6-digit U.S. detail
311423
乾燥および脱水食品製造
Description
この米国の産業は、主に（1）果物、野菜、スープミックス、ブイヨンおよび/または（2）乾燥および/または脱水、および他の購入された材料、たとえば米や乾燥パスタなどの材料を包装する事業を主な活動とする事業で構成されています。
Hierarchy
| Code | Title | Description |
|---|---|---|
| 31 | 製造 2-digit sector | セクター全体 製造セクターは、材料、物質、またはコンポーネントを新しい製品に機械的、物理的、または化学的に変換する事業を包含します。製造製品のコンポーネントの組み立ては、活動が適切にセクター23、建設に分類されている場合を除き、製造とみなされます。 製造セクターの事業所は、一般に工場、工場、または工場と見なされ、通常、動力機械と材料ハンドリング機器を使用します。ただし、手または労働者の自宅で材料または物質を新しい製品に変換したり、販売のために、販売元の敷地から製品を販売したりする事業所（例：パン屋、キャンディー店、カスタムテーラー）もこのセクターに含まれる場合があります。製造事業所は、材料を処理したり、他の事業所に材料を処理してもらう契約をしたりすることができます。どちらのタイプの事業所も製造事業所として含まれます。製造セクターの特定の産業は、他の事業所に材料を処理する契約または手数料に基づいて処理する事業所のみで構成されています。これらの専用の製造事業所を超えて、他の事業所に材料を処理する事業所は、通常、処理された材料の製造産業に分類されます。 製造事業所によって処理される材料、物質、またはコンポーネントは、農業、林業、漁業、採掘、または採掘の製品である原材料です。使用される材料は、直接生産者から購入したり、慣習的な貿易チャネルを通じて入手したり、市場に頼ることなく、事業所間で転送したりすることができます。 製造事業所の新しい製品は、利用または消費のために完成しているか、または、さらに製造を行う事業所に入力として使用される半完成品である可能性があります。たとえば、アルミナ精製所の製品は、アルミニウムの主要な生産における入力として使用されます。主要なアルミニウムは、アルミニウムワイヤーの製造工場における入力として使用されます。アルミニウムワイヤーは、製造されたワイヤー製品の製造事業所における入力として使用されます。 製造セクターのサブセクターは、一般的に材料の入力、生産機器、および従業員のスキルに関連する異なる生産プロセスを反映しています。機械の分野では、組み立てが重要な活動であるため、製造製品の部品とアクセサリーは、別売の場合、製造品の産業に分類されます。たとえば、金属加工機械の取り付けは、金属加工機械に分類されます。ただし、他の製造事業所からのコンポーネントは、コンポーネントメーカーの生産機能に基づいて分類されます。たとえば、電子部品は、サブセクター334、コンピューターおよび電子製品の製造に分類され、スタンプは、サブセクター332、製造金属製品の製造に分類されます。 製造事業所は、NAICSの他のセクターの活動を1つまたは複数実行することがよくあります。たとえば、ほとんどの製造には、会計、給与、または管理などのキャプティブな研究開発または管理業務が含まれています。これらのキャプティブサービスは、別々の事業所によって提供される場合、製造セクターではなく、サービスが主要なセクターである場合に分類されます。 製造セクターと、分類システムの他のセクターの境界は、ある程度あいまいです。製造セクターの事業所は、材料を新しい製品に変換しています。その出力は、新しい製品です。ただし、何が新しい製品と見なされるかは、ある程度主観的な場合があります。明確化のために、次の活動はNAICSで製造とみなされます。 <table width=100%><tr><td width=10%> </td><td><dl><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>牛乳の瓶詰めとパステライゼーション;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>水の瓶詰めと処理;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>新鮮な魚の包装（牡蠣<br/>の剥き身、魚のフィレティング）;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>アパレルジョービング（材料を別工場または店に割り当てる<br/>または、生地またはその他の契約<br/>オペレーションのために;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>印刷および関連活動;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>プレミックスコンクリートの生産;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>革の変換;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>レンズの研磨<br/>処方;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>木材の保存;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>石工の仕事（貿易用）;</dt></dl></td><td width=10%> </td><td><dl><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>電めっき、めっき、金属<br/>熱処理、および<br/>研磨（貿易用）;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>看板および広告ディスプレイの製造;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>機械の再構築またはリマニュファクチャリング（例、自動車<br/>部品）;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>住宅の製造（例、モバイルホーム<br/>または、プレファブされた建物、<br/>顧客の敷地での組み立て/<br/>設置を含む）;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>船の修理と改修;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>機械ショップ；および</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>タイヤの再製造。</dt></dl></td><td width=10%> </td></tr></table> 逆に、NAICSでは製造と見なされるが、製造セクターに分類されない活動があります。これらには以下が含まれます。 1. 森林業、セクター11、農業、林業、漁業および狩猟に分類され、収穫作業と見なされます。 2.鉱石およびその他の鉱物の加工、セクター21、鉱業、採掘および石油・ガス抽出に分類され、鉱業の活動の一部と見なされます。 3. 構造物の建設、プレファブ建物の組み立て、および建設現場での契約業者の製造、セクター23、建設に分類されます。 4. 小さな量での分割と販売、製品の包装、リパッケージ、またはボトルリング（例、アルコールまたは化学物質）、コンピューターのカスタムベースでの組み立てと販売、スクラップの分類と販売、注文に基づいて塗料の混合と販売、金属を顧客向けにカットして販売する、セクター42、卸売取引、またはセクター44-45、小売取引に分類されます。 5. 出版および出版と印刷の複合活動、セクター51、情報は、情報の内容ではなく、配布形式で提供される情報製品として、情報を変換します（例、書籍またはソフトウェアのコンパクトディスク）。 |
| 311 | 食品製造 3-digit subsector | 食品製造セクターの産業は、家畜および農業製品を中間または最終消費製品に変換します。この産業は、一般的に動物または植物の起源の原材料を処理する食品製品に分類されます。 これらの事業所で作られた食品製品は、通常、消費者に配布するために、卸売業者または小売業者に販売されますが、敷地内でパンやキャンディーを製造して販売する事業所も含まれます。飲料の製造事業所は、セクター312、飲料およびタバコ製品の製造に分類されます。 |
| 3114 | 果物と野菜の保存および特殊食品の製造 4-digit industry group | この産業グループには（1）冷凍食品の事業所と（2）ピクル、 canning、および乾燥などの保存プロセスを使用する事業所が含まれます。両方の事業所は、果物または野菜の原材料から生産プロセスを開始します。 |
| 31142 | 果物と野菜の canning、ピクル、および乾燥 5-digit NAICS industry | この産業は、主に缶詰、ピクル、および乾燥した果物、野菜、および特殊食品を製造する事業所を含みます。この産業の事業所は、乾燥または乾燥した材料を他の購入された材料とパッケージ化することができます。これらの事業所が製造する製品の例には、缶詰ジュース、缶詰ベビーフード、缶詰スープ（シーフードを除く）、缶詰の豆、缶詰トマトベースのソース（例、ケチャップ、サルサ、チリソース、スパゲッティソース、バーベキューソース、トマトペースト）、ピクルスおよびリッシュ、ジャムおよびゼリー、乾燥スープミックスおよびブイヨン、およびザワークラウトが含まれます。また、乾燥した材料を乾燥または乾燥して販売することもできます。 |
| 311423 | 乾燥および脱水食品製造 6-digit U.S. detail | この米国の産業は、主に（1）果物、野菜、スープミックス、ブイヨンおよび/または（2）乾燥および/または脱水、および他の購入された材料、たとえば米や乾燥パスタなどの材料を包装する事業を主な活動とする事業で構成されています。 |
Need a supply chain stack that maps to this industry?
Use this NAICS classification as the starting point, then connect it to Item workflows across inventory, warehousing, order management, fulfillment, and transportation.
Classification References
- 01米の研磨と他の材料とパックする作業--はU.S.産業311212、米の研磨に分類されています。
- 02乾燥パスタと他の材料とパックする作業--はU.S.産業311824、購入した小麦粉から製造される乾燥パスタ、生地、および粉に分類されています。
- 03果物、穀物（米を除く）、および野菜の粉、ミール、および粉末の製造--はU.S.産業311211、小麦粉の製造に分類されています。
- 04購入した乾燥したおよび/または脱水したジャガイモ、米、およびパスタを混ぜ、他の購入した材料とパックし、スープミックスおよびブイヨン用の購入した乾燥したおよび/または脱水した材料を混ぜる--はU.S.産業311999、その他の食品製造に分類されています。また、
- 05乾燥サラダドレッシングおよび乾燥ソースミックスの製造--はU.S.産業311942、スパイスおよび抽出の製造に分類されています。
Index Items
脱水工場で作られたブイヨン
脱水工場で作られたドライフルーツ
果物および野菜の脱水
脱水したジャガイモ製品（例：フレーク、顆粒）
冷凍乾燥、食品加工、果物および野菜
果物および野菜、脱水、製造
果物の脱水（日光乾燥を除く）
人工的に乾燥させたブドウ
脱水工場で作られたヌードルミックス
脱水工場で作られたオリーブ
脱水したジャガイモ製品（例：フレーク、顆粒）
脱水工場で作られたプルーン
脱水工場で作られたレーズン
脱水工場で作られた米ミックス（つまり、未調理で他の材料とパック）
脱水工場で作られたサラダドレッシングミックス
脱水工場で作られたソースミックス
脱水工場で作られたスープミックス
硫黄処理された果物および野菜の製造
野菜の脱水
Item.com Tools
External Resources
Census.gov NAICS Detail
Official US Census Bureau definition and scope for NAICS 311423.
American Dried Food Manufacturers Association
Industry association representing producers of dried fruits, vegetables, and other dehydrated food products.
FDA Dried and Dehydrated Foods Regulations
Official US government page outlining food safety guidelines and regulations for dried and dehydrated food manufacturing.
National Agricultural Statistics Service Dried Fruits and Vegetables
USDA directory providing statistics, reports, and market data on the dried fruit and vegetable industry.
