ألواح الوجبات الخفيفة والمشروبات غير الكحولية
الوصف
تتألف هذه الصناعة الأمريكية من المنشآت التي تعمل بشكل أساسي في (1) إعداد و/أو تقديم وجبة خفيفة متخصصة، مثل الآيس كريم أو الزبادي المثلج أو البسكويت أو الفشار، أو (2) تقديم مشروبات غير كحولية، مثل القهوة أو العصائر أو الصودا للاستهلاك في الموقع أو بالقرب منه. قد تبيع هذه المنشآت مزيجًا من الوجبات الخفيفة والمشروبات غير الكحولية والمنتجات الأخرى ذات الصلة (على سبيل المثال، حبوب القهوة والأكواب وآلات صنع القهوة)، ولكنها تروج بشكل عام وتبيع وجبة خفيفة أو مشروبًا غير كحوليًا مميزًا. أمثلة توضيحية: * بارات المشروبات، غير كحولية، موقع ثابت * محلات الدونات، خبز في الموقع وخدمة للطلبات الخارجية * محلات البيغل، خبز في الموقع وخدمة للطلبات الخارجية * محلات البريتزل، خبز في الموقع وخدمة للطلبات الخارجية * محلات البسكويت، خبز في الموقع وخدمة للطلبات الخارجية * مقاهي، تحضير في الموقع * محلات الآيس كريم * بارات العصائر، غير كحولية، موقع ثابت
التسلسل الهرمي
| الرمز | العنوان | الوصف |
|---|---|---|
| 72 | خدمات الإقامة والطعام قطاع من رقمين | القطاع ككل يشمل قطاع الإقامة وخدمات الأغذية المنشآت التي تقدم للعملاء أماكن إقامة و/أو تُعد وجبات خفيفة ومشروبات للاستهلاك الفوري. يشمل القطاع منشآت الإقامة وخدمات الأغذية لأن النشاطين غالبًا ما يتم دمجهما في نفس المنشأة. يتم تصنيف بعض المنشآت التي تقدم خدمات الأغذية والمشروبات في قطاعات أخرى. ويُستثنى من هذا القطاع المنظمات المدنية والاجتماعية. يتم تصنيف هذه المنشآت في القطاع 81، الخدمات الأخرى (باستثناء الإدارة العامة). ويتم تصنيف حدائق الترفيه والمنتزهات، ومسارح العشاء، ومرافق الترفيه أو التسلية الأخرى في القطاع 71، الفنون والترفيه والرياضة. ويتم تصنيف دور السينما في القطاع 51، المعلومات. |
| 722 | خدمات الأغذية وأماكن المشروبات قطاع فرعي من 3 أرقام | تقوم الصناعات في القطاع الفرعي لخدمات الأغذية وأماكن المشروبات بإعداد الوجبات والوجبات الخفيفة والمشروبات حسب طلب العملاء للاستهلاك الفوري في الموقع أو خارجه. هناك مجموعة واسعة من المنشآت في هذه الصناعات. يقدم البعض الطعام والشراب فقط، بينما يقدم البعض الآخر مجموعات مختلفة من مساحات الجلوس وخدمات النادل/النادلة والمرافق العرضية، مثل الترفيه المحدود. يتم تجميع الصناعات في القطاع الفرعي بناءً على نوع ومستوى الخدمات المقدمة. مجموعات الصناعات هي خدمات الطعام المتخصصة، مثل مقاولي خدمات الطعام ومقدمي خدمات الولائم وخدمات الطعام المتنقلة؛ وأماكن المشروبات (المشروبات الكحولية)؛ والمطاعم وأماكن تناول الطعام الأخرى. تُدرج خدمات الأغذية والمشروبات في الفنادق وبيوت الضيافة، والمتنزهات الترفيهية، والمسارح، والكازينوهات، والأندية الريفية، والمرافق الترفيهية المماثلة، والمنظمات المدنية والاجتماعية في هذا القطاع الفرعي فقط إذا كانت هذه الخدمات مقدمة من منشأة منفصلة تعمل بشكل أساسي في تقديم خدمات الأغذية والمشروبات. يُستثنى من هذا القطاع الفرعي المنشآت التي تشغل رحلات العشاء البحرية. يتم تصنيف هذه المنشآت في القطاع الفرعي 487، النقل للمناظر الطبيعية والجولات السياحية، لأنها تستخدم معدات النقل لتقديم ترفيه ترفيهي للمناظر الطبيعية. |
| 7225 | المطاعم وأماكن تناول الطعام الأخرى مجموعة صناعية من 4 أرقام | تقوم الصناعات في القطاع الفرعي لخدمات الأغذية وأماكن المشروبات بإعداد الوجبات والوجبات الخفيفة والمشروبات حسب طلب العملاء للاستهلاك الفوري في الموقع أو خارجه. هناك مجموعة واسعة من المنشآت في هذه الصناعات. يقدم البعض الطعام والشراب فقط، بينما يقدم البعض الآخر مجموعات مختلفة من مساحات الجلوس وخدمات النادل/النادلة والمرافق العرضية، مثل الترفيه المحدود. يتم تجميع الصناعات في القطاع الفرعي بناءً على نوع ومستوى الخدمات المقدمة. مجموعات الصناعات هي خدمات الطعام المتخصصة، مثل مقاولي خدمات الطعام ومقدمي خدمات الولائم وخدمات الطعام المتنقلة؛ وأماكن المشروبات (المشروبات الكحولية)؛ والمطاعم وأماكن تناول الطعام الأخرى. تُدرج خدمات الأغذية والمشروبات في الفنادق وبيوت الضيافة، والمتنزهات الترفيهية، والمسارح، والكازينوهات، والأندية الريفية، والمرافق الترفيهية المماثلة، والمنظمات المدنية والاجتماعية في هذا القطاع الفرعي فقط إذا كانت هذه الخدمات مقدمة من منشأة منفصلة تعمل بشكل أساسي في تقديم خدمات الأغذية والمشروبات. يُستثنى من هذا القطاع الفرعي المنشآت التي تشغل رحلات العشاء البحرية. يتم تصنيف هذه المنشآت في القطاع الفرعي 487، النقل للمناظر الطبيعية والجولات السياحية، لأنها تستخدم معدات النقل لتقديم ترفيه ترفيهي للمناظر الطبيعية. |
| 72251 | المطاعم وأماكن تناول الطعام الأخرى صناعة NAICS من 5 أرقام | تتألف هذه الصناعة من المنشآت التي تنخرط بشكل أساسي في أحد الأنشطة التالية: (1) تقديم خدمات الطعام للزبائن الذين يطلبون ويُقدَّم لهم الطعام وهم جالسون (أي خدمة النادل/النادلة) ويدفعون بعد الأكل؛ (2) تقديم خدمات الطعام للزبائن الذين يطلبون أو يختارون الأصناف بشكل عام (على سبيل المثال، عند منضدة، في بوفيه) ويدفعون قبل الأكل؛ أو (3) إعداد و/أو تقديم وجبات خفيفة متخصصة (مثل الآيس كريم، الزبادي المثلج، البسكويت) و/أو مشروبات غير كحولية (مثل القهوة، والعصائر، والمشروبات الغازية) للاستهلاك في الموقع أو بالقرب منه. |
| 722515 | ألواح الوجبات الخفيفة والمشروبات غير الكحولية تفصيل أمريكي من 6 أرقام | تتألف هذه الصناعة الأمريكية من المنشآت التي تعمل بشكل أساسي في (1) إعداد و/أو تقديم وجبة خفيفة متخصصة، مثل الآيس كريم أو الزبادي المثلج أو البسكويت أو الفشار، أو (2) تقديم مشروبات غير كحولية، مثل القهوة أو العصائر أو الصودا للاستهلاك في الموقع أو بالقرب منه. قد تبيع هذه المنشآت مزيجًا من الوجبات الخفيفة والمشروبات غير الكحولية والمنتجات الأخرى ذات الصلة (على سبيل المثال، حبوب القهوة والأكواب وآلات صنع القهوة)، ولكنها تروج بشكل عام وتبيع وجبة خفيفة أو مشروبًا غير كحوليًا مميزًا. أمثلة توضيحية: * بارات المشروبات، غير كحولية، موقع ثابت * محلات الدونات، خبز في الموقع وخدمة للطلبات الخارجية * محلات البيغل، خبز في الموقع وخدمة للطلبات الخارجية * محلات البريتزل، خبز في الموقع وخدمة للطلبات الخارجية * محلات البسكويت، خبز في الموقع وخدمة للطلبات الخارجية * مقاهي، تحضير في الموقع * محلات الآيس كريم * بارات العصائر، غير كحولية، موقع ثابت |
هل تحتاج إلى منظومة سلسلة توريد تتوافق مع هذه الصناعة؟
استخدم تصنيف NAICS هذا كنقطة بداية، ثم اربطه بسير عمل Item عبر المخزون والمستودعات وإدارة الطلبات والتنفيذ والنقل.
مراجع التصنيف
- 01يتم تصنيف بيع واحد أو أكثر من التخصصات الغذائية التالية (باستثناء المركبات المتنقلة): البرغر، الهوت دوغ، البيتزا، الدجاج، والمطابخ المتخصصة - بناءً على نوع الخدمة الغذائية المقدمة للزبائن؛
- 02ويتم تصنيف إعداد وتقديم الوجبات الخفيفة والمشروبات غير الكحولية من المركبات المتنقلة للاستهلاك الفوري - ضمن الصناعة 722330، خدمات الطعام المتنقلة؛ و
- 03ويتم تصنيف العمل كبائع متجول في الشارع (باستثناء الطعام) أو تجارة التجزئة للأطعمة (باستثناء الطعام المُعد والمُقدم للاستهلاك الفوري) - ضمن القطاع 44-45، تجارة التجزئة.
عناصر الفهرس
مخابز الباجل، خبز في الموقع وخدمة للطلبات الخارجية
مقاهي المخبوزات، خبز في الموقع وبيع للاستهلاك الفوري
أكشاك المشروبات (مثل القهوة والعصير والمشروبات الغازية)، غير كحولية، موقع ثابت
مقاصف، موقع ثابت
متاجر القهوة، تحضير في الموقع
متاجر الوجبات الخفيفة المصنوعة من الحلويات، تصنع في الموقع مع خدمات للطلبات الخارجية
متاجر الكوكيز، خبز في الموقع وخدمة للطلبات الخارجية
متاجر الدونات، خبز في الموقع وخدمة للطلبات الخارجية
أكشاك المرطبات ذات الموقع الثابت
أكشاك الكاسترد المجمد، موقع ثابت
متاجر الزبادي المثلج
محلات الآيس كريم
أكشاك العصائر، غير كحولية، موقع ثابت
متاجر البريتزل، خبز في الموقع وخدمة للطلبات الخارجية
أكشاك المرطبات، موقع ثابت
متاجر السموذي
أكشاك الوجبات الخفيفة (مثل الكوكيز والفشار والبريتزل)، موقع ثابت
أكشاك المشروبات الغازية، غير كحولية، موقع ثابت
كيف يمكن أن يساعد Item
يُحسّن نظام إدارة المستودعات دوران المخزون للوجبات الخفيفة القابلة للتلف والمشروبات ذات العمر القصير، مما يقلل الهدر ويضمن توفر المخزون الطازج دائمًا للبيع.
يتكامل نظام إدارة الطلبات مع الموردين للتعامل مع إعادة الطلب المعقدة متعددة وحدات المخزون (SKU) ونوافذ التسليم ذات الحجم الكبير النموذجية لمواقع متاجر الوجبات الخفيفة بالتجزئة والامتياز التجاري.
تحدد التحليلات المتقدمة أفضل مجموعات الوجبات الخفيفة والمشروبات مبيعاً عبر مناطق مختلفة، مما يتيح تعديلات المخزون في الوقت الفعلي واستجابات سلسلة إمداد مخصصة للاتجاهات المتغيرة للمستهلكين.
موارد خارجية
التفاصيل حسب نظام التصنيف الصناعي الأمريكي (NAICS) لموقع Census.gov
التعريف والنطاق الرسمي لمكتب الإحصاء الأمريكي لـ NAICS 722515.
الرابطة الوطنية لمتاجر التجزئة الصغيرة
الجمعية التجارية الصناعية الرئيسية التي توفر الموارد لمشغلي محلات البقالة والمقرمشات.
مواقع النفايات الخطرة لوكالة حماية البيئة
مواقع دليل حكومية ذات سجل نفايات خطرة، بما في ذلك بعضها المرتبط تاريخيًا بتجهيز المشروبات.
خدمة البحوث الاقتصادية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
صفحة إدارة الزراعة تقدم اتجاهات السوق وبيانات الصناعة للمشروبات غير الكحولية.
