キノコ栽培
説明
キノコ生産は、汚染を防ぎつつ成長と収量を最大化するために、厳密に管理された環境条件下で菌類の子実体を栽培することを含みます。これらの施設は主に、ボタン、シイタケ、オイスター、もみじ茸などの種を栽培することに焦点を当てており、従来の土壌ではなく、おがくず、わら、堆肥などの特殊な培地を利用することがよくあります。運営者は、一貫した品質と効率的な収穫サイクルを確保するために、温度、湿度、空気交換、照明を精密に管理します。 この分野の範囲には、直接販売や地域流通に特化した小規模な家族経営の農場から、産業用包装向けに生産する大規模な商業施設までが含まれます。露地栽培とは異なり、これらの施設は通常、年間を通じて安定した微気候を提供する温室、納屋、地下鉱山、または屋内産業用倉庫を利用します。事業活動には、培地の準備、接種、子実体誘導、収穫、包装、貯蔵が含まれます。多くの事業者はまた、生鮮販売以上の収益性を高めるために、乾燥製品や特製グルメラインなどの付加価値加工にも進出しています。この産業は、厳格な衛生基準を維持するために、農業の専門知識と菌類生物学および環境制御システムに関する技術的知識を大きく依存しています。歴史的には、特定の気候や鉱業活動に適した地域に限定されていましたが、近年の進歩により、多様な地理的地域での栽培が可能になり、農業分野全体におけるこのセクターの到達範囲と経済的影響を拡大しています。
階層
| コード | タイトル | 説明 |
|---|---|---|
| 11 | Agriculture, Forestry, Fishing and Hunting 2桁セクター | 全体セクター 農業、林業、漁業および狩猟セクターは、主に作物の栽培、動物の飼育、木材の収穫、および農場、牧場、または自然の生息地から魚およびその他の動物を収穫する事業を主な活動とする事業を構成します。 このセクターの事業所は、通常、農場、牧場、乳製品工場、温室、育苗場、果樹園、または孵化場として記述されます。農場は、単一の土地の区画または複数の区画で構成され、これらの区画は異なる所有権で保有されている場合があります。たとえば、ある区画は農場運営者によって所有され、別の区画は賃貸されている場合があります。農場は、単独の運営者、家族のメンバー、または雇用された従業員によって運営される場合や、パートナーシップ、法人、またはその他の組織によって運営される場合など、さまざまな方法で運営される場合があります。土地の所有者が1つ以上の賃借人、賃貸人、栽培者、または管理者を持つ場合、それぞれの土地を運営する事業は農場とみなされます。 このセクターは、農業生産および農業支援活動の2つの基本的な活動を区別しています。農業生産には、農場または牧場全体を運営する事業所、たとえば農場所有者または賃借農場運営者が含まれます。農業支援活動には、土壌の準備、種まき、収穫、および管理などの、農場運営に関連する1つ以上の活動を、契約またはフィーベースで行う事業所が含まれます。 農業、林業、漁業および狩猟セクターには、主に農業研究（たとえば、実験農場）および土地、鉱物、野生生物、および森林の使用を規制および保護するためのプログラムを管理する政府機関を主な活動とする事業所が含まれていません。これらの事業所は、Industry 54171、Physical, Engineering, and Life Sciencesの科学分野における研究および開発、およびIndustry 92412、Conservation Programsの管理において分類されます。 |
| 111 | Crop Production 3桁サブセクター | Crop Productionのサブセクターにある産業は、主に食品および繊維用の作物を栽培します。このサブセクターは、作物、植物、ブドウ、または木とその種を栽培する、たとえば農場、果樹園、果樹園、温室、および育苗場などの事業を構成します。 このサブセクターの産業は、生物学的および生理学的特性、経済要件、生育期間、作物の回転、入力の専門化、労働要件、および資本要件などの類似した生産活動に基づいてグループ化されています。生産プロセスは、通常、生の製品または市場に出す前に、つまり最初の販売または価格決定の時点で完了します。 事業所は、Crop Productionのサブセクターに分類される場合、作物生産（つまり、市場用の作物の価値）が事業所の総農業生産の半分以上の場合に分類されます。サブセクター内で、事業所は、製品または製品ファミリー（たとえば、油糧および穀物栽培、野菜およびメロン栽培、果樹および木の実栽培）が事業所の農業生産の半分以上の場合に、特定の産業に分類されます。事業所の農業生産の半分以上を占める1つまたは複数の製品または製品ファミリーを持たない事業所は、一般的な混合型作物栽培として扱われ、Industry 11199、All Other Crop Farmingに分類されます。 Crop Productionのサブセクターにある産業には、所有、運営、および管理を行う事業所と、運営および管理を行う事業所が含まれます。単に管理を行う事業所は、Subsector 115、Agriculture and Forestryの支援活動に分類されます。制御されたまたは選択された水生環境で水生植物を栽培する事業所は、Subsector 112、Animal Production and Aquacultureに分類されます。 |
| 1114 | Greenhouse, Nursery, and Floriculture Production 4桁産業グループ | この産業グループは、あらゆる種類の作物を覆いの下で栽培し、または育苗および花の栽培を行う事業を構成します。「覆いの下」とは、通常、温室、冷水槽、布ハウス、およびレンガハウスを指します。栽培される作物は、さまざまな段階で成熟し、年間および永続的なサイクルを持ちます。育苗苗には、10年以下の成長サイクルを持つ短い木本作物が含まれます。 |
| 11141 | Food Crops Grown Under Cover 5桁NAICS産業 | この産業は、主にガラスまたは保護された覆いの下で栽培される食品作物を栽培する事業を構成します（例：果物、メロン、トマト）。 |
| 111411 | キノコ栽培 6桁米国詳細コード | キノコ生産は、汚染を防ぎつつ成長と収量を最大化するために、厳密に管理された環境条件下で菌類の子実体を栽培することを含みます。これらの施設は主に、ボタン、シイタケ、オイスター、もみじ茸などの種を栽培することに焦点を当てており、従来の土壌ではなく、おがくず、わら、堆肥などの特殊な培地を利用することがよくあります。運営者は、一貫した品質と効率的な収穫サイクルを確保するために、温度、湿度、空気交換、照明を精密に管理します。 この分野の範囲には、直接販売や地域流通に特化した小規模な家族経営の農場から、産業用包装向けに生産する大規模な商業施設までが含まれます。露地栽培とは異なり、これらの施設は通常、年間を通じて安定した微気候を提供する温室、納屋、地下鉱山、または屋内産業用倉庫を利用します。事業活動には、培地の準備、接種、子実体誘導、収穫、包装、貯蔵が含まれます。多くの事業者はまた、生鮮販売以上の収益性を高めるために、乾燥製品や特製グルメラインなどの付加価値加工にも進出しています。この産業は、厳格な衛生基準を維持するために、農業の専門知識と菌類生物学および環境制御システムに関する技術的知識を大きく依存しています。歴史的には、特定の気候や鉱業活動に適した地域に限定されていましたが、近年の進歩により、多様な地理的地域での栽培が可能になり、農業分野全体におけるこのセクターの到達範囲と経済的影響を拡大しています。 |
この業界に対応したサプライチェーン基盤が必要ですか？
このNAICS分類を出発点にし、在庫、倉庫、受注管理、フルフィルメント、輸送にわたるItemワークフローへ接続できます。
索引項目
きのこ栽培
きのこ菌床栽培
シitakeきのこ栽培
Itemが支援できること
Item.comの倉庫管理システムは、在庫追跡を自動化し、収穫から出荷までの品質を維持するために厳格なコールドチェーン順守を保証することで、生鮮品および温度に敏感なキノコ作物の取り扱いを最適化します。
注文管理システムは、販売データと在庫レベルを統合することにより、様々な種類のキノコの少量高額注文の複雑なフルフィルメントを合理化し、エラーを削減し、処理時間を短縮します。
生産および販売の指標を分析することにより、Data Intelligenceツールはキノコ農家や加工業者が需要の変動を予測し、栽培スケジュールを調整して廃棄物を最小限に抑え、収穫利益を最大化するのに役立ちます。
