甘蔗糖制造
Description
甘蔗糖制造行业专注于将原蔗糖通过一系列精确的机械和化学操作转化为精制白糖。该行业的企业通常从附近的农场直接采购新鲜甘蔗，并将其运送到集中式加工设施，在那里开始提取汁液。该行业在季节性压力下运作，需要及时收获和加工甘蔗，因为甘蔗叶自然腐烂，这需要迅速部署设备和劳动力。在提取后，得到的甘蔗汁需要澄清以去除杂质，然后再蒸发以浓缩糖分。关键的区别在于原糖和精制糖的区别在于最终的阶段，即晶体被净化和结晶，以满足特定的纯度标准。运营商范围从大型跨国公司管理着大型的加工厂，这些工厂为区域和全球市场提供服务，到较小的独立处理器，专注于本地供应链。这些设施规模差异很大，有些每年处理数百万吨，而另一些则生产较少的数量。该行业与农业经济紧密相连，严重依赖当地甘蔗作物的产量和质量。因此，业务策略通常围绕合同种植协议和物流效率，以最大限度地减少延误。最终，该产品支持广泛的下游分销网络，供应食品制造商、零售连锁店和美国各地的商业经销商。
Hierarchy
| Code | Title | Description |
|---|---|---|
| 31 | 制造业 2-digit sector | 整个行业 制造业行业包括从事机械、物理或化学方面的材料、物质或组件的转换，从而生产新产品的企业。将制造产品的组件组装视为制造业，除非该活动已适当分类在第 23 行业，建筑业。 制造业行业的企业通常被称为工厂、工厂或磨坊，并且通常使用动力机器和物料搬运设备。然而，通过手工或在工作场所加工材料或物质，以及在同一地点生产并销售产品的企业，例如面包店、糖果店和定制服装店，也可能包括在本行业。 制造业企业可以加工材料，也可以与其它企业订购加工，两种情况均属于制造业。选定的制造业行业仅包括那些以合同或按服务收费的方式加工其他企业的材料的企业。除了这些专门的合同制造行业之外，通常将加工其他企业的材料的企业归类在加工材料的制造业。 制造业企业加工的材料、物质或组件是原材料，这些原材料是农业、林业、渔业、采矿或采石的产物，以及其他制造业企业的产物。使用的材料可以直接从生产者处购买、通过惯常的贸易渠道获得，或通过将产品从一个企业转移到另一个企业，在同一所有权下获得。 制造业企业的全新产品可以是成品，即已准备好用于使用或消费，也可以是半成品，以便作为进一步制造业的企业的使用。 例如，氧化铝炼厂的产物是用于铝生产的主要输入；初级铝是铝线材生产厂的输入；铝线材是用于制造制成的线产品企业的输入。 制造业行业的子行业通常反映了与材料输入、生产设备和员工技能相关的不同生产过程。在机械领域，组装是关键活动，因此，用于制造产品的零件和配件在单独销售时，应归类在制造产品的行业。例如，用于金属加工机器的附件应归类在金属加工机器中。然而，来自其他制造业企业的组件输入应根据组件制造商的生产功能进行分类。例如，电子元件应归类在第 334 行业，计算机和电子产品制造；而冲压应归类在第 332 行业，制造金属产品。 制造业企业通常执行一个或多个在 NAICS 中以外的行业中进行的活动。例如，几乎所有的制造业都有 captive 的研发或行政运营，例如会计、工资或管理。这些 captive 服务应与 captive 制造业活动一样进行处理。当服务由不同的企业提供时，它们应归类在提供服务的 NAICS 行业中，而不是在制造业中。 制造业和其他分类系统的边界可能有些模糊。制造业行业的企业从事将材料转化为新产品的活动。他们的输出是一个新产品。然而，构成新产品的定义可能有些主观。为了澄清，以下活动在 NAICS 中被认为是制造业： <table width=100%><tr><td width=10%> </td><td><dl><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>牛奶和水灌装和加工；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>新鲜鱼包装（牡蛎<br/>剥壳、鱼切片）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>服装定制（将材料分配给合同<br/>工厂或商店进行<br/> 纺织或其它合同<br/> 运营）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>印刷和相关活动；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>即时混凝土生产；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>皮革加工；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>研磨镜头<br/> 按照处方；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>木材防腐；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>珠宝加工；</dt></dl></td><td width=10%> </td><td><dl><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>电镀、金属<br/> 热处理和<br/> 抛光；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>制作标志和<br/> 广告显示；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>重建或翻新<br/> 机器（即汽车<br/> 部件）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>制造住宅<br/> (即移动房屋)<br/> 或预制建筑，<br/> 无论是否组装/<br/> 在客户的<br/> 现场安装；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>船只修理和改造；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>机加工；以及</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>轮胎翻新。</dt></dl></td><td width=10%> </td></tr></table> 相反，有些活动有时被认为是制造业，但对于 NAICS 来说，它们被归类在其他行业（即不被归类为制造业）。这些包括： 1. 采伐，在农业、林业、渔业和狩猎行业 11 中分类，被认为是采伐活动； 2. 提炼矿石和其他矿物的活动，在第 21 行业，采矿、采石和石油提取中分类，被认为是采矿活动； 3. 建造结构、组装预制建筑和在承包商处进行现场制造，在第 23 行业，建筑业中分类； 4. 批发和零售，将大块货物分装成小批量，包括包装、重新包装或灌装产品，例如烈酒或化学品；在第 42 行业，批发贸易或第 44-45 行业，零售贸易中分类；以及 5. 出版和出版与印刷相结合，在第 51 行业，信息中分类，将信息转化为产品，其价值在于信息内容，而不是分发格式（即书籍或软件光盘）。 |
| 311 | 食品制造业 3-digit subsector | 本行业中的企业将动物和植物产品转化为中间或最终消费的产品。该行业根据所加工的原材料（通常是动物或植物来源）来区分。 这些企业的食品产品通常由批发商或零售商分销给消费者，但主要从事面包和糖果产品的企业，这些产品在同一地点生产并销售，不用于立即消费，也包括在本行业。 主要从事饮料制造的企业应归类在第 312 行业，饮料和烟草产品制造业。 |
| 3113 | 糖和糖果产品制造 4-digit industry group | 本行业包括（1）加工农业投入品，如甘蔗、甜菜和可可，以产生新的产品（糖或巧克力），以及（2）以糖和巧克力为原料，进一步加工。 |
| 31131 | 糖制造 5-digit NAICS industry | 本行业包括主要从事从甘蔗、原蔗和甜菜生产原糖、液体糖和精制糖的企业。 |
| 311314 | 甘蔗糖制造 6-digit U.S. detail | 甘蔗糖制造行业专注于将原蔗糖通过一系列精确的机械和化学操作转化为精制白糖。该行业的企业通常从附近的农场直接采购新鲜甘蔗，并将其运送到集中式加工设施，在那里开始提取汁液。该行业在季节性压力下运作，需要及时收获和加工甘蔗，因为甘蔗叶自然腐烂，这需要迅速部署设备和劳动力。在提取后，得到的甘蔗汁需要澄清以去除杂质，然后再蒸发以浓缩糖分。关键的区别在于原糖和精制糖的区别在于最终的阶段，即晶体被净化和结晶，以满足特定的纯度标准。运营商范围从大型跨国公司管理着大型的加工厂，这些工厂为区域和全球市场提供服务，到较小的独立处理器，专注于本地供应链。这些设施规模差异很大，有些每年处理数百万吨，而另一些则生产较少的数量。该行业与农业经济紧密相连，严重依赖当地甘蔗作物的产量和质量。因此，业务策略通常围绕合同种植协议和物流效率，以最大限度地减少延误。最终，该产品支持广泛的下游分销网络，供应食品制造商、零售连锁店和美国各地的商业经销商。 |
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Classification References
- 01生产甜菜糖--归类于美国行业 311313, 甜菜糖生产;
- 02通过湿磨玉米生产甜味剂--归类于美国行业 311221, 湿玉米磨制和淀粉生产;
- 03将枫树汁制成枫糖或枫糖--归类于美国行业 111998, 其他杂项作物种植;
- 04从玉米糖中生产餐桌糖浆--归类于美国行业 311999, 其他杂项食品生产; 以及
- 05生产合成甜味剂（即，甜味剂），如山雀糖和甜味剂替代品（即，将其他成分与合成甜味剂混合）--归类于子行业 325, 化学制造。
Index Items
黑糖生产
棕糖生产
甘蔗糖生产
甘蔗糖浆生产
糖粉生产
颗粒甘蔗糖生产
反转糖生产
液体糖生产
糖浆生产
黑糖，生产
甘蔗糖，生产
甘蔗糖，澄清，颗粒和原糖，生产
糖，餐用，生产
颗粒糖，生产
反转糖，生产
原糖，生产
精制糖，生产
甘蔗糖磨坊
甘蔗精炼
糖浆，甘蔗，生产
How Item Can Help
The TMS plans optimal routing for large tanker trucks to minimize fuel costs and delivery times while complying with strict temperature regulations for fresh cane sugar.
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External Resources
Census.gov NAICS Detail
Official US Census Bureau definition and scope for NAICS 311314.
American Sugar Association
The leading trade organization representing the sugar and sweetener industry in the United States.
USDA Foreign Agricultural Service
Official government resource providing data and analysis on sugarcane and cane sugar production and trade.
American Sugar Industry Directory
A publicly available directory listing major U.S. sugar refining facilities and manufacturers.
