Trồng mía

Các cơ sở được phân loại là trồng mía chuyên trách việc trồng trọt, thu hoạch và sơ chế mía ban đầu cho mục đích thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và công nghiệp. Các hoạt động này bao gồm việc quản lý những đồn điền rộng lớn, nơi một lượng lớn cây mía được trồng dưới các điều kiện nông học cụ thể để tối đa hóa năng suất và hàm lượng đường. Các hoạt động kinh doanh điển hình bao gồm trồng, chăm sóc, tưới tiêu và thu hoạch cây trồng, thường tiếp theo là nghiền để chiết xuất đường trước khi phân phối đến các nhà máy lọc hoặc nhà chế biến thực phẩm. Một số đơn vị có thể tự vận hành nhà máy nghiền hoặc ký hợp đồng trực tiếp với các cơ sở công nghiệp lớn để chế biến. Các loại hình nhà khai thác dao động từ các trang trại gia đình nhỏ ở các khu vực như Louisiana và Hawaii đến các doanh nghiệp lớn quản lý hàng nghìn mẫu Anh trên nhiều tiểu bang. Các hoạt động quy mô lớn này thường sử dụng máy móc chuyên dụng để thu hoạch tự động và quản lý đồng ruộng hiệu quả. Phạm vi của ngành này vượt ra ngoài nông nghiệp đơn thuần, vì nó đóng vai trò là nhà cung cấp thượng nguồn quan trọng cho các lĩnh vực sản xuất đường và ethanol. Kinh tế ở một số khu vực nông thôn phụ thuộc nhiều vào các doanh nghiệp trồng mía này, vốn cung cấp việc làm và hỗ trợ các ngành dịch vụ liên quan như vận tải, cho thuê thiết bị và phân phối hóa chất. Ngành này đóng góp đáng kể vào nông nghiệp khu vực bằng cách cân bằng sự đa dạng cây trồng đồng thời đáp ứng nhu cầu trong nước và quốc tế ổn định về chất tạo ngọt và nhiên liệu sinh học.