易腐熟制成品制造
Description
本美国行业主要由从事易腐熟制成品制造的机构组成，例如沙拉、三明治、预制餐食、新鲜披萨、新鲜意大利面和去皮或切碎的蔬菜。
Hierarchy
| Code | Title | Description |
|---|---|---|
| 31 | 制造业 2-digit sector | 整个行业 制造业行业包括从事机械、物理或化学方面的材料、物质或组件的转换，从而生产新产品的企业。将制造产品的组件组装视为制造业，除非该活动已适当归类到第23行业，建筑。 制造业行业的企业通常被称为工厂、工厂或磨坊，并且通常使用动力机器和物料搬运设备。然而，通过手工或在工作场所加工材料或物质，以及在同一地点生产并销售产品的企业，例如面包店、糖果店和定制裁缝店，也可能包括在此行业。 制造业企业可以加工材料，也可以委托其他企业为他们加工材料。两种类型的企业都属于制造业。 制造业行业中的某些行业仅由从事以合同或按服务收费为基础加工材料的企业。 除了这些专门的合同制造行业之外，通常将为其他企业加工材料的企业归类到加工材料的制造业。 制造业企业加工的材料、物质或组件是原材料，这些原材料是农业、林业、渔业、采矿或采石的产物，以及其他制造业企业的产物。使用的材料可以从生产者处直接购买、通过惯常的贸易渠道获得，也可以在不依赖市场的情况下通过从一个企业转移到另一个企业获得。 制造业企业的最终产品可以是成品，即可以用于或消费，也可以是半成品，以便作为进一步制造业的企业的使用。 例如，铝冶炼厂的产物是用于主要生产铝的输入；主要铝是铝线材厂的输入；铝线材是用于制造制成的线产品制造企业的输入。 制造业行业的子行业通常反映了与材料输入、生产设备和员工技能相关的不同生产过程。在机械领域，组装是关键活动，因此，用于制造产品的零件和配件在单独销售时，应归类到制造的最终产品。 例如，用于金属加工机器的附件应与金属加工机器分类。然而，来自其他制造业的企业组件输入应根据组件制造商的生产功能进行分类。例如，电子元件应归类到第334行业，计算机和电子产品制造；而压铸应归类到第332行业，制造金属产品。 制造业企业通常执行一个或多个在NAICS中属于制造业以外的活动。例如，几乎所有的制造业都有一些内部研发或行政运营，例如会计、工资或管理。这些内部服务应与内部制造业活动一样进行处理。当这些服务由不同的企业提供时，它们应归类到在这些服务中占主导地位的NAICS行业，而不是制造业。 制造业和其他分类系统的边界可能有些模糊。制造业行业的企业从事材料的转换，从而产生新产品。然而，构成新产品的定义可能有些主观。为了澄清，以下活动在NAICS中被认为是制造业： <table width=100%><tr><td width=10%> </td><td><dl><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>牛奶和水灌装和加工；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>新鲜鱼包装（牡蛎<br/>剥壳、鱼切片）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>服装定制（将材料分配给合同<br/>工厂或商店进行<br/> 缝纫或其它合同<br/> 运营，以及<br/> 在其他企业拥有<br/> 的材料上进行合同）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>印刷和相关活动；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>预拌混凝土生产；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>皮革加工；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>研磨镜头<br/> 按照处方；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>木材防腐；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>石材加工；</dt></dl></td><td width=10%> </td><td><dl><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>电镀、镀、金属<br/>热处理和<br/>抛光；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>制作标志和<br/>广告显示；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>重建或翻新<br/>机器（即汽车<br/>零件）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>制造或组装<br/>住宅，无论是否<br/>在客户的<br/>现场组装/<br/>安装；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>船只修理和改造；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>机加工；以及</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>轮胎翻新。</dt></dl></td><td width=10%> </td></tr></table> 相反，有些活动有时被认为是制造业，但对于NAICS来说，它们被归类到其他行业。这些包括： 1. 采伐，属于第11行业，农业、林业、渔业和狩猎，被认为是采伐活动； 2. 提炼和加工矿物，属于第21行业，采矿、开采和石油提取，被认为是采矿活动； 3. 建造结构、组装预制建筑和在施工现场由承包商进行制造，属于第23行业，建筑； 4. 批量销售和分销，包括包装、重新包装或灌装产品，例如烈酒或化学品；在现场定制计算机组装；分拣和销售废料；按客户要求混合和销售油漆；以及按客户要求切割金属进行销售，属于第42行业，批发贸易，或第44-45行业，零售贸易；以及 5. 出版和出版与印刷相结合，属于第51行业，信息。该行业将信息转换为产品，其价值在于信息内容，而不是分发格式（即，书或软件光盘）。 |
| 311 | 食品制造业 3-digit subsector | 本子行业中的企业将动物和植物产品转化为中间或最终消费的产品。该行业根据所加工的原材料（通常为动物或植物来源）来区分。 这些企业的食品产品通常是销售给批发商或零售商，以便分销给消费者，但主要从事面包和糖果产品在同一地点生产和销售的企业也包括在此行业。 主要从事饮料制造的企业应归类到第312行业，饮料和烟草产品制造业。 |
| 3119 | 其他食品制造业 4-digit industry group | 本行业包括主要从事食品（除动物饲料；谷物和油籽加工；糖和糖果产品；腌制水果、蔬菜和特殊食品；乳制品；肉类产品；海鲜产品；烘焙产品和玉米饼；零食；咖啡和茶；调味剂、香料和调味品；以及一般其他食品产品制造）的行业。本行业包括具有不同生产过程的企业，例如：零食制造；咖啡和茶制造；浓缩、糖浆、调味品和香料制造；以及，一般而言，其他各种其他食品产品制造。 示例： 泡菜粉制造 新鲜切或削的蔬菜制造 甜点糊状食品制造 鸡蛋替代品制造 甜味糖浆（除枫糖以外）制造 新鲜意大利面制造 新鲜披萨制造 蜂蜜加工 爆米花（不含爆米花）制造 粉末饮料（不含巧克力、咖啡、茶或牛奶）制造 |
| 31199 | 所有其他食品制造业 5-digit NAICS industry | 本行业包括主要从事食品（除动物饲料；谷物和油籽加工；糖和糖果产品；腌制水果、蔬菜和特殊食品；乳制品；肉类产品；海鲜产品；烘焙产品和玉米饼；零食；咖啡和茶；调味剂、香料和调味品；以及一般其他食品产品制造）的行业。本行业包括从事购买干燥和/或脱水的成分混合的企业，包括购买干燥和/或脱水的成分混合用于汤、高汤和 bouillon。 示例： 泡菜粉制造 新鲜切或削的蔬菜制造 甜点糊状食品制造 鸡蛋替代品制造 甜味糖浆（除枫糖以外）制造 新鲜意大利面制造 新鲜披萨制造 蜂蜜加工 爆米花（不含爆米花）制造 粉末饮料（不含巧克力、咖啡、茶或牛奶）制造 |
| 311991 | 易腐熟制成品制造 6-digit U.S. detail | 本美国行业主要由从事易腐熟制成品制造的机构组成，例如沙拉、三明治、预制餐食、新鲜披萨、新鲜意大利面和去皮或切碎的蔬菜。 |
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Classification References
- 01主要从事准备和销售用于即时消费的食品的企业，归类于行业 72251，餐馆和其他餐饮场所。
Index Items
盒装午餐（用于离售）制造
胡萝卜，新鲜，切、去皮或切片，制造
卷心菜沙拉，新鲜，制造
新鲜鸡蛋面，制造
食品，新鲜，易腐，为个人销售包装
水果，新鲜，切或去皮，制造
意大利面，新鲜，制造
面条，新鲜，制造
意大利面，新鲜，制造
披萨，新鲜，制造
土豆，去皮或切，制造
易腐食品，为个人销售包装
沙拉，新鲜或冷藏，制造
三明治，新鲜（即组装并包装用于批发市场），制造
卷心菜沙拉，新鲜，制造
豆腐（即豆制品）（除冷冻甜点）制造
蔬菜，新鲜，切或去皮，制造
How Item Can Help
The WMS optimizes storage and picking of temperature-sensitive goods by enforcing real-time shelf-life tracking and automated cold-chain alerts to prevent spoilage before shipment.
OMS synchronizes inventory across multiple fulfillment centers to dynamically route orders, minimizing delays for time-critical perishable items and ensuring customer delivery within required windows.
The TMS monitors environmental conditions and tracking data throughout transit to maintain optimal temperature and freshness, automatically flagging deviations that could compromise product quality.
Item.com Tools
External Resources
Census.gov NAICS Detail
Official US Census Bureau definition and scope for NAICS 311991.
National Restaurant Association
A government-backed industry resource page offering statistical data and market analysis on perishable food sales for restaurants and foodservice entities.
U.S. Food and Drug Administration
An official FDA page detailing federal food safety regulations and standards specifically for the manufacturing of perishable prepared foods.
NAICS 311991 Data and Resources
A comprehensive directory page from the North American Industry Classification System providing a detailed definition and data overview of this specific manufacturing sub-sector.
