Proveedores de servicios de catering
Description
Este sector comprende establecimientos principalmente dedicados a proporcionar servicios de alimentación para eventos individuales. Estos establecimientos generalmente tienen equipos y vehículos para transportar comidas y aperitivos a eventos y/o preparar alimentos en un lugar fuera del sitio. Se incluyen en este sector las salas de banquetes con personal de catering. Ejemplos de eventos que ofrecen los establecimientos de este sector son fiestas de graduación, recepciones de boda, almuerzos de negocios o jubilación y ferias comerciales.
Hierarchy
| Code | Title | Description |
|---|---|---|
| 72 | Alojamiento y Servicios de Alimentación 2-digit sector | El Sector en su Conjunto El sector de Alojamiento y Servicios de Alimentación comprende establecimientos que proporcionan a los clientes alojamiento y/o preparan comidas, aperitivos y bebidas para el consumo inmediato. El sector incluye tanto establecimientos de alojamiento como de servicios de alimentación, ya que estas dos actividades a menudo se combinan en el mismo establecimiento. Algunos establecimientos que ofrecen servicios de alimentos y bebidas están clasificados en otros sectores. Se excluyen de este sector las organizaciones cívicas y sociales. Estos establecimientos están clasificados en el Sector 81, Otros Servicios (excepto la Administración Pública). Los parques de atracciones, los teatros de cena y otras instalaciones de recreación o entretenimiento están clasificados en el Sector 71, Artes, Entretenimiento y Recreación. Los cines están clasificados en el Sector 51, Información. |
| 722 | Servicios de Alimentación y Establecimientos para Servir Bebidas 3-digit subsector | Las industrias en el subsector de Servicios de Alimentación y Establecimientos para Servir Bebidas preparan comidas, aperitivos y bebidas a pedido para el consumo inmediato, tanto en el lugar como fuera de él. Existe una amplia gama de establecimientos en estas industrias. Algunos ofrecen solo alimentos y bebidas, mientras que otros ofrecen varias combinaciones de espacio para sentarse, servicios de camareros y comodidades adicionales, como entretenimiento limitado. Las industrias en el subsector se agrupan según el tipo y el nivel de servicios proporcionados. Los grupos de industrias incluyen Servicios de Alimentación Especiales, como empresas de servicios de alimentación, catering y servicios de alimentos móviles; Establecimientos para Servir Bebidas (Bebidas Alcohólicas); y Restaurantes y Otros Lugares para Comer. Los servicios de alimentos y bebidas en hoteles y moteles, parques de atracciones, teatros, casinos, clubes de campo y otras instalaciones recreativas, así como en organizaciones cívicas y sociales, se incluyen en este subsector solo si estos servicios se proporcionan por un establecimiento separado que se dedica principalmente a proporcionar servicios de alimentos y bebidas. Se excluyen de este subsector los establecimientos que operan cruceros. Estos establecimientos están clasificados en el Subsector 487, Transporte Escénico y Turístico, ya que utilizan equipos de transporte para proporcionar entretenimiento recreativo escénico. |
| 7223 | Servicios de Alimentación Especiales 4-digit industry group | Este grupo de industrias comprende establecimientos principalmente dedicados a proporcionar servicios de alimentos en una o más de las siguientes ubicaciones: (1) en la ubicación del cliente; (2) en una ubicación designada por el cliente; o (3) desde vehículos motorizados o carros no motorizados. |
| 72232 | Caterers 5-digit NAICS industry | Ver descripción de la industria para 722320. |
| 722320 | Proveedores de servicios de catering 6-digit U.S. detail | Este sector comprende establecimientos principalmente dedicados a proporcionar servicios de alimentación para eventos individuales. Estos establecimientos generalmente tienen equipos y vehículos para transportar comidas y aperitivos a eventos y/o preparar alimentos en un lugar fuera del sitio. Se incluyen en este sector las salas de banquetes con personal de catering. Ejemplos de eventos que ofrecen los establecimientos de este sector son fiestas de graduación, recepciones de boda, almuerzos de negocios o jubilación y ferias comerciales. |
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Classification References
- 01La preparación y el servicio de comidas y bebidas para consumo inmediato desde vehículos o carros móviles--se clasifican en la Industria 722330, Servicios de alimentos móviles;
- 02El suministro de servicios de alimentos en instituciones, agencias gubernamentales, empresas o instalaciones industriales (por ejemplo, contratistas de aerolíneas, proveedores de catering industrial) según acuerdos contractuales por un período de tiempo determinado--se clasifican en la Industria 722310, Contratistas de servicios de alimentos; y
- 03El alquiler de instalaciones sin proporcionar personal de catering--se clasifican en la Industria 531120, Arrendadores de edificios no residenciales (excepto almacenes miniatura).
Index Items
Salas de banquetes con personal de catering
Servicios de barra, incluyendo el suministro de equipos y alcohol
Servicios de barra por cuenta propia (solo servicio)
Proveedores de catering
Servicios de catering, social
How Item Can Help
Advanced data analytics predict demand fluctuations based on historical event data, helping caterers adjust menu production and staffing levels to minimize waste and control operational costs.
External Resources
Census.gov NAICS Detail
Official US Census Bureau definition and scope for NAICS 722320.
National Restaurant Association
Provides industry news, certification programs, and resources for the catering sector.
USDA Agricultural Marketing Service
Offers government data and regulations regarding processed poultry and food products used in catering.
Caterers.com Directory
A free online resource listing catering businesses by region and event type.
