Culture de canne à sucre
Description
Les établissements classés dans la culture de la canne à sucre sont dédiés à la culture, à la récolte et au traitement initial de la canne à sucre pour des usages alimentaires, pour l'alimentation animale et industriels. Ces opérations impliquent la gestion de vastes plantations où de grandes quantités de la plante sont cultivées dans des conditions agronomiques spécifiques afin de maximiser le rendement et la teneur en sucre. Les activités commerciales typiques comprennent le semis, l'entretien, l'irrigation et la récolte de la culture, souvent suivis du broyage pour extraire le sucre avant sa distribution aux raffineries ou aux transformateurs alimentaires. Certaines entités peuvent exploiter leurs propres moulins ou conclure des contrats directement avec des installations industrielles plus importantes pour le traitement. Les types d'opérateurs vont des petites exploitations familiales dans des régions comme la Louisiane et Hawaï aux grandes entreprises corporatives qui gèrent des milliers d'acres dans plusieurs États. Ces opérations à grande échelle utilisent fréquemment des machines spécialisées pour la récolte automatisée et une gestion efficace des champs. Le champ d'application de cette industrie s'étend au-delà de la simple agriculture, car elle constitue un fournisseur en amont essentiel pour les secteurs de la production de sucre et d'éthanol. L'économie de certaines zones rurales dépend fortement de ces entreprises de canne à sucre, qui fournissent des emplois et soutiennent les industries de services connexes telles que le transport, la location d'équipement et la distribution de produits chimiques. L'industrie contribue de manière significative à l'agriculture régionale en équilibrant la diversité des cultures tout en répondant à la demande intérieure et internationale constante de sucrants et de biocarburants.
Hiérarchie
| Code | Titre | Description |
|---|---|---|
| 11 | Agriculture, foresterie, pêche et chasse Secteur à 2 chiffres | Le secteur dans son ensemble Le secteur de l'agriculture, de la foresterie, de la pêche et de la chasse comprend les établissements principalement occupés à la culture de plantes, à l'élevage d'animaux, à la récolte de bois, ainsi qu'à la pêche et à la chasse d'autres animaux provenant d'une ferme, d'un ranch ou de leurs habitats naturels. Les établissements de ce secteur sont souvent décrits comme des fermes, des ranchs, des laiteries, des serres, des pépinières, des vergers ou des écloseries. Une ferme peut se composer d'une seule parcelle de terre ou de plusieurs parcelles distinctes détenues sous différents statuts. Par exemple, une parcelle peut être possédée par l'exploitant agricole et une autre louée. Elle peut être exploitée par l'exploitant seul ou avec l'aide des membres du ménage ou des employés embauchés, ou elle peut être exploitée par un partenariat, une société ou un autre type d'organisation. Lorsqu'un propriétaire foncier a un ou plusieurs locataires, fermiers sous contrat, cultivateurs ou gérants, les terres exploitées par chacun sont considérées comme une ferme. Le secteur distingue deux activités de base : la production agricole et les activités de soutien agricole. La production agricole comprend les établissements qui réalisent l'ensemble de l'exploitation agricole ou de ranch, tels que les exploitants agricoles propriétaires et les exploitants agricoles locataires. Les activités de soutien agricole comprennent les établissements qui réalisent une ou plusieurs activités associées à l'exploitation agricole, telles que la préparation des sols, la plantation, la récolte et la gestion, sur la base d'un contrat ou d'honoraires. Sont exclus du secteur de l'agriculture, de la foresterie, de la pêche et de la chasse les établissements principalement occupés à la recherche agricole (par exemple, les fermes expérimentales) et les établissements gouvernementaux principalement occupés à l'administration de programmes de réglementation et de conservation des terres, des minéraux, de la faune et de l'utilisation des forêts. Ces établissements sont classés respectivement dans l'industrie 54171, Recherche et développement dans les sciences physiques, d'ingénierie et de la vie ; et l'industrie 92412, Administration des programmes de conservation. |
| 111 | Production agricole Sous-secteur à 3 chiffres | Les industries du sous-secteur de la production végétale cultivent des cultures principalement pour l'alimentation et les fibres. Ce sous-secteur comprend des établissements tels que des fermes, des vergers, des oliveraies, des serres et des pépinières, principalement engagés dans la culture de plantes, de cultures, de vignes ou d'arbres et de leurs semences. Les industries de ce sous-secteur sont regroupées en fonction de la similarité de l'activité de production, y compris les caractéristiques biologiques et physiologiques et les exigences économiques, la durée de la saison de croissance, le degré de rotation des cultures, l'étendue de la spécialisation des intrants, les besoins en main-d'œuvre et les exigences en capital. Le processus de production est généralement achevé lorsque le produit brut ou la matière première cultivée atteint le « seuil de la ferme » pour le marché, c'est-à-dire au point de première vente ou de détermination du prix. Les établissements sont classés dans le sous-secteur de la production végétale lorsque la production végétale (c'est-à-dire la valeur des cultures destinées au marché) représente la moitié ou plus de la production agricole totale de l'établissement. Au sein du sous-secteur, les établissements sont classés dans une industrie spécifique lorsqu'un produit ou une famille de produits (c'est-à-dire la culture de graines oléagineuses et de céréales, la culture de légumes et de melons, la culture de fruits et de noix) représente la moitié ou plus de la production agricole de l'établissement. Les établissements dont la production végétale représente la moitié ou plus sans qu'un produit ou une famille de produits d'une industrie ne représente la moitié de la production agricole de l'établissement sont considérés comme des exploitations mixtes générales et sont classés dans l'Industrie 11199, Toutes autres cultures. Les industries du sous-secteur de la production végétale comprennent les établissements qui possèdent, exploitent et gèrent, ainsi que ceux qui exploitent et gèrent. Ceux qui ne gèrent que sont classés dans le Sous-secteur 115, Activités de soutien à l'agriculture et à la foresterie. Les établissements qui élèvent des plantes aquatiques dans des environnements aquatiques contrôlés ou sélectionnés sont classés dans le Sous-secteur 112, Production animale et aquaculture. |
| 1119 | Autres cultures agricoles Groupe industriel à 4 chiffres | Ce groupe industriel comprend les établissements principalement engagés dans (1) la culture de récoltes (à l'exception des oléagineux et/ou des céréales ; des légumes et/ou des melons ; des fruits et des noix ; et des produits de serre, de pépinière et/ou de floriculture), telles que le tabac, le coton, la canne à sucre, le foin, les betteraves sucrières, les arachides, l'agave, les herbes et les épices, ainsi que les semences de foin et d'herbe, ou (2) la culture d'une combinaison de récoltes (à l'exception d'une combinaison d'oléagineux et de céréales et d'une combinaison de fruits et de noix). |
| 11193 | Culture de canne à sucre Industrie NAICS à 5 chiffres | Voir la description de l'industrie pour 111930. |
| 111930 | Culture de canne à sucre Détail américain à 6 chiffres | Les établissements classés dans la culture de la canne à sucre sont dédiés à la culture, à la récolte et au traitement initial de la canne à sucre pour des usages alimentaires, pour l'alimentation animale et industriels. Ces opérations impliquent la gestion de vastes plantations où de grandes quantités de la plante sont cultivées dans des conditions agronomiques spécifiques afin de maximiser le rendement et la teneur en sucre. Les activités commerciales typiques comprennent le semis, l'entretien, l'irrigation et la récolte de la culture, souvent suivis du broyage pour extraire le sucre avant sa distribution aux raffineries ou aux transformateurs alimentaires. Certaines entités peuvent exploiter leurs propres moulins ou conclure des contrats directement avec des installations industrielles plus importantes pour le traitement. Les types d'opérateurs vont des petites exploitations familiales dans des régions comme la Louisiane et Hawaï aux grandes entreprises corporatives qui gèrent des milliers d'acres dans plusieurs États. Ces opérations à grande échelle utilisent fréquemment des machines spécialisées pour la récolte automatisée et une gestion efficace des champs. Le champ d'application de cette industrie s'étend au-delà de la simple agriculture, car elle constitue un fournisseur en amont essentiel pour les secteurs de la production de sucre et d'éthanol. L'économie de certaines zones rurales dépend fortement de ces entreprises de canne à sucre, qui fournissent des emplois et soutiennent les industries de services connexes telles que le transport, la location d'équipement et la distribution de produits chimiques. L'industrie contribue de manière significative à l'agriculture régionale en équilibrant la diversité des cultures tout en répondant à la demande intérieure et internationale constante de sucrants et de biocarburants. |
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Éléments d’index
Culture de la canne à sucre, production de champs
Comment Item peut aider
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Coordination avec de multiples distributeurs et acheteurs locaux pour faire correspondre la disponibilité des récoltes en temps réel à la demande du marché, accélérant les cycles de paiement et l'exécution des commandes. Le routage intelligent ajuste les plans d'expédition en fonction des impacts météorologiques et des conditions routières.
Analyse les schémas météorologiques historiques et les données pédologiques pour prédire les périodes de récolte optimales, aidant les agriculteurs à maximiser le rendement et à minimiser le stress des cultures. Les modèles prédictifs identifient les perturbations d'approvisionnement avant qu'elles ne surviennent, permettant un rééquilibrage proactif des stocks.
Outils Item.com
Ressources externes
Détail NAICS de Census.gov
Définition et portée officielles du Bureau du recensement des États-Unis pour le NAICS 111930.
Institut de la canne à sucre
Une association professionnelle dédiée à l'avancement de l'industrie de la canne à sucre par la recherche et l'information de marché.
Département de l'Agriculture des États-Unis - Reportage agricole
Une page gouvernementale fournissant des statistiques et des rapports sur la production de canne à sucre aux États-Unis.
Annuaire de l'industrie de Sugarcane.org
Une organisation à but non lucratif offrant des ressources et un répertoire de pratiques agricoles durables pour la canne à sucre.
