Cultivo de Beterraba
Descrição
O cultivo de beterraba sacarina constitui um segmento crítico da cadeia de suprimentos de açúcar da nação, dedicado ao cultivo do tubérculo específico necessário para a extração de sacarose. Diferentemente do milho ou do trigo, as beterrabas sacarinas são raízes grandes e redondas que exigem um manejo agrícola intensivo, incluindo preparação precisa do solo, plantio e irrigação para garantir a máxima massa de raiz e teor de açúcar. Os operadores das fazendas gerenciam ciclos de cultivo complexos envolvendo aração, semeadura, espaçamento entre linhas e controle de pragas durante toda a estação de crescimento. Após a colheita, as raízes são deixadas no campo por um breve período para curar antes de serem carregadas em caminhões de transporte para entrega às usinas de processamento. Esses estabelecimentos variam significativamente em tamanho, desde pequenas fazendas familiares com equipamentos mecanizados até grandes empresas comerciais que empregam mão de obra substancial. A escala da operação muitas vezes dita o volume de açúcar produzido, que pode variar em centenas de milhares de toneladas anualmente. A geografia desempenha um papel fundamental, pois esta atividade é concentrada em regiões específicas onde o clima e o tipo de solo são mais propícios a altos rendimentos. A indústria apoia uma ampla rede de negócios auxiliares, fornecendo fertilizantes, maquinário e serviços de transporte. Em última análise, essas fazendas servem como o insumo agrícola fundamental para os setores de alimentos e bebidas, influenciando diretamente a disponibilidade e o preço do açúcar de mesa e da matéria-prima para etanol em toda a economia.
Hierarquia
| Código | Título | Descrição |
|---|---|---|
| 11 | Agricultura, Silvicultura, Pesca e Caça Setor de 2 dígitos | O Setor como um Todo O setor de Agricultura, Silvicultura, Pesca e Caça compreende estabelecimentos primariamente envolvidos no cultivo de lavouras, criação de animais, colheita de madeira e pesca de peixes e outros animais de uma fazenda, rancho ou de seus habitats naturais. Os estabelecimentos neste setor são frequentemente descritos como fazendas, ranchos, laticínios, estufas, viveiros, pomares ou incubatórios. Uma fazenda pode consistir em uma única propriedade ou em vários lotes separados que podem ser mantidos sob diferentes arrendamentos. Por exemplo, um lote pode ser de propriedade do operador da fazenda e outro alugado. Pode ser operada apenas pelo operador ou com a assistência de membros da família ou funcionários contratados, ou pode ser operada por uma parceria, corporação ou outro tipo de organização. Quando um proprietário de terras tem um ou mais arrendatários, locatários, lavradores ou gerentes, a terra operada por cada um é considerada uma fazenda. O setor distingue duas atividades básicas: produção agrícola e atividades de apoio à agricultura. A produção agrícola inclui estabelecimentos que realizam a operação completa da fazenda ou do rancho, como proprietários-operadores de fazendas e operadores de fazendas arrendadas. As atividades de apoio à agricultura incluem estabelecimentos que realizam uma ou mais atividades associadas à operação da fazenda, como preparo do solo, plantio, colheita e gestão, com base em contrato ou taxa. São excluídos do setor de Agricultura, Silvicultura, Pesca e Caça os estabelecimentos primariamente envolvidos em pesquisa agrícola (por exemplo, fazendas experimentais) e os estabelecimentos governamentais primariamente envolvidos na administração de programas para regulamentar e conservar o uso de terras, minerais, vida selvagem e florestas. Esses estabelecimentos são classificados na Indústria 54171, Pesquisa e Desenvolvimento em Ciências Físicas, de Engenharia e Biológicas; e na Indústria 92412, Administração de Programas de Conservação, respectivamente. |
| 111 | Produção de Culturas Subsetor de 3 dígitos | As indústrias do subsetor de Produção de Culturas cultivam colheitas principalmente para alimentação e fibra. O subsetor compreende estabelecimentos, como fazendas, pomares, viveiros, estufas e viveiros de mudas, primariamente engajados no cultivo de colheitas, plantas, vinhas ou árvores e suas sementes. As indústrias neste subsetor são agrupadas por similaridade de atividade produtiva, incluindo características biológicas e fisiológicas e requisitos econômicos, duração da estação de cultivo, grau de rotação de culturas, extensão da especialização de insumos, requisitos de mão de obra e demandas de capital. O processo de produção é tipicamente concluído quando o produto bruto ou a mercadoria cultivada atinge o "portão da fazenda" para o mercado, ou seja, no ponto de primeira venda ou determinação de preço. Os estabelecimentos são classificados no subsetor de Produção de Culturas quando a produção de colheitas (ou seja, valor das colheitas para o mercado) representa metade ou mais da produção agrícola total do estabelecimento. Dentro do subsetor, os estabelecimentos são classificados em uma indústria específica quando um produto ou família de produtos (ou seja, cultivo de oleaginosas e grãos, cultivo de vegetais e melões, cultivo de frutas e nozes) representa metade ou mais da produção agrícola do estabelecimento. Estabelecimentos com metade ou mais de produção de colheitas sem que um produto ou família de produtos de uma indústria represente metade da produção agrícola do estabelecimento são tratados como cultivo de culturas mistas geral e são classificados na Indústria 11199, Todas as Outras Culturas. As indústrias do subsetor de Produção de Culturas incluem estabelecimentos que possuem, operam, gerenciam e aqueles que operam e gerenciam. Aqueles que apenas gerenciam são classificados no Subsetor 115, Atividades de Apoio à Agricultura e Silvicultura. Estabelecimentos que criam plantas aquáticas em ambientes aquáticos controlados ou selecionados são classificados no Subsetor 112, Produção Animal e Aquicultura. |
| 1119 | Outros Cultivos Agrícolas Grupo industrial de 4 dígitos | Este grupo industrial compreende estabelecimentos primariamente envolvidos em (1) cultivo de culturas (exceto oleaginosas e/ou grãos; hortaliças e/ou melão; frutas e nozes; e produtos de estufa, viveiro e/ou floricultura), como tabaco, algodão, cana-de-açúcar, feno, beterraba sacarina, amendoim, agave, ervas e especiarias, e sementes de feno e grama, ou (2) cultivo de uma combinação de culturas (exceto uma combinação de oleaginosas e grãos e uma combinação de frutas e nozes). |
| 11199 | Todas as Outras Culturas Agrícolas Indústria NAICS de 5 dígitos | Esta indústria compreende estabelecimentos primariamente envolvidos em (1) cultivo de culturas (exceto oleaginosas e/ou grãos; hortaliças e/ou melões; frutas e/ou nozes; produtos de estufa, viveiro e/ou floricultura; tabaco; algodão; cana-de-açúcar; ou feno) ou (2) cultivo de uma combinação de culturas (exceto uma combinação de oleaginosas e grãos; e uma combinação de frutas e nozes) sem que uma cultura ou família de culturas represente metade da produção agrícola do estabelecimento (ou seja, valor das culturas para o mercado). Exemplos Ilustrativos: Cultivo de agave Cultivo de especiarias Cultivo geral de culturas combinadas (exceto oleaginosas e grãos; hortaliças e melões; combinações de frutas e nozes) Cultivo de chá Cultivo de sementes de feno Coleta de seiva de bordo Cultivo de amendoim Cultivo de beterraba sacarina Cultivo de sementes de grama |
| 111991 | Cultivo de Beterraba Detalhe dos EUA de 6 dígitos | O cultivo de beterraba sacarina constitui um segmento crítico da cadeia de suprimentos de açúcar da nação, dedicado ao cultivo do tubérculo específico necessário para a extração de sacarose. Diferentemente do milho ou do trigo, as beterrabas sacarinas são raízes grandes e redondas que exigem um manejo agrícola intensivo, incluindo preparação precisa do solo, plantio e irrigação para garantir a máxima massa de raiz e teor de açúcar. Os operadores das fazendas gerenciam ciclos de cultivo complexos envolvendo aração, semeadura, espaçamento entre linhas e controle de pragas durante toda a estação de crescimento. Após a colheita, as raízes são deixadas no campo por um breve período para curar antes de serem carregadas em caminhões de transporte para entrega às usinas de processamento. Esses estabelecimentos variam significativamente em tamanho, desde pequenas fazendas familiares com equipamentos mecanizados até grandes empresas comerciais que empregam mão de obra substancial. A escala da operação muitas vezes dita o volume de açúcar produzido, que pode variar em centenas de milhares de toneladas anualmente. A geografia desempenha um papel fundamental, pois esta atividade é concentrada em regiões específicas onde o clima e o tipo de solo são mais propícios a altos rendimentos. A indústria apoia uma ampla rede de negócios auxiliares, fornecendo fertilizantes, maquinário e serviços de transporte. Em última análise, essas fazendas servem como o insumo agrícola fundamental para os setores de alimentos e bebidas, influenciando diretamente a disponibilidade e o preço do açúcar de mesa e da matéria-prima para etanol em toda a economia. |
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Referências de classificação
- 01Estabelecimentos primariamente dedicados ao cultivo de beterrabas (exceto beterraba sacarina) são classificados na Indústria dos EUA 111219, Cultivo de Outros Vegetais (exceto Batata) e Melão.
Itens de índice
Cultivo de beterraba sacarina
Como a Item pode ajudar
Analisa padrões históricos de colheita e clima para prever a produtividade das culturas e otimizar as estratégias de reabastecimento de estoque para a cadeia de suprimentos.
