Restaurantes de Servicio Limitado
Descripción
Esta industria de EE. UU. comprende establecimientos dedicados principalmente a la prestación de servicios de alimentos (excepto bares de aperitivos y bebidas no alcohólicas) donde los clientes generalmente piden o seleccionan artículos y pagan antes de comer. La comida y la bebida pueden consumirse en el local, para llevar o entregarse en la ubicación del cliente. Algunos establecimientos de esta industria pueden ofrecer estos servicios de alimentos en combinación con la venta de bebidas alcohólicas. Ejemplos ilustrativos: Restaurantes de delicatessen Tiendas de pizza a domicilio Restaurantes familiares de servicio limitado Lugares para comer para llevar Restaurantes de comida rápida Restaurantes de comida rápida informal Tiendas de sándwiches para llevar Pizzerías de servicio limitado
Jerarquía
| Código | Título | Descripción |
|---|---|---|
| 72 | Alojamiento y Servicios de Alimentación Sector de 2 dígitos | El Sector en su Conjunto El sector de Alojamiento y Servicios de Alimentación comprende establecimientos que brindan a los clientes alojamiento y/o preparan comidas, aperitivos y bebidas para el consumo inmediato. El sector incluye tanto establecimientos de alojamiento como de servicios de alimentación, ya que estas dos actividades a menudo se combinan en el mismo establecimiento. Algunos establecimientos que brindan servicios de alimentos y bebidas están clasificados en otros sectores. Se excluyen de este sector las organizaciones cívicas y sociales. Estos establecimientos están clasificados en el Sector 81, Otros Servicios (excepto la Administración Pública). Los parques de atracciones, los teatros de cena y otras instalaciones recreativas u de entretenimiento están clasificados en el Sector 71, Artes, Entretenimiento y Recreación. Los cines están clasificados en el Sector 51, Información. |
| 722 | Servicios de Alimentación y Establecimientos para Servir Bebidas Subsector de 3 dígitos | Las industrias en el subsector de Servicios de Alimentación y Establecimientos para Servir Bebidas preparan comidas, aperitivos y bebidas a pedido para el consumo inmediato en el lugar y fuera del lugar. Existe una amplia gama de establecimientos en estas industrias. Algunos solo brindan alimentos y bebidas, mientras que otros brindan varias combinaciones de espacio para sentarse, servicios de camareros/camareras y comodidades incidentales, como entretenimiento limitado. Las industrias en el subsector se agrupan según el tipo y el nivel de servicios proporcionados. Los grupos de industrias son Servicios de Alimentación Especiales, como contratistas de servicios de alimentos, catering y servicios de alimentos móviles; Establecimientos para Servir Bebidas (Bebidas Alcohólicas); y Restaurantes y Otros Lugares para Comer. Los servicios de alimentos y bebidas en hoteles y moteles, parques de atracciones, teatros, casinos, clubes de campo y otras instalaciones recreativas y organizaciones cívicas y sociales se incluyen en este subsector solo si estos servicios se brindan por un establecimiento separado que esté principalmente dedicado a brindar servicios de alimentos y bebidas. Se excluyen de este subsector los establecimientos que operan cruceros. Estos establecimientos están clasificados en el Subsector 487, Transporte Escénico y de Visitas, ya que utilizan equipos de transporte para brindar entretenimiento recreativo escénico. |
| 7225 | Restaurantes y Otros Lugares para Comer Grupo industrial de 4 dígitos | Las industrias en el subsector de Servicios de Alimentación y Establecimientos para Servir Bebidas preparan comidas, aperitivos y bebidas a pedido para el consumo inmediato en el lugar y fuera del lugar. Existe una amplia gama de establecimientos en estas industrias. Algunos solo brindan alimentos y bebidas, mientras que otros brindan varias combinaciones de espacio para sentarse, servicios de camareros/camareras y comodidades incidentales, como entretenimiento limitado. Las industrias en el subsector se agrupan según el tipo y el nivel de servicios proporcionados. Los grupos de industrias son Servicios de Alimentación Especiales, como contratistas de servicios de alimentos, catering y servicios de alimentos móviles; Establecimientos para Servir Bebidas (Bebidas Alcohólicas); y Restaurantes y Otros Lugares para Comer. Los servicios de alimentos y bebidas en hoteles y moteles, parques de atracciones, teatros, casinos, clubes de campo y otras instalaciones recreativas y organizaciones cívicas y sociales se incluyen en este subsector solo si estos servicios se brindan por un establecimiento separado que esté principalmente dedicado a brindar servicios de alimentos y bebidas. Se excluyen de este subsector los establecimientos que operan cruceros. Estos establecimientos están clasificados en el Subsector 487, Transporte Escénico y de Visitas, ya que utilizan equipos de transporte para brindar entretenimiento recreativo escénico. |
| 72251 | Restaurantes y Otros Lugares para Comer Industria NAICS de 5 dígitos | Esta industria comprende establecimientos que están principalmente dedicados a uno de los siguientes: (1) brindar servicios de alimentos a los clientes que ordenan y son atendidos mientras están sentados y pagan después de comer; (2) brindar servicios de alimentos a los clientes que generalmente ordenan o seleccionan artículos (por ejemplo, en un mostrador, en una línea de buffet) y pagan antes de comer; o (3) preparar y/o servir un aperitivo especial (por ejemplo, helado, yogur, galletas) y/o bebidas no alcohólicas (por ejemplo, café, zumos, refrescos) para el consumo en o cerca del lugar. |
| 722513 | Restaurantes de Servicio Limitado Detalle de EE. UU. de 6 dígitos | Esta industria de EE. UU. comprende establecimientos dedicados principalmente a la prestación de servicios de alimentos (excepto bares de aperitivos y bebidas no alcohólicas) donde los clientes generalmente piden o seleccionan artículos y pagan antes de comer. La comida y la bebida pueden consumirse en el local, para llevar o entregarse en la ubicación del cliente. Algunos establecimientos de esta industria pueden ofrecer estos servicios de alimentos en combinación con la venta de bebidas alcohólicas. Ejemplos ilustrativos: Restaurantes de delicatessen Tiendas de pizza a domicilio Restaurantes familiares de servicio limitado Lugares para comer para llevar Restaurantes de comida rápida Restaurantes de comida rápida informal Tiendas de sándwiches para llevar Pizzerías de servicio limitado |
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Referencias de clasificación
- 01La preparación y el servicio de comidas para el consumo inmediato utilizando equipos de cafetería, conocidos como cafeterías, están clasificados en la Industria de EE. UU. 722514, Cafeterías, Buffets y Parrillas;
- 02El suministro de servicios de alimentos a los clientes que ordenan y son servidos mientras están sentados y pagan después de comer, están clasificados en la Industria de EE. UU. 722511, Restaurantes de Servicio Completo;
- 03La venta de un refrigerio especializado (por ejemplo, helado, yogur congelado, dulces, galletas) o bebida no alcohólica, excepto de vehículos móviles, para el consumo en o cerca del lugar, están clasificados en la Industria de EE. UU. 722515, Bares de Refrigerios y Bebidas No Alcohólicas;
- 04El comercio minorista de productos de confitería y nueces sin envasar para el consumo inmediato, están clasificados en la Industria de EE. UU. 445292, Minoristas de Productos de Confitería y Nueces;
- 05El comercio minorista de productos horneados (por ejemplo, pretzels, donas, galletas y bagels) no horneados en el lugar y no para el consumo inmediato, están clasificados en la Industria de EE. UU. 445291, Minoristas de Productos Horneados;
- 06La preparación y el servicio de bebidas alcohólicas, conocidos como bares, tabernas o clubes nocturnos, están clasificados en la Industria 722410, Lugares para Beber (Bebidas Alcohólicas); y
- 07Servicios de pedidos y entrega de comidas de restaurantes (es decir, servicios independientes de pedidos y entrega), están clasificados en la Industria 492210, Mensajeros y Servicios de Entrega Locales.
Elementos de índice
Cafeterías, de servicio limitado
Restaurantes para llevar
Restaurantes de delicatessen
Restaurantes de servicio limitado, diners
Restaurantes de servicio limitado, drive-in
Restaurantes familiares de servicio limitado
Restaurantes de comida rápida
Restaurantes de comida rápida
Tiendas de pizza para entrega
Pizzerías de servicio limitado
Pizzerías de servicio limitado (por ejemplo, para llevar)
Restaurantes para llevar
Restaurantes de comida rápida
Tiendas de sándwiches de servicio limitado
Restaurantes de servicio limitado, steakhouses
Tiendas de sándwiches de servicio limitado
Restaurantes de servicio limitado, taverns
Cómo puede ayudar Item
El Sistema de Gestión de Almacenes optimiza el inventario de ingredientes perecederos y los datos rastreables de seguridad alimentaria, reduciendo el desperdicio mediante el monitoreo automatizado de caducidad.
El Sistema de Gestión de Pedidos consolida pedidos de diversos canales de comedor y entrega en una única vista, acelerando el cumplimiento y mejorando el rendimiento en horas pico.
El Sistema de Gestión de Transporte optimiza las rutas de entrega de última milla y la carga de vehículos para la logística de cadena de frío, asegurando la entrega de servicio a tiempo y minimizando los costos de combustible.
Recursos externos
Detalle NAICS de Census.gov
Definición y alcance oficiales de la Oficina del Censo de EE. UU. para NAICS 722513.
Asociación Nacional de Restaurantes
La asociación comercial líder que proporciona defensa y recursos para la industria de la restauración, incluidos los establecimientos de servicio limitado.
Departamento de Trabajo de EE. UU. - Trabajos en Restaurantes
Una página gubernamental que ofrece información de carreras y listados de empleos para trabajadores del sector de restaurantes y servicios de alimentos.
The F&B Journal
Un directorio de la industria y centro de recursos que presenta noticias, datos e información enfocados específicamente en el mercado de restaurantes de servicio limitado.
