Vergers d'oranges
Description
L'industrie des vergers d'oranges comprend des exploitations commerciales dédiées à la culture de fruits agrumes, spécifiquement l'orange. Ces établissements se concentrent sur l'ensemble du cycle de production, de la préparation initiale des terres et de l'irrigation à la plantation des arbres fruitiers, l'élagage saisonnier, la lutte antiparasitaire et la récolte. Les travailleurs de ces installations effectuent des tâches exigeantes en main-d'œuvre, telles que le creusement de trous pour les jeunes plants, l'application d'engrais et de pesticides, et la cueillette rigoureuse des fruits pour garantir la qualité. Contrairement aux vergers génériques, ce secteur cible des variétés spécifiques réputées pour leur production de jus, nécessitant souvent une attention particulière à l'exposition au soleil et au pH du sol pour maximiser le rendement. Les propriétaires vont des grandes entreprises agroalimentaires commerciales gérant des centaines d'acres aux fermes familiales indépendantes exploitant de plus petites parcelles. Certaines exploitations étendent leurs activités en transformant la récolte directement sur place, y compris le pressage, le conditionnement en bouteille ou l'emballage avant distribution, tandis que d'autres dépendent de transformateurs tiers. L'échelle de ces entreprises varie considérablement, les grands producteurs corporatifs rivalisant sur les marchés nationaux aux côtés de producteurs régionaux approvisionnant les chaînes d'épiceries locales. Ce secteur joue un rôle essentiel dans l'offre d'emplois saisonniers et contribue de manière significative aux économies locales grâce à la production agricole et aux industries de services connexes. Le succès dépend fortement des conditions météorologiques, de la disponibilité de l'eau et du respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire tout au long de la saison de croissance.
Hiérarchie
| Code | Titre | Description |
|---|---|---|
| 11 | Agriculture, foresterie, pêche et chasse Secteur à 2 chiffres | Le secteur dans son ensemble Le secteur de l'agriculture, de la foresterie, de la pêche et de la chasse comprend les établissements principalement occupés à la culture de plantes, à l'élevage d'animaux, à la récolte de bois, ainsi qu'à la pêche et à la chasse d'autres animaux provenant d'une ferme, d'un ranch ou de leurs habitats naturels. Les établissements de ce secteur sont souvent décrits comme des fermes, des ranchs, des laiteries, des serres, des pépinières, des vergers ou des écloseries. Une ferme peut se composer d'une seule parcelle de terre ou de plusieurs parcelles distinctes détenues sous différents statuts. Par exemple, une parcelle peut être possédée par l'exploitant agricole et une autre louée. Elle peut être exploitée par l'exploitant seul ou avec l'aide des membres du ménage ou des employés embauchés, ou elle peut être exploitée par un partenariat, une société ou un autre type d'organisation. Lorsqu'un propriétaire foncier a un ou plusieurs locataires, fermiers sous contrat, cultivateurs ou gérants, les terres exploitées par chacun sont considérées comme une ferme. Le secteur distingue deux activités de base : la production agricole et les activités de soutien agricole. La production agricole comprend les établissements qui réalisent l'ensemble de l'exploitation agricole ou de ranch, tels que les exploitants agricoles propriétaires et les exploitants agricoles locataires. Les activités de soutien agricole comprennent les établissements qui réalisent une ou plusieurs activités associées à l'exploitation agricole, telles que la préparation des sols, la plantation, la récolte et la gestion, sur la base d'un contrat ou d'honoraires. Sont exclus du secteur de l'agriculture, de la foresterie, de la pêche et de la chasse les établissements principalement occupés à la recherche agricole (par exemple, les fermes expérimentales) et les établissements gouvernementaux principalement occupés à l'administration de programmes de réglementation et de conservation des terres, des minéraux, de la faune et de l'utilisation des forêts. Ces établissements sont classés respectivement dans l'industrie 54171, Recherche et développement dans les sciences physiques, d'ingénierie et de la vie ; et l'industrie 92412, Administration des programmes de conservation. |
| 111 | Production agricole Sous-secteur à 3 chiffres | Les industries du sous-secteur de la production végétale cultivent des cultures principalement pour l'alimentation et les fibres. Ce sous-secteur comprend des établissements tels que des fermes, des vergers, des oliveraies, des serres et des pépinières, principalement engagés dans la culture de céréales, de plantes, de vignes ou d'arbres ainsi que de leurs semences. Les industries de ce sous-secteur sont regroupées par similarité de l'activité de production, incluant les caractéristiques biologiques et physiologiques et les exigences économiques, la durée de la saison de croissance, le degré de rotation des cultures, l'étendue de la spécialisation des intrants, les besoins en main-d'œuvre et les exigences en capital. Le processus de production est généralement achevé lorsque le produit brut ou la matière première cultivée atteint le « seuil de la ferme » pour le marché, c'est-à-dire au point de première vente ou de détermination du prix. Les établissements sont classés dans le sous-secteur de la production végétale lorsque la production végétale (c'est-à-dire la valeur des cultures destinées au marché) représente la moitié ou plus de la production agricole totale de l'établissement. Au sein du sous-secteur, les établissements sont classés dans une industrie spécifique lorsqu'un produit ou une famille de produits (c'est-à-dire la culture de graines oléagineuses et de céréales, la culture de légumes et de melons, la culture de fruits et de noix) représente la moitié ou plus de la production agricole de l'établissement. Les établissements dont la production végétale représente la moitié ou plus sans qu'aucun produit ou famille de produits d'une industrie ne représente la moitié de la production agricole de l'établissement sont considérés comme des exploitations mixtes générales et sont classés dans l'Industrie 11199, Toutes autres cultures. Les industries du sous-secteur de la production végétale comprennent les établissements qui possèdent, exploitent et gèrent, ainsi que ceux qui exploitent et gèrent. Ceux qui ne gèrent que sont classés dans le Sous-secteur 115, Activités de soutien à l'agriculture et à la foresterie. Les établissements qui élèvent des plantes aquatiques dans des environnements aquatiques contrôlés ou sélectionnés sont classés dans le Sous-secteur 112, Production animale et aquaculture. |
| 1113 | Culture de fruits et de noix Groupe industriel à 4 chiffres | Ce groupe industriel comprend les établissements principalement occupés à cultiver des fruits et/ou des noix. Les cultures incluses dans ce groupe industriel ne sont généralement pas cultivées à partir de graines et ont un cycle de vie pérenne. |
| 11131 | Vergers d'oranges Industrie NAICS à 5 chiffres | Voir la description de l'industrie pour 111310. |
| 111310 | Vergers d'oranges Détail américain à 6 chiffres | L'industrie des vergers d'oranges comprend des exploitations commerciales dédiées à la culture de fruits agrumes, spécifiquement l'orange. Ces établissements se concentrent sur l'ensemble du cycle de production, de la préparation initiale des terres et de l'irrigation à la plantation des arbres fruitiers, l'élagage saisonnier, la lutte antiparasitaire et la récolte. Les travailleurs de ces installations effectuent des tâches exigeantes en main-d'œuvre, telles que le creusement de trous pour les jeunes plants, l'application d'engrais et de pesticides, et la cueillette rigoureuse des fruits pour garantir la qualité. Contrairement aux vergers génériques, ce secteur cible des variétés spécifiques réputées pour leur production de jus, nécessitant souvent une attention particulière à l'exposition au soleil et au pH du sol pour maximiser le rendement. Les propriétaires vont des grandes entreprises agroalimentaires commerciales gérant des centaines d'acres aux fermes familiales indépendantes exploitant de plus petites parcelles. Certaines exploitations étendent leurs activités en transformant la récolte directement sur place, y compris le pressage, le conditionnement en bouteille ou l'emballage avant distribution, tandis que d'autres dépendent de transformateurs tiers. L'échelle de ces entreprises varie considérablement, les grands producteurs corporatifs rivalisant sur les marchés nationaux aux côtés de producteurs régionaux approvisionnant les chaînes d'épiceries locales. Ce secteur joue un rôle essentiel dans l'offre d'emplois saisonniers et contribue de manière significative aux économies locales grâce à la production agricole et aux industries de services connexes. Le succès dépend fortement des conditions météorologiques, de la disponibilité de l'eau et du respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire tout au long de la saison de croissance. |
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Éléments d’index
Oliveraies
Comment Item peut aider
Le système de gestion d'entrepôt d'ITEM.com optimise les itinéraires de prélèvement et la visibilité des stocks pour les récoltes saisonnières d'oranges, réduisant les coûts de main-d'œuvre pendant les pics de récolte.
Le système de gestion des transports permet le suivi en temps réel d'oranges périssables de la ferme à l'acheteur tout en surveillant la température pour minimiser la détérioration.
L'analyse prédictive examine les données historiques de rendement et les tendances météorologiques pour prévoir les volumes de récolte, aidant les entreprises à allouer proactivement leurs stocks et leur capacité logistique.
Outils Item.com
Ressources externes
Détail NAICS de Census.gov
Définition et portée officielles du Bureau du recensement des États-Unis pour le NAICS 111310.
Association américaine des fruits
Une organisation commerciale représentant l'industrie commerciale des agrumes, incluant des informations sur la production et la transformation.
USDA NASS - Vergers d'oranges
Données et rapports gouvernementaux officiels sur les superficies d'oranges, les statistiques de production et les tendances du marché aux États-Unis.
Association Nationale des Producteurs d'Oranges
Une organisation professionnelle pour les producteurs d'agrumes qui fournit des analyses de marché, des ressources éducatives et une défense des intérêts des vergers d'oranges.
