육계 및 기타 육류 가금류 생산
설명
이 산업에 속하는 시설들은 인간의 소비를 위한 육계, 가금류, 로스터 및 기타 육류형 닭을 집중적으로 사육하는 데 전념하고 있습니다. 이러한 운영은 계란이나 장식용 목적보다는 빠른 성장과 효율적인 육질 생산에 중점을 두며, 가금류 공급망의 핵심 구성 요소로 기능합니다. 일반적인 사업 활동에는 도축 전 체중 증가와 제품 품질을 극대화하기 위한 사료 공급, 사육 환경 제공, 건강 관리 및 유전적 선별을 포함하는 포괄적인 관리가 포함됩니다. 운영 주체는 고도로 자동화된 시스템을 사용하는 대규모 상업 사육 농장에서부터 전통적인 방식을 사용하는 소규모 가족 경영 농장까지 다양합니다. 많은 시설은 사육, 사료 공급 및 가공 시설을 통합하고 있는 반면, 다른 시설들은 육계 생산에 특화되어 도축을 위해 별도의 가공업체와 협력합니다. 이 부문은 연간 수천 마리의 가금류를 생산하는 소규모 독립 단위부터 수백만 마리의 동물을 관리하는 거대 기업 집단에 이르기까지 다양한 규모의 운영을 포괄합니다. 토지 면적은 상당히 다양하여, 일부 농장은 컴팩트한 산업용 축사 내에 제한되어 있는 반면, 다른 농장들은 광대한 시골 부지를 차지하고 있습니다. 이 사업체들은 동물 복지와 시장 준비 상태를 보장하기 위해 현대 수의학 및 영양학자에게 크게 의존합니다. 이들의 생산물은 전 세계 주요 식품 서비스 네트워크, 소매 체인 및 레스토랑을 지원하며, 농업 경제의 필수적인 기둥을 형성합니다. 집약적 동물 사육 시설에서 발생하는 폐기물 및 배출가스 관리에 환경적 고려 사항이 점점 더 중요해지고 있습니다.
계층
| 코드 | 제목 | 설명 |
|---|---|---|
| 11 | 농림어업 및 사냥 2자리 부문 | 전체 부문 농업, 임업, 어업 및 수렵 부문은 주로 작물 재배, 가축 사육, 목재 수확, 농장, 목장 또는 자연 서식지에서 어류 및 기타 동물 수확에 종사하는 사업체를 포함합니다. 이 부문의 사업체는 종종 농장, 목장, 낙농장, 온실, 묘목장, 과수원 또는 부화장으로 설명됩니다. 농장은 단일 토지 구획 또는 서로 다른 임대 조건으로 보유될 수 있는 여러 개의 분리된 토지 구획으로 구성될 수 있습니다. 예를 들어, 한 구획은 농장 운영자가 소유하고 다른 구획은 임대할 수 있습니다. 이는 운영자 혼자 운영할 수도 있고, 가구 구성원이나 고용된 직원의 도움을 받아 운영할 수도 있으며, 파트너십, 법인 또는 기타 유형의 조직에 의해 운영될 수도 있습니다. 토지 소유자가 하나 이상의 세입자, 임차인, 경작자 또는 관리자를 보유하는 경우, 각자가 운영하는 토지는 농장으로 간주됩니다. 이 부문은 두 가지 기본 활동, 즉 농업 생산과 농업 지원 활동을 구분합니다. 농업 생산에는 농장 소유 운영자 및 임차 농장 운영자와 같이 완전한 농장 또는 목장 운영을 수행하는 사업체가 포함됩니다. 농업 지원 활동에는 토양 준비, 파종, 수확 및 관리와 같이 농장 운영과 관련된 하나 이상의 활동을 계약 또는 수수료 기준으로 수행하는 사업체가 포함됩니다. 농업, 임업, 어업 및 수렵 부문에서 제외되는 사업체는 주로 농업 연구(예: 실험 농장)에 종사하는 사업체와 토지, 광물, 야생동물 및 산림 이용 규제 및 보존 프로그램을 관리하는 데 주로 종사하는 정부 기관입니다. 이 사업체들은 각각 산업 54171(물리, 공학 및 생명 과학 연구 개발) 및 산업 92412(보존 프로그램 관리)로 분류됩니다. |
| 112 | 축산 및 양식업 3자리 하위 부문 | 동물 생산 및 양식 부문 산업은 동물이나 동물 제품을 판매하기 위해 동물을 사육하거나 비육하거나, 통제되거나 선택된 수생 환경에서 수생 식물, 동물 또는 그 제품을 판매하기 위해 양식합니다. 이 부문에는 주로 동물을 사육, 방목, 번식 또는 먹이 공급하는 목장, 농장, 사료장과 같은 시설이 포함됩니다. 이 동물들은 생산하는 제품이나 최종 판매를 위해 사육됩니다. 동물들은 일반적으로 완전한 격리 또는 사육 환경부터 개방된 목초지 방목에 이르기까지 다양한 환경에서 사육됩니다. 이 부문의 산업은 적합한 방목지 또는 목초지, 특수 건물, 장비 유형, 필요한 노동력의 양 및 유형과 같은 중요한 요인에 따라 분류됩니다. 동물 생산(즉, 시장 가치가 있는 동물의 가치)이 해당 시설의 전체 농업 생산량의 절반 이상을 차지할 때 해당 시설은 동물 생산 및 양식 부문에 분류됩니다. 동물 제품이나 특정 동물 제품군이 해당 시설 농업 생산량의 절반을 차지하지 않는 동물 생산이 절반 이상인 시설은 11299번 기타 모든 동물 생산으로 분류되는 복합 동물 농장으로 취급됩니다. |
| 1123 | 가금류 및 계란 생산 4자리 산업 그룹 | 이 산업 그룹은 주로 육류 또는 산란용 가금류를 사육, 부화 및 양육하는 사업체를 포함합니다. |
| 11232 | 육계 및 기타 육류 가금류 생산 5자리 NAICS 산업 | 112320의 산업 설명을 참조하십시오. |
| 112320 | 육계 및 기타 육류 가금류 생산 6자리 미국 세부 코드 | 이 산업에 속하는 시설들은 인간의 소비를 위한 육계, 가금류, 로스터 및 기타 육류형 닭을 집중적으로 사육하는 데 전념하고 있습니다. 이러한 운영은 계란이나 장식용 목적보다는 빠른 성장과 효율적인 육질 생산에 중점을 두며, 가금류 공급망의 핵심 구성 요소로 기능합니다. 일반적인 사업 활동에는 도축 전 체중 증가와 제품 품질을 극대화하기 위한 사료 공급, 사육 환경 제공, 건강 관리 및 유전적 선별을 포함하는 포괄적인 관리가 포함됩니다. 운영 주체는 고도로 자동화된 시스템을 사용하는 대규모 상업 사육 농장에서부터 전통적인 방식을 사용하는 소규모 가족 경영 농장까지 다양합니다. 많은 시설은 사육, 사료 공급 및 가공 시설을 통합하고 있는 반면, 다른 시설들은 육계 생산에 특화되어 도축을 위해 별도의 가공업체와 협력합니다. 이 부문은 연간 수천 마리의 가금류를 생산하는 소규모 독립 단위부터 수백만 마리의 동물을 관리하는 거대 기업 집단에 이르기까지 다양한 규모의 운영을 포괄합니다. 토지 면적은 상당히 다양하여, 일부 농장은 컴팩트한 산업용 축사 내에 제한되어 있는 반면, 다른 농장들은 광대한 시골 부지를 차지하고 있습니다. 이 사업체들은 동물 복지와 시장 준비 상태를 보장하기 위해 현대 수의학 및 영양학자에게 크게 의존합니다. 이들의 생산물은 전 세계 주요 식품 서비스 네트워크, 소매 체인 및 레스토랑을 지원하며, 농업 경제의 필수적인 기둥을 형성합니다. 집약적 동물 사육 시설에서 발생하는 폐기물 및 배출가스 관리에 환경적 고려 사항이 점점 더 중요해지고 있습니다. |
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분류 참조
- 01계란 생산을 목적으로 닭을 사육하는 사업체는 산업 분류 112310, 닭고기란 생산에 속합니다.
색인 항목
브로일러 닭 생산
닭 생산 (산란 제외)
코니시 헨 생산
프라이어 치킨 생산
로스터 치킨 생산
Item이 지원하는 방법
창고 관리 시스템은 재고 수준을 관리하고 정확한 온도 제어를 보장하여 고기 신선도를 유지함으로써 생닭과 가공 부위의 흐름을 최적화합니다.
주문 관리 시스템은 식자재 대량 주문과 전자상거래 판매를 포함한 다양한 고객 주문을 조정하여 살아있는 동물부터 소매 제품까지의 이행 과정을 간소화합니다.
데이터 인텔리전스는 생산 데이터를 분석하여 수요 변동을 예측하고 사료 전환율의 비효율성을 파악함으로써, 비용 절감 및 품질 향상을 위한 데이터 기반 의사결정을 가능하게 합니다.
