酒厂
Description
该行业主要包括从事以下一项或多项活动的场所：(1) 蒸馏可饮用的酒（除品牌酒）；(2) 蒸馏和混合酒；以及(3) 混合和混合酒和其他成分。
Hierarchy
| Code | Title | Description |
|---|---|---|
| 31 | 制造业 2-digit sector | 整个行业 制造业行业包括从事机械、物理或化学方面的材料、物质或组件的转换，将其转化为新产品的场所。将制造产品的各个部件组装，除非该活动已适当归类在第23行业，建筑中。 制造业行业的场所通常被称为工厂、工厂或磨坊，通常使用动力机器和物料搬运设备。然而，通过手工或在工人的家中将材料或物质转化为新产品的场所，以及在同一地点生产并销售产品的场所，例如面包店、糖果店和定制服装店，也可能包括在此行业。制造业场所可以处理材料或可以委托其他场所来处理其材料。两种类型的场所都属于制造业。选定的制造业行业仅由从事按合同或按服务收费处理材料的场所组成。除了这些专门的合同制造行业之外，通常将处理其他场所材料的场所归类在处理材料的制造业行业。 制造业场所处理的材料、物质或组件是原材料，是农业、林业、渔业、采矿或采石的产物，以及其他制造业场所的产物。使用的材料可以从生产者处直接购买、通过惯常的贸易渠道获得，也可以在不依赖市场的情况下获得，即在同一所有者控制下从一个场所转移到另一个场所。 制造业场所的新产品可以是成品，即已准备好用于使用或消费，也可以是半成品，以便作为进一步制造业的场所的输入。例如，氧化铝炼厂的产物是用于主要生产铝的输入；初级铝是铝线材工厂的输入；铝线材是用于制造制成的线产品场所的输入。 制造业行业的子行业通常反映了与材料输入、生产设备和员工技能相关的不同生产过程。在机械领域，组装是关键活动，因此，用于制造产品的零件和配件在单独销售时，应归类在制造的成品行业。例如，用于金属加工机器的附件应归类在金属加工机器中。然而，来自其他制造业场所的组件输入应根据组件制造商的生产功能进行分类。例如，电子元件应归类在第334行业，计算机和电子产品制造中，而冲压应归类在第332行业，制造金属产品中。 制造业场所经常从事一个或多个不属于NAICS制造业行业的活动。例如，几乎所有的制造业都有自己的研究和开发或行政运营，例如会计、工资或管理。这些内部服务应与内部制造业活动一样进行处理。当服务由不同的场所提供时，它们应归类在提供服务的NAICS行业中，而不是在制造业中。 制造业和其他分类系统的边界可能有些模糊。制造业的场所从事将材料转化为新产品的活动。它们的输出是一个新产品。然而，构成新产品的定义可能有些主观。为了澄清，以下活动在NAICS中被认为是制造业： <table width=100%><tr><td width=10%> </td><td><dl><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>牛奶灌装和灭菌；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>水灌装和处理；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>新鲜鱼包装（牡蛎<br/>剥壳、鱼切片）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>服装批量生产（将材料分配给合同<br/>工厂或商店进行<br/> 纺织或其它合同<br/> 运营，以及<br/> 按照其他人的<br/> 拥有者控制的材料<br/> 进行合同）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>印刷和相关活动；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>即时混凝土生产；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>皮革加工；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>研磨镜头<br/> 按照处方；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>木材防腐；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>石雕工艺；</dt></dl></td><td width=10%> </td><td><dl><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>电镀、镀、金属<br/>热处理和<br/>抛光；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>制造标志和<br/>广告显示；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>重建或翻新<br/> 机器（即汽车<br/> 部件）；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>制造住宅<br/> (即移动房屋)<br/> 或预制建筑，<br/> 无论是否组装/<br/> 在客户<br/> 现场安装；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>船只修理和改造；</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>机加工；以及</dt><dt style='padding-left: 10px; text-indent: -10px;'>轮胎翻新。</dt></dl></td><td width=10%> </td></tr></table> 相反，有些活动有时被认为是制造业，但对于NAICS而言，它们被归类在其他行业中（即不被归类为制造业）。这些包括： 1. 采伐，在第11行业，农业、林业、渔业和狩猎中进行，被认为是采伐活动； 2. 提炼和加工矿物，在第21行业，采矿、采石和石油提取中进行，被认为是采矿活动； 3. 建造结构、组装预制建筑和在施工现场由承包商进行制造，在第23行业，建筑中进行； 4. 批量销售和分包装，包括包装、重新包装或灌装产品，例如烈酒或化学品；在第42行业，批发贸易中进行；或第44-45行业，零售贸易中进行；以及 5. 出版和结合出版和印刷活动，在第51行业，信息中进行。这些活动将信息转化为产品，其价值在于信息内容，而不是分发格式（即书籍或软件光盘）。 |
| 312 | 饮料和烟草制品制造 3-digit subsector | 本子行业包括主要从事制造软饮料和冰；净化和灌装水；以及生产啤酒、葡萄酒和烈酒的场所。 |
| 3121 | 酿酒厂 4-digit industry group | 此行业组包括主要从事生产软饮料和冰；净化和灌装水；以及生产啤酒、葡萄酒和烈酒的场所。 |
| 31214 | 酒厂 5-digit NAICS industry | 参见312140行业的描述。 |
| 312140 | 酒厂 6-digit U.S. detail | 该行业主要包括从事以下一项或多项活动的场所：(1) 蒸馏可饮用的酒（除品牌酒）；(2) 蒸馏和混合酒；以及(3) 混合和混合酒和其他成分。 |
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Use this NAICS classification as the starting point, then connect it to Item workflows across inventory, warehousing, order management, fulfillment, and transportation.
Classification References
- 01生产非饮用乙醇--归类于美国行业 325193，乙醇制造；
- 02销售和批发瓶装酒和饮料--归类于行业 424820，葡萄酒和蒸馏酒精饮料批发商；以及
- 03生产品牌威士忌--归类于行业 312130，酒厂。
Index Items
酒精饮料（除威士忌）蒸馏
饮料、酒（除威士忌），制造
混合蒸馏饮料（除威士忌）
酿酒厂
蒸馏酒精饮料（除威士忌）
蒸馏饮用酒（除威士忌）
蛋酒，酒精，制造
饮用乙醇，制造
谷物酒，饮料，制造
酒，蒸馏和混合（除威士忌）
混合饮料，酒精，制造
中性酒，饮料（除水果），制造
烈酒，蒸馏（除威士忌），制造
How Item Can Help
Item.com's Warehouse Management System optimizes complex inventory movements for perishable spirits, automating batch tracking and reducing spoilage risks.
The Order Management System streamlines fulfillment across diverse channels, matching inventory levels instantly to ensure high availability for both bulk and retail orders.
Transportation Management tools optimize cold-chain logistics for sensitive goods, providing real-time temperature monitoring to maintain product integrity during distribution.
Item.com Tools
External Resources
Census.gov NAICS Detail
Official US Census Bureau definition and scope for NAICS 312140.
American Society for Distillers Research
Non-profit industry organization focusing on education and research for distilling professionals
USDA Foreign Agricultural Service Grain and Grain Products Division
US government portal providing statistical data on grain production which is a primary raw material for distilling
Brewers and Distillers Association
Trade association representing both brewing and distilling industries in the US to advocate for common interests
