6桁米国詳細コード
311991
生鮮調理食品製造
説明
この米国の産業は、サラダ、サンドイッチ、調理済みミール、生ピザ、生パスタ、皮むきまたはカット野菜などの生鮮食品の製造を主たる事業とする施設で構成されています。
階層
| コード | タイトル | 説明 |
|---|---|---|
| 31 | 製造 2桁セクター | セクター全体 製造業セクターは、材料、物質、または部品を機械的、物理的、または化学的に変換して新しい製品を製造する事業所から構成されます。製造製品の部品を組み立てることは製造業と見なされますが、その活動がセクター23 建設に適切に分類される場合はこの限りではありません。 製造業セクターの事業所は、工場、製造所、または製粉所などと表現されることが多く、特徴的に動力駆動機械やマテリアルハンドリング機器を使用します。しかし、手作業または作業者の自宅で材料や物質を新しい製品に変換する事業所や、自社で製造した製品をその販売場所で一般に販売する事業所（パン屋、キャンディ店、オーダーメイドの仕立て屋など）も、このセクターに含まれる場合があります。製造業の事業所は、材料を加工したり、他の事業所と契約してその材料を加工したりすることができます。どちらの種類の事業所も製造業に含まれます。製造業セクターの特定の産業は、契約または手数料に基づいて他の事業所の材料を加工する事業所のみで構成されています。これらの専門的な受託製造業の他に、他の事業所の材料を加工する事業所は、一般的に加工材料の製造業に分類されます。 製造業の事業所によって変換される材料、物質、または部品は、農業、林業、漁業、鉱業、採石業の産物である原材料、ならびに他の製造業の産物です。使用される材料は、生産者から直接購入したり、通常の取引経路を通じて入手したり、同じ所有権の下である事業所から別の事業所へ製品を移転することにより市場に頼らずに確保したりすることができます。 製造業の事業所の新しい製品は、利用または消費の準備が整っているという意味で完成している場合もあれば、さらなる製造を行う事業所の投入物となる半製品である場合もあります。例えば、アルミナ精錬所の製品はアルミニウムの一次生産に使用される投入物であり、一次アルミニウムはアルミニウム線引き工場への投入物であり、アルミニウム線は成形ワイヤー製品製造事業所への投入物となります。 製造業セクターのサブセクターは、一般的に材料の投入物、生産設備、従業員のスキルに関連する明確な生産プロセスを反映しています。組み立てが主要な活動である機械分野では、部品およびアクセサリーは、個別に販売される場合に完成品の製造品産業に分類されます。例えば、金属加工機械の取り付け具は、金属加工機械と一緒に分類されます。しかし、他の製造業の部品投入物は、部品製造業の生産機能に基づいて分類されます。例えば、電子部品はサブセクター334 コンピュータおよび電子製品製造に分類され、スタンピングはサブセクター332 成形金属製品製造に分類されます。 製造業の事業所は、NAICSの製造業セクターの外に分類される一つ以上の活動を行うことがよくあります。例えば、ほとんどすべての製造業には、会計、給与計算、管理などの専有の研究開発または管理業務があります。これらの専有サービスは、専有の製造活動と同じように扱われます。サービスが別の事業所によって提供される場合、製造業ではなく、そのサービスが主要なNAICSセクターに分類されます。 製造業と分類システムの他のセクターの境界線は、いくらか曖昧な場合があります。製造業セクターの事業所は、材料を新しい製品に変換する活動に従事しています。それらの産出物は新しい製品です。しかし、何が新しい製品を構成するかという定義は、いくらか主観的になり得ます。明確化のために、NAICSでは以下の活動が製造業と見なされます。 <table width=100%><tr><td width=10%> </td><td><dl><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>牛乳の瓶詰めと殺菌;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>水の瓶詰めと処理;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>生魚の包装（牡蠣の殻剥き、魚の切り身など）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>アパレルの受託加工（材料を契約工場や店舗に割り当てて製造またはその他の受託作業を行うこと）および他者の所有する材料の受託；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>印刷および関連活動；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>プレミックスコンクリートの製造；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>革の加工；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>眼鏡レンズの度数調整；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>木材の防腐処理；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>商業用の宝石細工；</dt></dl></td><td width=10%> </td><td><dl><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>電着、めっき、金属熱処理、商業用研磨；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>看板および広告表示の製作；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>機械の再構築または再製造（例：自動車部品）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>住宅（例：移動住宅）またはプレハブ建物の製造（顧客の敷地での組み立て/設置の有無にかかわらず）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>船舶の修理および改修；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>機械工場；および</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>タイヤのトレッド再生。</dt></dl></td><td width=10%> </td></tr></table> 逆に、製造業と見なされることがあるが、NAICSでは別のセクターに分類される活動もあります（つまり、製造業として分類されないもの）。これらには以下が含まれます。 1. 伐採は、セクター11 農業、林業、漁業および狩猟に分類され、収穫作業と見なされます。 2. 鉱石やその他の鉱物の選鉱は、セクター21 鉱業、採石業、石油・ガス採掘に分類され、採掘活動の一部と見なされます。 3. 構造物の建設、プレハブ建物の組み立て、請負業者による現場での製作は、セクター23 建設に分類されます。 4. 大口取引の分割と小口での再販売（酒類や化学薬品の包装、再包装、瓶詰めを含む）、カスタムベースでのコンピュータの組み立てと販売、スクラップの選別と再販売、顧客の注文に応じた塗料の混合と販売、顧客の注文に応じた金属の切断と再販売は、セクター42 卸売業またはセクター44-45 小売業に分類されます。 5. 出版および出版と印刷の複合活動は、セクター51 情報に分類され、消費者の価値が配布形式ではなく情報内容にある製品（つまり、書籍やソフトウェアコンパクトディスク）に情報を変換します。 |
| 311 | 食品製造 3桁サブセクター | 食品製造サブセクターの産業は、家畜および農産物を中間製品または最終消費財に加工します。産業グループは、食品製品に加工される原材料（一般的に動物性または植物性）によって区別されます。 これらの施設で製造される食品製品は通常、消費者に流通させるために卸売業者または小売業者に販売されますが、その場で製造されたパンやキャンディ製品を主に小売する施設（即時消費を目的としないもの）も含まれます。 飲料の製造を主たる事業とする施設は、サブセクター312「飲料およびタバコ製品製造」に分類されます。 |
| 3119 | その他の食品製造 4桁産業グループ | この産業グループは、食品製造を主たる事業とする施設で構成されています（ただし、動物用飼料、穀物および油糧種子製粉、砂糖および菓子製品、保存果物・野菜および特殊食品、乳製品、肉製品、魚介類製品、パン製品およびトルティーヤは除く）。この産業グループには、スナック食品製造、コーヒーおよび紅茶製造、濃縮物、シロップ、調味料、香辛料製造など、異なる生産プロセスを持つ産業や、一般的にその他の様々な雑多な食品製品製造業全体が含まれます。 |
| 31199 | その他の食品製造 5桁NAICS産業 | この産業は、食品の製造を主たる事業とする施設で構成されています（動物用飼料、穀物および油糧種子の製粉、砂糖および菓子製品、保存果物、野菜、特殊食品、乳製品、肉製品、魚介類製品、焼き菓子およびトルティーヤ、スナック食品、コーヒーおよび茶、フレーバーシロップおよび濃縮液、調味料、ドレッシングを除く）。この産業には、スープミックスやブイヨン用の購入した乾燥および/または脱水された材料を混合する施設も含まれます。 参考例： ベーキングパウダー製造 カットまたは皮むきした生野菜の製造 デザートプリンの製造 卵代替品の製造 甘味料シロップ（純粋なメープルを除く）の製造 生パスタの製造 生ピザの製造 蜂蜜の加工 ポップコーン（膨らませたものを除く）の製造 粉末飲料ミックス（チョコレート、コーヒー、茶、またはミルクベースを除く）の製造 |
| 311991 | 生鮮調理食品製造 6桁米国詳細コード | この米国の産業は、サラダ、サンドイッチ、調理済みミール、生ピザ、生パスタ、皮むきまたはカット野菜などの生鮮食品の製造を主たる事業とする施設で構成されています。 |
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分類参照
- 01主に即席での飲食提供を目的とする施設は、産業分類72251「レストラン及びその他の飲食店」に分類されます。
索引項目
弁当（施設外販売用）製造
人参、カット、皮むきまたはスライスした生鮮品、製造
コールスロー、生鮮品、製造
卵麺、生鮮品、製造
食品、調理済み、生鮮、個別の再販用に包装したもの
果物、カットまたは皮むきした生鮮品、製造
マカロニ、生鮮品、製造
麺類、生鮮品、製造
パスタ、生鮮品、製造
ピザ、生鮮品、製造
じゃがいも、皮むきまたはカットしたもの、製造
調理済み食品、生鮮、個別の再販用に包装したもの
サラダ、生鮮または冷蔵品、製造
サンドイッチ、生鮮（つまり、卸売市場向けに組み立て・包装したもの）、製造
コールスロー、生鮮品、製造
豆腐（冷凍デザートを除く）製造
野菜、カットまたは皮むきしたもの、生鮮品、製造
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