Contratistas de Servicios de Alimentación
Description
Este sector comprende establecimientos principalmente dedicados a proporcionar servicios de alimentación en instalaciones institucionales, gubernamentales, comerciales o industriales de otras organizaciones, basándose en acuerdos contractuales con estos tipos de organizaciones durante un período de tiempo determinado. Los establecimientos de este sector proporcionan servicios de alimentación para la comodidad de la organización contratante o de sus clientes. El acuerdo contractual de estos establecimientos con las organizaciones contratantes puede variar según el tipo de instalación operada (por ejemplo, cafetería, restaurante, local de comida rápida), el reparto de ingresos, la estructura de costos y el personal proporcionado. El personal de gestión siempre es proporcionado por los contratistas de servicios de alimentación. Ejemplos ilustrativos: Contratistas de servicios de alimentación de aerolíneas Contratistas de concesiones de alimentos (por ejemplo, en instalaciones deportivas, de entretenimiento, de convenciones) Contratistas de servicios de cafetería (por ejemplo, en escuelas, hospitales, oficinas gubernamentales)
Hierarchy
| Code | Title | Description |
|---|---|---|
| 72 | Alojamiento y Servicios de Alimentación 2-digit sector | El Sector en su Conjunto El sector de Alojamiento y Servicios de Alimentación comprende establecimientos que brindan a los clientes alojamiento y/o preparan comidas, aperitivos y bebidas para el consumo inmediato. El sector incluye tanto establecimientos de alojamiento como de servicios de alimentación, ya que estas dos actividades a menudo se combinan en el mismo establecimiento. Algunos establecimientos que brindan servicios de alimentos y bebidas están clasificados en otros sectores. Se excluyen de este sector las organizaciones cívicas y sociales. Estos establecimientos están clasificados en el Sector 81, Otros Servicios (excepto la Administración Pública). Los parques de atracciones, los teatros de cena y otras instalaciones de recreación o entretenimiento están clasificados en el Sector 71, Artes, Entretenimiento y Recreación. Los cines están clasificados en el Sector 51, Información. |
| 722 | Servicios de Alimentación y Establecimientos de Bebidas 3-digit subsector | Las industrias en el subsector de Servicios de Alimentación y Establecimientos de Bebidas preparan comidas, aperitivos y bebidas a pedido para el consumo inmediato en el lugar y fuera del lugar. Existe una amplia gama de establecimientos en estas industrias. Algunos brindan solo alimentos y bebidas, mientras que otros brindan varias combinaciones de espacio para sentarse, servicios de camareros y comodidades incidentales, como entretenimiento limitado. Las industrias en el subsector se agrupan según el tipo y el nivel de servicios proporcionados. Los grupos de industrias incluyen Servicios de Alimentación Especiales, como contratistas de servicios de alimentos, catering y servicios de alimentos móviles; Establecimientos de Bebidas (Bebidas Alcohólicas); y Restaurantes y Otros Lugares para Comer. Los servicios de alimentos y bebidas en hoteles y moteles, parques de atracciones, teatros, casinos, clubes de campo y otras instalaciones recreativas, así como en organizaciones cívicas y sociales, se incluyen en este subsector solo si estos servicios se brindan por un establecimiento separado que esté principalmente dedicado a brindar servicios de alimentos y bebidas. Se excluyen de este subsector los establecimientos que operan cruceros. Estos establecimientos están clasificados en el Subsector 487, Transporte Escénico y de Visitas, ya que utilizan equipos de transporte para brindar entretenimiento recreativo escénico. |
| 7223 | Servicios de Alimentación Especiales 4-digit industry group | Este grupo de industrias comprende establecimientos que están principalmente dedicados a brindar servicios de alimentos en uno o más de los siguientes lugares: (1) la ubicación del cliente; (2) una ubicación designada por el cliente; o (3) desde vehículos motorizados o carros no motorizados. |
| 72231 | Contratistas de Servicios de Alimentación 5-digit NAICS industry | Ver descripción de la industria para 722310. |
| 722310 | Contratistas de Servicios de Alimentación 6-digit U.S. detail | Este sector comprende establecimientos principalmente dedicados a proporcionar servicios de alimentación en instalaciones institucionales, gubernamentales, comerciales o industriales de otras organizaciones, basándose en acuerdos contractuales con estos tipos de organizaciones durante un período de tiempo determinado. Los establecimientos de este sector proporcionan servicios de alimentación para la comodidad de la organización contratante o de sus clientes. El acuerdo contractual de estos establecimientos con las organizaciones contratantes puede variar según el tipo de instalación operada (por ejemplo, cafetería, restaurante, local de comida rápida), el reparto de ingresos, la estructura de costos y el personal proporcionado. El personal de gestión siempre es proporcionado por los contratistas de servicios de alimentación. Ejemplos ilustrativos: Contratistas de servicios de alimentación de aerolíneas Contratistas de concesiones de alimentos (por ejemplo, en instalaciones deportivas, de entretenimiento, de convenciones) Contratistas de servicios de cafetería (por ejemplo, en escuelas, hospitales, oficinas gubernamentales) |
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Classification References
- 01La prestación de servicios de alimentación en un evento único se clasifica en la Industria 722320, Proveedores de servicios de catering; y
- 02El suministro y el mantenimiento de máquinas expendedoras de alimentos se clasifican en la Industria estadounidense 445132, Operadores de máquinas expendedoras.
Index Items
Contratistas de servicios de alimentación de aerolíneas
Contratistas de servicios de cafetería (por ejemplo, cafeterías de oficinas gubernamentales, cafeterías de hospitales, cafeterías escolares)
Contratistas de servicios de comida para eventos (por ejemplo, instalaciones de convenciones, instalaciones de entretenimiento, instalaciones deportivas)
Contratistas de servicios de alimentación de aerolíneas
Contratistas de servicios de cafetería
Contratistas de servicios de comida para eventos (por ejemplo, instalaciones de convenciones, instalaciones de entretenimiento, instalaciones deportivas)
Contratistas de servicios de alimentación industrial
Contratistas de servicios de alimentación institucional
Proveedores de catering industrial (es decir, la prestación de servicios de alimentación en un acuerdo contractual (excepto en eventos únicos)
How Item Can Help
Food Service Contractors use the Warehouse Management System to track perishable inventory in real time, reducing waste by ensuring optimal expiration dates are met before distribution to restaurants.
The Order Management System consolidates deliveries from multiple vendors into a single efficient route, lowering shipping costs while guaranteeing fresh food arrives at customer locations on time.
By analyzing sales trends and historical consumption data, businesses can generate accurate demand forecasts that prevent stockouts and minimize overstocking of volatile food items.
Item.com Tools
External Resources
Census.gov NAICS Detail
Official US Census Bureau definition and scope for NAICS 722310.
National Restaurant Association
Industry trade association providing news, resources, and advocacy for food service contractors and restaurant operators.
USDA Food Service Contractors
Official government page offering guidelines and resources for businesses that contract to provide food services.
Food & Bev Times
Industry publication with articles, analysis, and directory listings for food service contracting and restaurant management.
