Ganadería y Agricultura de Ganado de Res
Description
La ganadería y la agricultura de ganado de res representan un pilar fundamental de la agricultura estadounidense, centrada en la cría y alimentación de ganado de res para el sacrificio comercial. A diferencia de los corrales de engorde donde el ganado se termina rápidamente, estas operaciones suelen abarcar grandes extensiones de terreno y implican la gestión a largo plazo de rebaños desde el punto de desmame hasta el peso de mercado. Los operadores gestionan los costos de reproducción y producción, mantienen la calidad genética del rebaño y supervisan los programas de alimentación para garantizar que los animales alcancen la condición óptima antes del procesamiento. Si bien las granjas familiares dominan este sector, también participan grandes entidades corporativas en la producción de ganado en varias regiones. Estas empresas a menudo integran operaciones de engorde en corrales en sus ranchos o alquilan tierras de pastoreo para complementar el forraje en la granja. La escala de estas empresas varía drásticamente, desde pequeñas granjas familiares que gestionan menos de 50 animales hasta enormes ranchos industriales con decenas de miles de animales. Muchos productores también venden ganado reproductor a otros ganaderos o corrales especializados, creando un flujo de ingresos secundario además de la producción de carne. La industria depende en gran medida del seguro de ganado para mitigar los riesgos asociados con desastres naturales, brotes de enfermedades y fluctuaciones de precios del mercado. A través de una gestión cuidadosa de la tierra y del rebaño, estas granjas contribuyen significativamente tanto a la seguridad alimentaria nacional como a la estabilidad económica rural, al tiempo que mantienen la biodiversidad en los ecosistemas de pastizales.
Hierarchy
| Code | Title | Description |
|---|---|---|
| 11 | Agricultura, Silvicultura, Pesca y Caza 2-digit sector | El Sector en su Conjunto El sector de Agricultura, Silvicultura, Pesca y Caza comprende establecimientos principalmente dedicados al cultivo de cosechas, la cría de animales, la tala de madera y la captura de peces y otros animales de una granja, rancho, o sus hábitats naturales. Los establecimientos de este sector a menudo se describen como granjas, ranchos, granjas lecheras, invernaderos, viveros, huertos o criaderos. Una granja puede consistir en una sola parcela de tierra o en varias parcelas separadas que pueden estar sujetas a diferentes tenencias. Por ejemplo, una parcela puede ser propiedad del operador de la granja y otra puede ser alquilada. Puede ser operada por el operador solo o con la ayuda de miembros de la familia o empleados contratados, o puede ser operada por una sociedad, corporación u otra organización. Cuando un propietario tiene uno o más inquilinos, arrendatarios, agricultores o gerentes, la tierra operada por cada uno se considera una granja. El sector distingue dos actividades básicas: producción agrícola y actividades de apoyo agrícola. La producción agrícola incluye establecimientos que realizan la operación completa de la granja o el rancho, como los propietarios-operadores de granjas y los operadores de granjas arrendadas. Las actividades de apoyo agrícola incluyen establecimientos que realizan una o más actividades asociadas con la operación de la granja, como la preparación del suelo, la siembra, la cosecha y la gestión, de forma contractual o por honorarios. Se excluyen del sector de Agricultura, Silvicultura, Pesca y Caza los establecimientos principalmente dedicados a la investigación agrícola (por ejemplo, granjas experimentales) y las entidades gubernamentales principalmente dedicadas a administrar programas para regular y conservar el uso de la tierra, minerales, vida silvestre y bosques. Estos establecimientos se clasifican en la Industria 54171, Investigación y Desarrollo en Ciencias Físicas, de Ingeniería y de la Vida, y en la Industria 92412, Administración de Programas de Conservación, respectivamente. |
| 112 | Producción Animal y Acuicultura 3-digit subsector | Las industrias en el subsector de Producción Animal y Acuicultura crían o engordan animales para la venta de animales o productos animales y/o crían plantas y animales acuáticos en entornos acuáticos controlados o seleccionados para la venta de plantas acuáticas, animales o sus productos. El subsector incluye establecimientos, como ranchos, granjas y establos, principalmente dedicados a mantener, pastorear, criar o alimentar animales. Estos animales se mantienen para los productos que producen o para su venta eventual. Los animales generalmente se crían en varios entornos, desde la contención total o cautiva hasta el pastoreo en un pastizal abierto. Las industrias en este subsector se agrupan según factores importantes, como tierras de pastoreo o pastoreo adecuadas, edificios especializados, tipo de equipo y la cantidad y los tipos de mano de obra requeridos. Los establecimientos se clasifican en el subsector de Producción Animal y Acuicultura cuando la producción animal (es decir, el valor de los animales para el mercado) representa la mitad o más de la producción agrícola total del establecimiento. Los establecimientos con la mitad o más de la producción animal sin que ningún producto o familia de productos animales del sector represente la mitad de la producción agrícola total del establecimiento se clasifican en la Industria 11299, Todas las demás producciones animales. |
| 1121 | Ganadería y Agricultura con Ganado Bovino 4-digit industry group | Este grupo de industrias comprende establecimientos principalmente dedicados a la cría de ganado bovino, la ordeña de ganado bovino lechero o la alimentación de ganado para engorde. |
| 11211 | Ganadería y Agricultura con Ganado Bovino, incluyendo Establecimientos de Engorde 5-digit NAICS industry | Este grupo de industrias comprende establecimientos principalmente dedicados a la cría de ganado bovino (incluyendo ganado bovino para reemplazo de la rebaño lechero), o a la alimentación de ganado para engorde. |
| 112111 | Ganadería y Agricultura de Ganado de Res 6-digit U.S. detail | La ganadería y la agricultura de ganado de res representan un pilar fundamental de la agricultura estadounidense, centrada en la cría y alimentación de ganado de res para el sacrificio comercial. A diferencia de los corrales de engorde donde el ganado se termina rápidamente, estas operaciones suelen abarcar grandes extensiones de terreno y implican la gestión a largo plazo de rebaños desde el punto de desmame hasta el peso de mercado. Los operadores gestionan los costos de reproducción y producción, mantienen la calidad genética del rebaño y supervisan los programas de alimentación para garantizar que los animales alcancen la condición óptima antes del procesamiento. Si bien las granjas familiares dominan este sector, también participan grandes entidades corporativas en la producción de ganado en varias regiones. Estas empresas a menudo integran operaciones de engorde en corrales en sus ranchos o alquilan tierras de pastoreo para complementar el forraje en la granja. La escala de estas empresas varía drásticamente, desde pequeñas granjas familiares que gestionan menos de 50 animales hasta enormes ranchos industriales con decenas de miles de animales. Muchos productores también venden ganado reproductor a otros ganaderos o corrales especializados, creando un flujo de ingresos secundario además de la producción de carne. La industria depende en gran medida del seguro de ganado para mitigar los riesgos asociados con desastres naturales, brotes de enfermedades y fluctuaciones de precios del mercado. A través de una gestión cuidadosa de la tierra y del rebaño, estas granjas contribuyen significativamente tanto a la seguridad alimentaria nacional como a la estabilidad económica rural, al tiempo que mantienen la biodiversidad en los ecosistemas de pastizales. |
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Classification References
- 01Las empresas principalmente dedicadas a ordeñar ganado lechero se clasifican en la Industria 112120, Producción de leche y ganado lechero.
Index Items
Cría de ganado
Ganadería o agricultura de ganado de carne
Producción de terneros (por ejemplo, terneros para engorde, terneros de pastoreo, terneros para carne)
Operaciones de acondicionamiento de ganado
Ganadería o agricultura de ganado
Producción de novillos reemplazantes
Producción de terneros para engorde
Producción de terneros de pastoreo
Producción de terneros para carne
How Item Can Help
The Warehouse Management System optimizes inventory levels for fluctuating seasonal demand while accurately tracking perishable livestock feed batches. It streamlines receiving and shipping processes to minimize spoilage and ensure rapid order fulfillment for beef retailers.
Order Management Systems synchronize inventory across multiple locations to handle high-volume, time-sensitive orders from grocery chains and direct-to-consumer sales. This real-time visibility prevents stockouts and allows for dynamic pricing strategies based on perishability risks.
Predictive analytics tools analyze historical sales patterns and market trends to forecast future feed requirements and cattle market values. These insights enable ranchers to adjust breeding cycles, nutrition plans, and operational budgets proactively for maximum efficiency.
Item.com Tools
External Resources
Census.gov NAICS Detail
Official US Census Bureau definition and scope for NAICS 112111.
American Beef Association
A major trade association representing beef producers and providing market data and advocacy.
USDA Beef Checkoff
The primary government-funded organization for beef research, education, and global promotion.
National Cattlemen's Beef Association
The largest national beef association in the U.S. representing producers, processors, and retailers.
