冷冻特色食品制造
Description
本美国行业包括主要从事冷冻特色食品（不含海鲜）的制造企业，例如冷冻晚餐、菜肴和配菜；冷冻披萨；冷冻奶油；以及冷冻华夫饼、煎饼和法式吐司。
Hierarchy
| Code | Title | Description |
|---|---|---|
| 31 | 制造业 2-digit sector | 整个行业 制造业行业包括从事机械、物理或化学方面的材料、物质或组件的转换，将它们转化为新产品的企业。将制造产品的各个部件组装起来被认为是制造业，除非该活动已适当归类到第23行业，建筑业。 制造业行业的企业通常被称为工厂、工厂或磨坊，并且通常使用动力机器和物料搬运设备。然而，通过手工或在工人的家中将材料或物质转化为新产品的企业，以及在同一地点生产和销售产品的企业，如面包店、糖果店和定制服装店，也可能包括在此行业。 制造业企业可以处理材料或可以与其他的企业订购处理材料，这两种类型的企业都属于制造业。选定的制造业行业仅包括那些以合同或按服务收费的方式处理其他企业的材料的企业。除了这些专门的合同制造行业之外，通常将处理其他企业的材料的企业归类到处理材料的制造业行业。 制造业企业处理的材料、物质或组件是原材料，这些原材料是农业、林业、渔业、采矿或采石的产物，以及其他制造业企业的产物。使用的材料可以从生产者处直接购买、通过惯常的贸易渠道获得，也可以在不依赖市场的情况下通过从一个企业转移到另一个企业的产品来获得。 制造业企业的最终产品可以是成品，即可以用于或消费，也可以是半成品，以便作为进一步制造业的企业的使用输入。例如，氧化铝炼厂的产物是铝生产中的主要输入；初级铝是铝线材生产厂的输入；铝线材是制造成型线产品企业的输入。 制造业行业的子行业通常反映了与材料输入、生产设备和员工技能相关的不同生产过程。在机械领域，组装是关键活动，因此，制造产品的零件和配件在单独销售时，应归类到成品制造行业。例如，用于金属加工机器的附件应与金属加工机器分类。然而，来自其他制造业企业的组件输入应根据组件制造商的生产功能进行分类。例如，电子元件应归类到第334行业，计算机和电子产品制造；而冲压应归类到第332行业，制造金属产品。 制造业企业通常执行一个或多个在NAICS第31行业之外分类的活动。例如，几乎所有的制造业都有一些内部研发或行政运营，如会计、工资或管理。这些内部服务应与内部制造业活动一样进行处理。当服务由不同的企业提供时，它们应归类到提供服务的NAICS行业，而不是制造业。 制造业与其他行业的边界有时会有些模糊。制造业行业的企业从事将材料转化为新产品的活动。他们的输出是一个新产品。然而，构成新产品的定义可能会有些主观。为了澄清，以下活动在NAICS中被认为是制造业： <table width=100%><tr><td width=10%> </td><td><dl><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>牛奶灌装和灭菌；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>水灌装和加工；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>新鲜鱼的包装（牡蛎<br/>剥壳、鱼切片）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>服装的批量生产（将材料分配给合同<br/>工厂或商店进行<br/> 制作或其它合同<br/>运营，以及<br/> 订购材料）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>印刷和相关活动；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>预拌混凝土生产；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>皮革加工；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>研磨镜头<br/>到<br/>处方；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>木材防腐；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>石材加工；</dt></dl></td><td width=10%> </td><td><dl><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>电镀、镀、金属<br/>热处理和<br/>抛光；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>制作标志和<br/>广告显示；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>重建或翻新<br/>机器（即汽车<br/>零件）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>制造成品住宅<br/>（即移动房屋）或<br/>预制建筑，<br/>无论是否组装/<br/>在客户<br/>现场安装；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>船舶修理和改造；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>机加工；以及</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>轮胎翻新。</dt></dl></td><td width=10%> </td></tr></table> 相反，有些活动有时被认为是制造业，但对于NAICS而言，它们被归类到其他行业。这些包括： 1. 采伐，归类到第11行业，农业、林业、渔业和狩猎，被认为是采伐活动； 2. 提炼矿物和其他矿石，归类到第21行业，采矿、采石和石油开采，被认为是采矿活动； 3. 建造结构、组装预制建筑和在施工现场由承包商进行制造，归类到第23行业，建筑业； 4. 批量销售和分包装，包括包装、重新包装或灌装产品，如烈酒或化学品；组装和销售定制计算机；分拣和销售废料；混合和销售按客户订单的油漆；以及切割金属，以供客户按订单销售，归类到第42行业，批发贸易，或第44-45行业，零售贸易；以及 5. 出版和出版与印刷相结合，归类到第51行业，信息。信息转换成产品，其价值在于信息内容，而不是分发方式（即书籍或软件光盘）。 |
| 311 | 食品制造业 3-digit subsector | 本子行业包括（1）从事食品和（2）从事食品加工的企业。这些企业通常将动物或植物的原材料加工成食品产品，以供中间或最终消费。这些食品产品通常由批发商或零售商分销给消费者，但主要从事面包和糖果产品的企业，这些产品在同一地点生产和销售，不用于立即消费，也包括在此行业。 主要从事饮料制造的企业应归类到第312行业，饮料和烟草产品制造业。 |
| 3114 | 水果和蔬菜的冷冻食品和特殊食品制造 4-digit industry group | 本行业包括（1）冷冻食品和（2）使用冷冻、腌制、罐装和脱水等保鲜工艺的企业。这两种类型的企业都从动物或植物的原材料开始生产。 |
| 31141 | 冷冻食品制造 5-digit NAICS industry | 本行业包括主要从事冷冻水果、冷冻果汁、冷冻蔬菜和冷冻特殊食品（除海鲜外），如冷冻晚餐、菜肴和配菜；冷冻披萨；冷冻奶油；以及冷冻华夫饼、煎饼和法式吐司的制造。 |
| 311412 | 冷冻特色食品制造 6-digit U.S. detail | 本美国行业包括主要从事冷冻特色食品（不含海鲜）的制造企业，例如冷冻晚餐、菜肴和配菜；冷冻披萨；冷冻奶油；以及冷冻华夫饼、煎饼和法式吐司。 |
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Classification References
- 01生产冷冻乳制品--归类于行业 311520，冰淇淋和冷冻甜点制造；
- 02生产冷冻烘焙产品--归类于美国行业 311813，冷冻蛋糕、派和其它糕点制造；
- 03生产冷冻水果、冷冻果汁和冷冻蔬菜--归类于美国行业 311411，冷冻水果、果汁和蔬菜制造；
- 04生产冷冻肉类产品--归类于行业 31161，动物屠宰和加工；以及
- 05生产冷冻海鲜产品--归类于行业 311710，海鲜产品准备和包装。
Index Items
炒面，冷冻，制造
炒面，冷冻，制造
晚餐，冷冻（不含海鲜），制造
法式吐司，冷冻，制造
冷冻晚餐（不含海鲜），制造
冷冻食品餐点（不含海鲜），包装，制造
冷冻披萨制造
冷冻馅饼制造
冷冻米饭菜肴制造
冷冻配菜制造
冷冻汤（不含海鲜）制造
冷冻华夫饼制造
意大利面，冷冻，制造
素食饼，冷冻，制造
墨西哥食品，冷冻，制造
国家特色食品，冷冻，制造
煎饼，冷冻，制造
披萨，冷冻，制造
馅饼，冷冻，制造
汤，冷冻（不含海鲜），制造
蔬菜饼，冷冻，制造
华夫饼，冷冻，制造
奶油，冷冻，制造
How Item Can Help
The WMS streamlines cold chain logistics by providing real-time inventory tracking for sensitive frozen specialty items, ensuring temperature integrity throughout warehouse storage and order fulfillment.
OMS optimizes order management for high-volume specialty food demand by enabling automated order aggregation and intelligent routing, which reduces peak season delays and backorders.
Data Intelligence analyzes historical sales patterns to predict inventory needs for niche frozen products, allowing manufacturers to maintain optimal stock levels and reduce spoilage costs.
Item.com Tools
External Resources
Census.gov NAICS Detail
Official US Census Bureau definition and scope for NAICS 311412.
Frozen Food Institute
A trade association representing the frozen food industry with resources and advocacy for manufacturers.
Food and Agricultural Service Frozen Food Manufacturing
An official U.S. government page providing statistics and information on frozen food production.
Produce Merchandising Association Frozen Specialty Foods
A non-profit trade association supporting producers in the frozen vegetable and fruit sector.
