Culture du riz
Description
L'industrie englobe les entreprises dédiées à la culture du riz pour la consommation humaine ou à l'usage industriel, à l'exclusion des variétés de riz sauvage. Les opérations impliquent généralement l'ensemble du spectre des activités agricoles nécessaires pour amener les semences à maturité, y compris la préparation des terres, le semis, la gestion des champs, le contrôle des nuisibles et la récolte. Ces entités intègrent souvent des fonctions post-récolte telles que le battage, le séchage et le prétraitement pour garantir la qualité du grain avant la distribution. Les opérateurs commerciaux typiques vont des petites exploitations familiales dépendant des marchés locaux aux grandes entreprises agroalimentaires corporatives possédant de vastes superficies. Certaines installations se spécialisent exclusivement dans la production de semences, en utilisant des protocoles spécialisés pour développer et propager de nouvelles variétés pour le secteur commercial. L'étendue de ces opérations varie considérablement en termes d'échelle, allant des parcelles localisées desservant les communautés régionales aux vastes complexes industriels approvisionnant les transformateurs alimentaires nationaux et les marchés d'exportation. De nombreux opérateurs diversifient également en plantant des cultures associées ou en intégrant des activités d'élevage pour optimiser l'utilisation des terres. Ce secteur dépend fortement des régimes climatiques, des infrastructures d'irrigation et des fluctuations du marché, ce qui rend les stratégies de gestion adaptative essentielles pour maintenir la productivité et la rentabilité dans différentes régions géographiques.
Hiérarchie
| Code | Titre | Description |
|---|---|---|
| 11 | Agriculture, foresterie, pêche et chasse Secteur à 2 chiffres | Le secteur dans son ensemble Le secteur de l'agriculture, de la foresterie, de la pêche et de la chasse comprend les établissements principalement occupés à la culture de plantes, à l'élevage d'animaux, à la récolte de bois, ainsi qu'à la pêche et à la chasse d'autres animaux provenant d'une ferme, d'un ranch ou de leurs habitats naturels. Les établissements de ce secteur sont souvent décrits comme des fermes, des ranchs, des laiteries, des serres, des pépinières, des vergers ou des écloseries. Une ferme peut se composer d'une seule parcelle de terre ou de plusieurs parcelles distinctes détenues sous différents statuts. Par exemple, une parcelle peut être possédée par l'exploitant agricole et une autre louée. Elle peut être exploitée par l'exploitant seul ou avec l'aide des membres du ménage ou des employés embauchés, ou elle peut être exploitée par un partenariat, une société ou un autre type d'organisation. Lorsqu'un propriétaire foncier a un ou plusieurs locataires, fermiers sous contrat, cultivateurs ou gérants, les terres exploitées par chacun sont considérées comme une ferme. Le secteur distingue deux activités de base : la production agricole et les activités de soutien agricole. La production agricole comprend les établissements qui réalisent l'ensemble de l'exploitation agricole ou de ranch, tels que les exploitants agricoles propriétaires et les exploitants agricoles locataires. Les activités de soutien agricole comprennent les établissements qui réalisent une ou plusieurs activités associées à l'exploitation agricole, telles que la préparation des sols, la plantation, la récolte et la gestion, sur la base d'un contrat ou d'honoraires. Sont exclus du secteur de l'agriculture, de la foresterie, de la pêche et de la chasse les établissements principalement occupés à la recherche agricole (par exemple, les fermes expérimentales) et les établissements gouvernementaux principalement occupés à l'administration de programmes de réglementation et de conservation des terres, des minéraux, de la faune et de l'utilisation des forêts. Ces établissements sont classés respectivement dans l'industrie 54171, Recherche et développement dans les sciences physiques, d'ingénierie et de la vie ; et l'industrie 92412, Administration des programmes de conservation. |
| 111 | Production agricole Sous-secteur à 3 chiffres | Les industries du sous-secteur de la production végétale cultivent des cultures principalement pour l'alimentation et les fibres. Ce sous-secteur comprend des établissements tels que des fermes, des vergers, des oliveraies, des serres et des pépinières, principalement engagés dans la culture de plantes, de cultures, de vignes ou d'arbres et de leurs semences. Les industries de ce sous-secteur sont regroupées en fonction de la similarité de l'activité de production, y compris les caractéristiques biologiques et physiologiques et les exigences économiques, la durée de la saison de croissance, le degré de rotation des cultures, l'étendue de la spécialisation des intrants, les besoins en main-d'œuvre et les exigences en capital. Le processus de production est généralement achevé lorsque le produit brut ou la matière première cultivée atteint le « seuil de la ferme » pour le marché, c'est-à-dire au point de première vente ou de détermination du prix. Les établissements sont classés dans le sous-secteur de la production végétale lorsque la production végétale (c'est-à-dire la valeur des cultures destinées au marché) représente la moitié ou plus de la production agricole totale de l'établissement. Au sein du sous-secteur, les établissements sont classés dans une industrie spécifique lorsqu'un produit ou une famille de produits (c'est-à-dire la culture de graines oléagineuses et de céréales, la culture de légumes et de melons, la culture de fruits et de noix) représente la moitié ou plus de la production agricole de l'établissement. Les établissements dont la production végétale représente la moitié ou plus sans qu'un produit ou une famille de produits d'une industrie ne représente la moitié de la production agricole de l'établissement sont considérés comme des exploitations mixtes générales et sont classés dans l'Industrie 11199, Toutes autres cultures. Les industries du sous-secteur de la production végétale comprennent les établissements qui possèdent, exploitent et gèrent ainsi que ceux qui exploitent et gèrent. Ceux qui ne font que gérer sont classés dans le Sous-secteur 115, Activités de soutien à l'agriculture et à la foresterie. Les établissements qui élèvent des plantes aquatiques dans des environnements aquatiques contrôlés ou sélectionnés sont classés dans le Sous-secteur 112, Production animale et aquaculture. |
| 1111 | Agriculture oléagineuse et céréalière Groupe industriel à 4 chiffres | Ce groupe industriel comprend les établissements principalement engagés dans (1) la culture de graines oléagineuses et/ou de céréales et/ou (2) la production de semences de graines oléagineuses et de céréales. Ces cultures ont un cycle de vie annuel et sont généralement cultivées en plein champ. |
| 11116 | Culture du riz Industrie NAICS à 5 chiffres | Voir la description de l'industrie pour 111160. |
| 111160 | Culture du riz Détail américain à 6 chiffres | L'industrie englobe les entreprises dédiées à la culture du riz pour la consommation humaine ou à l'usage industriel, à l'exclusion des variétés de riz sauvage. Les opérations impliquent généralement l'ensemble du spectre des activités agricoles nécessaires pour amener les semences à maturité, y compris la préparation des terres, le semis, la gestion des champs, le contrôle des nuisibles et la récolte. Ces entités intègrent souvent des fonctions post-récolte telles que le battage, le séchage et le prétraitement pour garantir la qualité du grain avant la distribution. Les opérateurs commerciaux typiques vont des petites exploitations familiales dépendant des marchés locaux aux grandes entreprises agroalimentaires corporatives possédant de vastes superficies. Certaines installations se spécialisent exclusivement dans la production de semences, en utilisant des protocoles spécialisés pour développer et propager de nouvelles variétés pour le secteur commercial. L'étendue de ces opérations varie considérablement en termes d'échelle, allant des parcelles localisées desservant les communautés régionales aux vastes complexes industriels approvisionnant les transformateurs alimentaires nationaux et les marchés d'exportation. De nombreux opérateurs diversifient également en plantant des cultures associées ou en intégrant des activités d'élevage pour optimiser l'utilisation des terres. Ce secteur dépend fortement des régimes climatiques, des infrastructures d'irrigation et des fluctuations du marché, ce qui rend les stratégies de gestion adaptative essentielles pour maintenir la productivité et la rentabilité dans différentes régions géographiques. |
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Références de classification
- 01La culture de riz sauvage est classée dans l'industrie américaine 111199, Toutes autres cultures céréalières ; et
- 02La culture de riz en combinaison avec des oléagineux, lorsque le riz ou les oléagineux ne représentent pas la moitié de la production agricole de l'exploitation (valeur des cultures destinées au marché), est classée dans l'industrie américaine 111191, Culture combinée de graines oléagineuses et de céréales.
Éléments d’index
Culture de riz (sauf riz sauvage), production de champs et de semences
Comment Item peut aider
Le système de gestion d'entrepôt optimise le stockage des lots de riz périssables en suivant les numéros de lot et la durée de conservation pour prévenir la détérioration, tout en rationalisant les opérations de préparation de commandes et d'emballage pour les produits agricoles à gros volume.
Les entreprises exploitent l'analyse avancée pour prévoir la demande du marché du riz et identifier les perturbations de la chaîne d'approvisionnement en temps réel, permettant des décisions basées sur les données concernant les cycles de plantation et les niveaux de stock.
Le système de gestion des transports réduit les coûts logistiques en optimisant les itinéraires pour le transport de lourdes cargaisons de céréales vers les centres de distribution, tout en offrant une visibilité de bout en bout aux responsables de flotte gérant des cargaisons périssables.
