玉米饼生产
Description
根据 NAICS 311830 行业代码的场所，主要从事玉米饼的生产，从传统的薄饼到各种区域变种，用于烹饪应用。这些设施通常将面粉、水以及有时是脂肪或谷物混合在一起，制成面团，然后根据特定的配方要求，进行压制、烘烤或蒸煮。生产过程通常包括混合站、挤压机、拉伸机和油炸锅或烤箱，旨在实现所需的质地和尺寸，以便大规模分销。 在该行业内的运营商可以是独立的承包商，他们经营小型生产线，也可以是大型企业，他们管理广泛的工业设施。虽然一些企业专注于区域特色，为当地餐馆供应，但许多企业在全国或全球范围内运作，为烘焙店、快餐连锁店和零售超市提供大量玉米饼。生产量差异很大，较小的商店每天生产有限数量，而大型工厂每年可以处理数千吨的产品。这些运营通常具有包装能力，将玉米饼放入盒子或袋中，以确保在商店中储存的稳定性，并为消费者提供便利。该行业严重依赖一致的原料采购和精确的质量控制，以维持适合大规模消费的各种市场的产品标准。
Hierarchy
| Code | Title | Description |
|---|---|---|
| 31 | 制造业 2-digit sector | 整个行业 制造业行业包括从事机械、物理或化学方面的材料、物质或组件的转换，从而生产新产品的场所。将制造产品的组件组装视为制造业，除非该活动已适当分类在第23行业，建筑。 制造业行业的场所通常被称为工厂、工厂或磨坊，并且通常使用动力机器和物料搬运设备。然而，通过手工或在工人的家中将材料或物质转换为新产品，以及在同一地点生产并销售产品的企业，例如面包店、糖果店和定制服装店，也可能包括在本行业。 制造业企业可以加工材料，也可以与其他的企业订购加工，两种情况都属于制造业。 制造业行业的选定行业仅由从事以合同或按服务收费的方式加工材料的企业的行业组成。除了这些专门的合同制造行业之外，通常将从事为其他企业加工材料的企业分类在加工材料的制造业行业。 制造业企业加工的材料、物质或组件是原材料，是农业、林业、渔业、采矿或采石的产物，以及其他制造业企业的产物。使用的材料可以直接从生产者处购买、通过惯常的贸易渠道获得，或通过将产品从一个企业转移到另一个企业，在同一所有权下获得。 制造业企业的全新产品可以是成品，即已准备好用于使用或消费，也可以是半成品，以便作为进一步制造业的企业的使用输入。例如，氧化铝炼厂的产物是用于铝生产的输入，初级铝是铝线材厂的输入，铝线材是用于制造制成的线产品企业的输入。 制造业行业的子行业通常反映了与材料输入、生产设备和员工技能相关的不同生产过程。在机器领域，组装是关键活动，因此，用于制造产品的零件和配件在单独销售时，应分类在制造产品的行业中。例如，用于金属加工机器的附件应分类在金属加工机器中。然而，来自其他制造业企业的组件输入应根据组件制造商的生产功能进行分类。例如，电子元件应分类在第334行业，计算机和电子产品制造，而冲压应分类在第332行业，制造金属产品。 制造业企业通常从事一个或多个不属于NAICS制造业行业的活动。例如，几乎所有的制造业都有 captive 研究和开发或行政运营，如会计、工资或管理。这些 captive 服务与 captive 制造业活动一样进行处理。当服务由不同的企业提供时，它们应分类在提供服务的NAICS行业中，而不是在制造业中。 制造业和其他分类系统的边界可能有些模糊。制造业行业的场所从事将材料转换为新产品的活动。它们的输出是一个新产品。然而，定义什么是新产品可能有些主观。为了澄清，以下活动在NAICS中被认为是制造业： <table width=100%><tr><td width=10%> </td><td><dl><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>乳制品和奶酪的生产;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>水的生产和加工;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>新鲜鱼的包装（牡蛎<br/>剥皮、鱼切片）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>服装的批量生产（将材料分配给合同<br/>工厂或商店进行<br/> 制作或其它合同<br/> 运营）以及<br/> 订购材料;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>印刷和相关活动;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>预拌混凝土的生产;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>皮革加工;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>为特定用途研磨镜头;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>木材防腐;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>石材加工;</dt></dl></td><td width=10%> </td><td><dl><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>电镀、金属<br/>热处理和抛光;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>制作标志和<br/>广告显示;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>重新制造或<br/>翻新的机器（即<br/>汽车零件）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>制造或组装<br/> 移动房屋或<br/> 预制建筑物，<br/> 无论是否在<br/> 客户的现场<br/> 组装/安装；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>船只修理和改造;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>机加工;</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>轮胎翻新。</dt></dl></td><td width=10%> </td></tr></table> 相反，有些活动有时被认为是制造业，但对于NAICS而言，它们被分类在另一个行业中（即不被分类为制造业）。这些包括： 1. 采伐，分类在第11行业，农业、林业、渔业和狩猎，被认为是采伐活动； 2. 提炼和加工矿物，分类在第21行业，采矿、开采和石油提取，被认为是采矿活动； 3. 建造结构、组装预制建筑物和在施工现场由承包商进行制造，分类在第23行业，建筑； 4. 批发销售，包括将产品分装、包装或装瓶，例如烈酒或化学品；在第42行业，批发贸易，或第44-45行业，零售贸易；以及 5. 出版和出版与印刷相结合，分类在第51行业，信息，将信息转换为产品，其价值在于信息内容，而不是其分发格式（即，书籍或软件光盘）。 |
| 311 | 食品制造业 3-digit subsector | 本行业中的产业将动物和植物产品转化为中间或最终消费的产品。该行业根据所加工的原材料（通常为动物或植物来源）来区分。 这些场所生产的食品通常是销售给批发商或零售商，以便分销给消费者，但主要从事面包和糖果产品在同一地点制作，不用于立即消费的场所也包括。 主要从事饮料生产的场所应分类在第312行业，饮料和烟草产品制造业。 |
| 3118 | 面包和玉米饼制造 4-digit industry group | 本行业包括主要从事以下活动的场所：（1）制造新鲜和冷冻的面包和其他烘焙产品；（2）零售面包和其他烘焙产品，不用于立即消费，从面粉制成；（3）制造饼干、饼干和干面食；（4）制造预制面粉或面团；或（5）制造玉米饼。 |
| 31183 | 玉米饼制造 5-digit NAICS industry | 参见311830行业的描述。 |
| 311830 | 玉米饼生产 6-digit U.S. detail | 根据 NAICS 311830 行业代码的场所，主要从事玉米饼的生产，从传统的薄饼到各种区域变种，用于烹饪应用。这些设施通常将面粉、水以及有时是脂肪或谷物混合在一起，制成面团，然后根据特定的配方要求，进行压制、烘烤或蒸煮。生产过程通常包括混合站、挤压机、拉伸机和油炸锅或烤箱，旨在实现所需的质地和尺寸，以便大规模分销。 在该行业内的运营商可以是独立的承包商，他们经营小型生产线，也可以是大型企业，他们管理广泛的工业设施。虽然一些企业专注于区域特色，为当地餐馆供应，但许多企业在全国或全球范围内运作，为烘焙店、快餐连锁店和零售超市提供大量玉米饼。生产量差异很大，较小的商店每天生产有限数量，而大型工厂每年可以处理数千吨的产品。这些运营通常具有包装能力，将玉米饼放入盒子或袋中，以确保在商店中储存的稳定性，并为消费者提供便利。该行业严重依赖一致的原料采购和精确的质量控制，以维持适合大规模消费的各种市场的产品标准。 |
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Classification References
- 01生产用玉米饼的罐装食品--归类于美国行业 311422，特种罐装；
- 02生产用玉米饼的冷冻食品--归类于美国行业 311412，冷冻特种食品制造；以及
- 03生产玉米饼片--归类于美国行业 311919，其他零食制造。
Index Items
玉米饼制造
How Item Can Help
Item.com's Warehouse Management System optimizes the storage and movement of tortilla ingredients like corn and flour, reducing spoilage from spoilage risks and ensuring high-volume production lines are fed efficiently.
The Order Management System automates the fulfillment of diverse customer requests, from bulk B2B contracts for restaurants to individual online shoppers, minimizing delays in delivering fresh tortillas.
Transportation Management Systems ensure timely and temperature-controlled delivery of finished tortillas to distributors, which is critical for maintaining product quality and meeting strict expiration deadlines in the bakery sector.
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External Resources
Census.gov NAICS Detail
Official US Census Bureau definition and scope for NAICS 311830.
National Tortilla Association
Leading trade association for the tortilla manufacturing industry providing news, resources, and market data.
NAICS Code 311830 Definition
US Census Bureau page defining the specific classification for tortilla and flour roll manufacturing within the food product industry.
Industry Directory
Directory listing manufacturers and suppliers of tortilla making machinery and related food processing equipment.
