
يقدم بيانات ولوائح حكومية تتعلق بالدواجن المصنعة والمنتجات الغذائية المستخدمة في خدمات تقديم الطعام.
دليل Caterers.com
مصدر مجاني عبر الإنترنت يسرد شركات تقديم الطعام حسب المنطقة ونوع الفعالية.
