Pecuária e Agricultura de Duplo Propósito
Descrição
Estabelecimentos neste setor criam gado que serve tanto para produção de leite quanto para carne, mesclando a pecuária leiteira e a bovina em uma única estratégia operacional. Diferentemente das operações puramente leiteiras ou puramente de carne, essas fazendas gerenciam rebanhos onde os animais podem passar da lactação para o abate ou ser mantidos o ano todo para dupla produção. As atividades comerciais típicas incluem a compra de ração e suplementos, o cuidado com bezerros recém-nascidos, o manejo da saúde do rebanho e a coordenação com mercados locais para venda de queijo, iogurte e carne bovina. Os operadores variam de pequenos produtores familiares a grandes agronegócios, utilizando diferentes níveis de mecanização dependendo do tamanho da terra e do acesso ao mercado. O escopo da indústria abrange desde sistemas locais baseados em pastagem até grandes fazendas que exigem operações de alimentação sofisticadas. Muitos produtores neste setor focam na sustentabilidade, integrando o cultivo de lavouras para criar fluxos de receita adicionais enquanto mantêm a biodiversidade em suas terras. Ao produzir duas commodities principais, essas empresas alcançam maior resiliência econômica contra flutuações no preço da carne ou do leite. O modelo de duplo propósito permite uma alocação flexível de recursos, possibilitando que as fazendas ajustem seus objetivos de produção com base nas demandas sazonais ou nas mudanças nas condições de mercado, sem a necessidade de instalações separadas ou estruturas de gestão totalmente diferentes.
Hierarquia
| Código | Título | Descrição |
|---|---|---|
| 11 | Agricultura, Silvicultura, Pesca e Caça Setor de 2 dígitos | O Setor como um Todo O setor de Agricultura, Silvicultura, Pesca e Caça compreende estabelecimentos primariamente envolvidos no cultivo de lavouras, criação de animais, colheita de madeira e pesca de peixes e outros animais de uma fazenda, rancho ou de seus habitats naturais. Os estabelecimentos neste setor são frequentemente descritos como fazendas, ranchos, laticínios, estufas, viveiros, pomares ou incubatórios. Uma fazenda pode consistir em uma única propriedade ou em vários lotes separados que podem ser mantidos sob diferentes arrendamentos. Por exemplo, um lote pode ser de propriedade do operador da fazenda e outro alugado. Pode ser operada apenas pelo operador ou com a assistência de membros da família ou funcionários contratados, ou pode ser operada por uma parceria, corporação ou outro tipo de organização. Quando um proprietário de terras tem um ou mais arrendatários, locatários, lavradores ou gerentes, a terra operada por cada um é considerada uma fazenda. O setor distingue duas atividades básicas: produção agrícola e atividades de apoio à agricultura. A produção agrícola inclui estabelecimentos que realizam a operação completa da fazenda ou do rancho, como proprietários-operadores de fazendas e operadores de fazendas arrendadas. As atividades de apoio à agricultura incluem estabelecimentos que realizam uma ou mais atividades associadas à operação da fazenda, como preparo do solo, plantio, colheita e gestão, com base em contrato ou taxa. São excluídos do setor de Agricultura, Silvicultura, Pesca e Caça os estabelecimentos primariamente envolvidos em pesquisa agrícola (por exemplo, fazendas experimentais) e os estabelecimentos governamentais primariamente envolvidos na administração de programas para regulamentar e conservar o uso de terras, minerais, vida selvagem e florestas. Esses estabelecimentos são classificados na Indústria 54171, Pesquisa e Desenvolvimento em Ciências Físicas, de Engenharia e Biológicas; e na Indústria 92412, Administração de Programas de Conservação, respectivamente. |
| 112 | Produção Animal e Aquicultura Subsetor de 3 dígitos | As indústrias do subsetor de Produção Animal e Aquicultura criam ou engordam animais para venda de animais ou produtos de origem animal e/ou criam plantas e animais aquáticos em ambientes aquáticos controlados ou selecionados para venda de plantas, animais aquáticos ou seus produtos. O subsetor inclui estabelecimentos, como fazendas, sítios e confinamentos, primariamente dedicados à criação, pastoreio, reprodução ou alimentação de animais. Esses animais são mantidos para os produtos que produzem ou para venda futura. Os animais são geralmente criados em diversos ambientes, desde confinamento total ou cativeiro até alimentação em pastagem a céu aberto. As indústrias deste subsetor são agrupadas por fatores importantes, como terra adequada para pastagem ou pasto, edificações especializadas, tipo de equipamento e a quantidade e os tipos de mão de obra exigidos. Os estabelecimentos são classificados no subsetor de Produção Animal e Aquicultura quando a produção animal (ou seja, valor dos animais para o mercado) representa metade ou mais da produção agrícola total do estabelecimento. Estabelecimentos com metade ou mais de produção animal, sem que nenhum produto animal ou família de produtos animais de uma indústria represente metade da produção agrícola do estabelecimento, são tratados como criação mista de animais, classificados na Indústria 11299, Toda Outra Produção Animal. |
| 1121 | Pecuária e Agricultura Grupo industrial de 4 dígitos | Este grupo industrial compreende estabelecimentos primariamente envolvidos na criação de gado, ordenha de gado leiteiro ou alimentação de gado para engorda. |
| 11213 | Pecuária e Agricultura de Duplo Propósito Indústria NAICS de 5 dígitos | Consulte a descrição do setor para 112130. |
| 112130 | Pecuária e Agricultura de Duplo Propósito Detalhe dos EUA de 6 dígitos | Estabelecimentos neste setor criam gado que serve tanto para produção de leite quanto para carne, mesclando a pecuária leiteira e a bovina em uma única estratégia operacional. Diferentemente das operações puramente leiteiras ou puramente de carne, essas fazendas gerenciam rebanhos onde os animais podem passar da lactação para o abate ou ser mantidos o ano todo para dupla produção. As atividades comerciais típicas incluem a compra de ração e suplementos, o cuidado com bezerros recém-nascidos, o manejo da saúde do rebanho e a coordenação com mercados locais para venda de queijo, iogurte e carne bovina. Os operadores variam de pequenos produtores familiares a grandes agronegócios, utilizando diferentes níveis de mecanização dependendo do tamanho da terra e do acesso ao mercado. O escopo da indústria abrange desde sistemas locais baseados em pastagem até grandes fazendas que exigem operações de alimentação sofisticadas. Muitos produtores neste setor focam na sustentabilidade, integrando o cultivo de lavouras para criar fluxos de receita adicionais enquanto mantêm a biodiversidade em suas terras. Ao produzir duas commodities principais, essas empresas alcançam maior resiliência econômica contra flutuações no preço da carne ou do leite. O modelo de duplo propósito permite uma alocação flexível de recursos, possibilitando que as fazendas ajustem seus objetivos de produção com base nas demandas sazonais ou nas mudanças nas condições de mercado, sem a necessidade de instalações separadas ou estruturas de gestão totalmente diferentes. |
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Referências de classificação
- 01Ordenhar gado leiteiro — são classificados na Indústria 112120, Produção de Gado Leiteiro e Leite;
- 02Criação de gado ou alimentação de gado para engorda — são classificados na Indústria 11211, Criação e Pecuária de Gado de Corte, incluindo Currais de Engorda; e
- 03Operação de currais para transporte e não compra, venda ou leilão de gado — são classificados na Indústria 488999 dos EUA, Todas as Outras Atividades de Apoio ao Transporte.
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Recursos externos
Census.gov Detalhe NAICS
Definição e escopo oficial do Censo dos EUA para NAICS 112130.
Associação Nacional de Criadores de Gado Bovino
Programa de subsídio oficial apoiado pelo governo dedicado à expansão da produção de carne bovina de duplo propósito.
Agência de Serviços Agrícolas do USDA
Centro de recursos que oferece assistência técnica e auxílio financeiro para produtores de gado de duplo propósito.
Associação Nacional de Criadores de Gado de Dupla Finalidade
Organização da indústria dedicada ao marketing e desenvolvimento de raças de gado de duplo propósito e seu valor para pequenas fazendas.
