Viñedos
Descripción
Los establecimientos clasificados bajo esta industria se dedican principalmente al cultivo de uvas para consumo fresco o para su procesamiento en pasas mediante secado al sol. Estas operaciones abarcan desde pequeñas granjas familiares hasta grandes entidades comerciales, involucrándose en actividades agrícolas durante todo el año que incluyen preparación del suelo, injerto, riego, manejo de plagas y manejo de la cosecha. Si bien algunas instalaciones se centran exclusivamente en el cultivo de fruta para mercados locales o producción de vino, otras se especializan en la producción a gran escala de pasas, utilizando a menudo instalaciones de curado solar controladas junto con métodos tradicionales de secado al aire libre. El alcance de estos negocios se extiende más allá del mero cultivo, abarcando frecuentemente la manipulación poscosecha, la clasificación y el almacenamiento inicial para garantizar la calidad del producto. Las estructuras de propiedad varían ampliamente, desde cultivadores independientes con parcelas limitadas hasta corporaciones industriales que gestionan cientos de acres en múltiples estados. Muchas operaciones modernas integran tecnologías de agricultura de precisión para optimizar el rendimiento y gestionar los recursos de manera eficiente. Geográficamente, estas empresas operan en diversas regiones de los Estados Unidos donde las condiciones climáticas favorecen la viticultura, a menudo coordinándose con instalaciones de procesamiento o distribuidores adyacentes. La industria sigue siendo una piedra angular de la agricultura regional, apoyando no solo las ventas directas de productos frescos, sino también el suministro de materias primas críticas para las industrias de bebidas, alimentos y aperitivos.
Jerarquía
| Código | Título | Descripción |
|---|---|---|
| 11 | Agricultura, Silvicultura, Pesca y Caza Sector de 2 dígitos | El Sector en su Conjunto El sector de Agricultura, Silvicultura, Pesca y Caza comprende establecimientos principalmente dedicados al cultivo de cosechas, la cría de animales, la tala de madera y la pesca y la captura de otros animales de una granja, una finca o sus hábitats naturales. Los establecimientos de este sector a menudo se describen como granjas, fincas, granjas lecheras, invernaderos, viveros, huertos o criaderos. Una granja puede consistir en un solo terreno o en varios terrenos separados que pueden estar bajo diferentes tenencias. Por ejemplo, un terreno puede ser propiedad del operador de la granja y otro puede ser arrendado. Puede ser operado por el operador solo o con la ayuda de miembros de la familia o empleados contratados, o puede ser operado por una sociedad, corporación u otra organización. Cuando un propietario tiene uno o más arrendatarios, agricultores o gerentes, el terreno operado por cada uno se considera una granja. El sector distingue dos actividades básicas: la producción agrícola y las actividades de apoyo agrícola. La producción agrícola incluye establecimientos que realizan la operación completa de la granja o la granja, como los propietarios-operadores de granjas y los operadores de granjas arrendadas. Las actividades de apoyo agrícola incluyen establecimientos que realizan una o más actividades asociadas con la operación de la granja, como la preparación del suelo, la siembra, la cosecha y la gestión, de forma contractual o por honorarios. Se excluyen del sector de Agricultura, Silvicultura, Pesca y Caza los establecimientos principalmente dedicados a la investigación agrícola (por ejemplo, granjas experimentales) y los establecimientos gubernamentales principalmente dedicados a la administración de programas para regular y conservar el uso de la tierra, los minerales, la vida silvestre y los bosques. Estos establecimientos se clasifican en la Industria 54171, Investigación y Desarrollo en las Ciencias Físicas, de Ingeniería y de la Vida, y en la Industria 92412, Administración de Programas de Conservación, respectivamente. |
| 111 | Producción de Cultivos Subsector de 3 dígitos | Las industrias del subsector de Producción de Cultivos cultivan principalmente cultivos para alimentos y fibras. El subsector comprende establecimientos, como granjas, huertos, viñedos, invernaderos y viveros, principalmente dedicados al cultivo de cultivos, plantas, vides o árboles y sus semillas. Las industrias de este subsector se agrupan por similitud de actividad de producción, incluida la característica biológica y fisiológica, los requisitos económicos, la duración de la temporada de crecimiento, el grado de rotación de cultivos, el alcance de la especialización de insumos, los requisitos de mano de obra y las demandas de capital. El proceso de producción se completa típicamente cuando el producto o la mercancía cultivada alcanza el "punto de venta" de la granja, es decir, en el punto de la primera venta o determinación de precios. Se clasifican los establecimientos en el subsector de Producción de Cultivos cuando la producción de cultivos (es decir, el valor de los cultivos para el mercado) representa la mitad o más de la producción agrícola total del establecimiento. Dentro del subsector, se clasifican los establecimientos en una industria específica cuando un producto o familia de productos (es decir, la agricultura de semillas oleaginosas y granos, la agricultura de vegetales y melones, la agricultura de frutas y nueces) representa la mitad o más de la producción agrícola del establecimiento. Los establecimientos con la mitad o más de la producción de cultivos sin que un producto o familia de productos de una industria represente la mitad de la producción agrícola del establecimiento se tratan como agricultura de cultivos combinados y se clasifican en la Industria 11199, Agricultura de Cultivos en General. Las industrias del subsector de Producción de Cultivos incluyen establecimientos que poseen, operan y gestionan y aquellos que operan y gestionan. Aquellos que solo gestionan se clasifican en el Subsector 115, Actividades de Apoyo para la Agricultura y la Silvicultura. Los establecimientos que crían plantas acuáticas en entornos acuáticos controlados o seleccionados se clasifican en el Subsector 112, Producción Animal y Acuicultura. |
| 1113 | Agricultura de Frutas y Nueces Grupo industrial de 4 dígitos | Este grupo de industrias comprende establecimientos principalmente dedicados al cultivo de frutas y/o nueces. Los cultivos incluidos en este grupo de industrias generalmente no se cultivan a partir de semillas y tienen un ciclo de vida perenne. |
| 11133 | Agricultura de Frutas y Nueces No Cítricas Industria NAICS de 5 dígitos | Esta industria comprende establecimientos principalmente dedicados a uno o más de lo siguiente: (1) cultivar frutas no cítricas (por ejemplo, manzanas, uvas, bayas, duraznos); (2) cultivar nueces (por ejemplo, nueces, almendras, pistachos); o (3) cultivar una combinación de frutas y nueces sin que una fruta (o familia de frutas) o familia de nueces represente la mitad de la producción agrícola del establecimiento (es decir, valor de los cultivos para el mercado). |
| 111332 | Viñedos Detalle de EE. UU. de 6 dígitos | Los establecimientos clasificados bajo esta industria se dedican principalmente al cultivo de uvas para consumo fresco o para su procesamiento en pasas mediante secado al sol. Estas operaciones abarcan desde pequeñas granjas familiares hasta grandes entidades comerciales, involucrándose en actividades agrícolas durante todo el año que incluyen preparación del suelo, injerto, riego, manejo de plagas y manejo de la cosecha. Si bien algunas instalaciones se centran exclusivamente en el cultivo de fruta para mercados locales o producción de vino, otras se especializan en la producción a gran escala de pasas, utilizando a menudo instalaciones de curado solar controladas junto con métodos tradicionales de secado al aire libre. El alcance de estos negocios se extiende más allá del mero cultivo, abarcando frecuentemente la manipulación poscosecha, la clasificación y el almacenamiento inicial para garantizar la calidad del producto. Las estructuras de propiedad varían ampliamente, desde cultivadores independientes con parcelas limitadas hasta corporaciones industriales que gestionan cientos de acres en múltiples estados. Muchas operaciones modernas integran tecnologías de agricultura de precisión para optimizar el rendimiento y gestionar los recursos de manera eficiente. Geográficamente, estas empresas operan en diversas regiones de los Estados Unidos donde las condiciones climáticas favorecen la viticultura, a menudo coordinándose con instalaciones de procesamiento o distribuidores adyacentes. La industria sigue siendo una piedra angular de la agricultura regional, apoyando no solo las ventas directas de productos frescos, sino también el suministro de materias primas críticas para las industrias de bebidas, alimentos y aperitivos. |
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Referencias de clasificación
- 01El secado artificial de uvas--se clasifica en la Industria estadounidense 311423, Fabricación de alimentos deshidratados;
- 02El cultivo de uvas y la fabricación de vinos y aguardias--se clasifica en la Industria 312130, Bodegas; y
- 03El cultivo de uvas en combinación con frutos secos (con uvas u frutos secos de la familia de frutos secos que no representan la mitad de la producción agrícola de la empresa)--se clasifica en la Industria estadounidense 111336, Agricultura de combinación de frutas y frutos secos.
Elementos de índice
Cultivo de uvas sin hacer vino
Cultivo de uvas secas
Cómo puede ayudar Item
Data Intelligence analiza patrones climáticos y datos históricos de rendimiento para ayudar a los agricultores a tomar decisiones informadas sobre la densidad de siembra, la poda y el momento de la cosecha.
Herramientas de Item.com
Recursos externos
Detalle NAICS de Census.gov
Definición y alcance oficial de la Oficina del Censo de EE. UU. para NAICS 111332.
Asociación Nacional de Viticultores
Asociación comercial nacional que proporciona defensa, estadísticas y datos de mercado para la industria vitivinícola de EE. UU.
Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del USDA
Recurso gubernamental que ofrece datos completos del censo e informes económicos sobre la superficie y producción de viñedos.
Programa de Asistencia a Viñedos de la Agencia de Servicios Agrícolas del USDA
Programa federal que proporciona orientación técnica y asistencia financiera a agricultores con viñedos jóvenes en los Estados Unidos.
