脂肪和油脂的提炼和混合
Description
本美国行业包括主要从事以下一项或多项活动的单位：(1) 从购买的脂肪和油脂中制造短放和黄油；(2) 从购买的油脂中提炼和/或混合蔬菜、油籽和坚果油；以及(3) 将购买的动物脂肪与购买的蔬菜脂肪混合。
Hierarchy
| Code | Title | Description |
|---|---|---|
| 31 | 制造业 2-digit sector | 整个行业 制造业行业包括从事机械、物理或化学方面的材料、物质或组件的转换，以生产新产品。将制造产品的各个部件组装起来被认为是制造业，除非该活动已适当归类到第23行业，建筑。 制造业行业的企业通常被称为工厂、工厂或磨坊，并且通常使用动力机器和物料搬运设备。然而，从事通过手工或在工作场所加工材料或物质，以及从事在同一地点生产并直接向公众销售产品的企业，例如面包店、糖果店和定制服装店，也可能包括在此行业。 制造业企业可以加工材料或可以委托其他企业来为其加工材料。两种类型的企业都属于制造业。 制造业行业中的某些行业仅由从事按合同或按服务收费加工其他企业的企业。 除了这些专门的合同制造行业之外，从事为其他企业加工材料的企业通常被归类到处理的材料的制造业行业。 制造业企业加工的材料、物质或组件是原材料，这些原材料是农业、林业、渔业、采矿或采石的产物，以及其他制造业企业的产物。使用的材料可以从生产者处直接购买、通过惯常的贸易渠道获得，也可以在不依赖市场的情况下获得，即在企业之间转移产品，在同一所有者控制下。 制造业企业的最终产品可以是成品，即可以用于或消费，也可以是半成品，以便作为进一步制造业的企业的使用。 例如，氧化铝炼厂的产物是铝的主要生产的输入；初级铝是铝线材工厂的输入；铝线材是制造成型线产品的输入。 制造业行业的子行业通常反映了与材料输入、生产设备和员工技能相关的不同生产过程。在机械领域，组装是关键活动，因此，用于制造产品的零件和配件在单独销售时，应归类到成品制造行业。例如，用于金属加工机器的附件应归类到金属加工机器。 然而，来自其他制造业企业的组件输入应根据组件制造商的生产功能进行分类。例如，电子元件应归类到第334行业，计算机和电子产品制造；而冲压应归类到第332行业，制造金属产品。 制造业企业通常从事一个或多个不属于NAICS制造业行业的活动。例如，几乎所有的制造业都有内部研发或管理运营，如会计、工资或管理。这些内部服务应与内部制造业活动一样进行处理。当服务由独立的企业提供时，它们应归类到提供服务的NAICS行业，而不是制造业。 制造业和其他分类系统的边界可能有些模糊。制造业行业的企业从事将材料转化为新产品的活动。它们的输出是一个新产品。然而，构成新产品的定义可能有些主观。为了澄清，以下活动在NAICS中被认为是制造业： <table width=100%><tr><td width=10%> </td><td><dl><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>牛奶灌装和灭菌；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>水灌装和处理；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>新鲜鱼包装（牡蛎<br/>剥壳、鱼刺处理）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>服装定制（将材料分配给合同<br/>工厂或商店进行<br/> 纺织或其它合同<br/> 运营，以及<br/> 按他人所有权<br/> 获得的材料）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>印刷和相关活动；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>即配混凝土生产；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>皮革加工；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>研磨镜头<br/> 按照处方；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>木材防腐；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>石材加工；</dt></dl></td><td width=10%> </td><td><dl><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>电镀、镀、金属<br/> 热处理和<br/> 抛光；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>制造标志和<br/> 广告显示；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>重建或<br/> 重新制造<br/> 机器（即汽车<br/> 部件）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>制造住宅<br/> (即移动房屋)<br/> 或预制建筑，<br/> 无论是否组装/<br/> 在客户的<br/> 现场安装；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>船只修理和改造；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>机加工；以及</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>轮胎翻新。</dt></dl></td><td width=10%> </td></tr></table> 相反，有些活动有时被认为是制造业，但对于NAICS来说，它们被归类到其他行业。这些包括： 1. 采伐，归类到第11行业，农业、林业、渔业和狩猎，被认为是采伐活动； 2. 开采和加工矿石和其他矿物，归类到第21行业，采矿、采石和石油开采，被认为是采矿活动； 3. 建造结构、组装预制建筑和在施工现场由承包商进行制造，归类到第23行业，建筑； 4. 批发销售，包括将产品分销到较小的批量，包括包装、重新包装或灌装产品，例如烈酒或化学品；按客户要求组装和销售计算机；分拣和销售废料；按订单混合和销售油漆；以及切割金属，归类到第42行业，批发贸易，或第44-45行业，零售贸易；以及 5. 出版和出版与印刷相结合，归类到第51行业，信息，将信息转化为产品，其价值在于信息内容，而不是分发格式（即书籍或软件光盘）。 |
| 311 | 食品制造业 3-digit subsector | 本子行业中的企业将牲畜和农产品转化为中间或最终消费的产品。该行业根据所加工的原材料（通常是动物或植物来源）来区分。 这些企业的食品产品通常是销售给批发商或零售商，以便分销给消费者，但主要从事面包和糖果产品在同一地点生产和销售的企业也包括在此行业。 主要从事饮料制造的企业归类到第312行业，饮料和烟草产品制造业。 |
| 3112 | 谷物和油籽磨坊 4-digit industry group | 本行业包括主要从事从谷物或蔬菜中磨出面粉或谷物、制造麦芽、湿磨玉米和其他蔬菜、压榨油籽和坚果、精炼和/或混合植物油以及制造早餐谷物的企业。 |
| 31122 | 淀粉和植物油脂和油制造 5-digit NAICS industry | 本行业包括主要从事以下一项或多项：(1) 湿磨玉米和蔬菜；(2) 压榨油籽和坚果；(3) 精炼和/或混合植物油；(4) 制造短路和黄油；以及(5) 混合购买的动物脂肪与植物脂肪。 |
| 311225 | 脂肪和油脂的提炼和混合 6-digit U.S. detail | 本美国行业包括主要从事以下一项或多项活动的单位：(1) 从购买的脂肪和油脂中制造短放和黄油；(2) 从购买的油脂中提炼和/或混合蔬菜、油籽和坚果油；以及(3) 将购买的动物脂肪与购买的蔬菜脂肪混合。 |
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Classification References
- 01生产玉米油，包括湿式玉米磨坊中的玉米油提炼和混合，属于美国行业 311221，湿式玉米磨坊和淀粉制造；
- 02在压榨厂中提炼和/或混合油籽和坚果油，属于美国行业 311224，大豆和其他油籽加工；
- 03以及动物脂肪和油的加工或提炼，属于行业 31161，动物屠宰和加工。
Index Items
由购买的油制成的黄油替代品
由购买的油制成的菜籽油（芥菜籽油）、菜籽油渣和菜籽油粕
由购买的油制成的椰子油
由购买的油制成的烹饪和烘焙油喷雾
由购买的油制成的玉米油
由购买的油制成的棉籽油
由购买的油制成的亚麻籽油
由购买的油制成的不可食用动物和植物油脂，提炼和混合
由购买的油进行氢化
由购买的油制成的卵磷脂
由购买的油制成的亚麻籽油
由购买的脂肪和油制成的黄油-黄油混合物
由购买的脂肪和油制成的黄油（包括仿制品）
由购买的油制成的非乳制黄油
由购买的油制成的橄榄油
由购买的油制成的植物硬油
由购买的油制成的橄榄油
由购买的油制成的棕榈-核油
由购买的油制成的花生油
由购买的油制成的菜籽油（芥菜籽油）
由购买的油制成的葵花籽油
由购买的脂肪和油制成的短键
由购买的油制成的烹饪油
由购买的油制成的餐桌油
由购买的油制成的坚果油（例如，桐油、核桃油）
由购买的油制成的植物油
How Item Can Help
Data Intelligence predicts demand fluctuations in the refining market, enabling proactive adjustments to production schedules and blending ratios.
Item.com Tools
External Resources
Census.gov NAICS Detail
Official US Census Bureau definition and scope for NAICS 311225.
American Oil Chemists' Society
A major trade association for the oils and fats industry offering technical resources and industry news.
USDA Foreign Agricultural Service
Government portal providing commodity reports, market analysis, and international trade statistics specifically for fats and oils.
National Fats & Oils Association
An industry organization dedicated to representing companies involved in the refining, blending, and distribution of fats and oils.
