Cultivo de Fresas
Description
El cultivo de fresas representa un segmento especializado de la producción agrícola estadounidense centrado en el cultivo y la cosecha de la fruta, conocida por sus pequeñas bayas rojas y su sabor rico. Estas empresas gestionan operaciones agrícolas que van desde pequeñas granjas familiares hasta grandes instalaciones industriales dedicadas a la producción comercial. La actividad principal implica preparar el suelo, aplicar fertilizantes y pesticidas, plantar plántulas o cultivar bayas a partir de plantas madres, y garantizar una adecuada irrigación durante toda la temporada de crecimiento. Los operadores trabajan en estrecha colaboración para supervisar la salud de las plantas y optimizar los rendimientos para satisfacer los períodos de cosecha óptimos durante la primavera y el verano. Muchas empresas utilizan invernaderos o sistemas de túneles para extender el período de crecimiento y proteger los cultivos de las condiciones climáticas extremas. Los canales de venta varían significativamente, con algunas granjas que venden directamente a tiendas de comestibles y mercados de agricultores, mientras que las operaciones más grandes distribuyen a través de redes y supermercados mayoristas. La escala de estas empresas varía ampliamente, con algunas familias que operan solo unos pocos acres y otras que gestionan cientos de acres en múltiples regiones. Este sector depende en gran medida de la mano de obra estacional y de una gestión precisa para manejar la delicada naturaleza de las cosechas de fresas. En última instancia, el cultivo exitoso de fresas combina técnicas agrícolas tradicionales con estrategias de gestión modernas para producir un alimento muy popular y perecedero que suministra a los consumidores en todo el país e internacionalmente.
Hierarchy
| Code | Title | Description |
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| 11 | Agricultura, Silvicultura, Pesca y Caza 2-digit sector | El Sector en su Conjunto El sector de Agricultura, Silvicultura, Pesca y Caza comprende establecimientos principalmente dedicados al cultivo de cosechas, la cría de animales, la tala de madera y la captura de peces y otros animales de una granja, rancho, o sus hábitats naturales. Los establecimientos en este sector a menudo se describen como granjas, ranchos, granjas lecheras, invernaderos, viveros, huertos o criaderos. Una granja puede consistir en un solo terreno o en varios terrenos separados que pueden estar bajo diferentes tenencias. Por ejemplo, un terreno puede ser propiedad del operador de la granja y otro puede ser arrendado. Puede ser operado por el operador solo o con la ayuda de miembros de la familia o empleados contratados, o puede ser operado por una sociedad, corporación u otra organización. Cuando un propietario tiene uno o más arrendatarios, agricultores o gerentes, el terreno operado por cada uno se considera una granja. El sector distingue dos actividades básicas: la producción agrícola y las actividades de apoyo agrícola. La producción agrícola incluye establecimientos que realizan la operación completa de la granja o el rancho, como los propietarios-operadores de granjas y los operadores de granjas arrendadas. Las actividades de apoyo agrícola incluyen establecimientos que realizan una o más actividades asociadas con la operación de la granja, como la preparación del suelo, la siembra, la cosecha y la gestión, de forma contractual o por honorarios. Se excluyen del sector de Agricultura, Silvicultura, Pesca y Caza los establecimientos principalmente dedicados a la investigación agrícola (por ejemplo, granjas experimentales) y los establecimientos gubernamentales principalmente dedicados a la administración de programas para regular y conservar el uso de la tierra, minerales, vida silvestre y bosques. Estos establecimientos se clasifican en la Industria 54171, Investigación y Desarrollo en las Ciencias Físicas, de Ingeniería y de la Vida, y en la Industria 92412, Administración de Programas de Conservación, respectivamente. |
| 111 | Producción de Cultivos 3-digit subsector | Las industrias en el subsector de Producción de Cultivos cultivan principalmente cultivos para alimentos y fibras. El subsector comprende establecimientos, como granjas, huertos, viñedos, invernaderos y viveros, principalmente dedicados al cultivo de cultivos, plantas, uvas o árboles y sus semillas. Las industrias en este subsector se agrupan por similitud de actividad de producción, incluida la característica biológica y fisiológica, los requisitos económicos, la duración de la temporada de crecimiento, el grado de rotación de cultivos, el alcance de la especialización de insumos, los requisitos de mano de obra y las demandas de capital. El proceso de producción se completa típicamente cuando el producto o la mercancía cultivada alcanza el "punto de venta" de la granja, es decir, en el punto de la primera venta o determinación de precios. Los establecimientos se clasifican en el subsector de Producción de Cultivos cuando la producción de cultivos (es decir, el valor de los cultivos para el mercado) representa la mitad o más de la producción agrícola total del establecimiento. Dentro del subsector, los establecimientos se clasifican en una industria específica cuando un producto o familia de productos (es decir, la agricultura de semillas oleaginosas y granos, la agricultura de vegetales y melones, la agricultura de frutas y nueces) representa la mitad o más de la producción agrícola del establecimiento. Los establecimientos con la mitad o más de la producción de cultivos sin que un producto o familia de productos de una industria represente la mitad de la producción agrícola del establecimiento se tratan como agricultura de cultivos combinados y se clasifican en la Industria 11199, Agricultura de Cultivos en General. Las industrias en el subsector de Producción de Cultivos incluyen establecimientos que poseen, operan y gestionan y aquellos que operan y gestionan. Aquellos que solo gestionan se clasifican en el Subsector 115, Actividades de Soporte para la Agricultura y la Silvicultura. Los establecimientos que crían plantas acuáticas en entornos acuáticos controlados o seleccionados se clasifican en el Subsector 112, Producción Animal y Acuicultura. |
| 1113 | Agricultura de Frutas y Nueces 4-digit industry group | Este grupo de industrias comprende establecimientos principalmente dedicados al cultivo de frutas y/o nueces. Los cultivos incluidos en este grupo de industrias generalmente no se cultivan a partir de semillas y tienen un ciclo de vida perenne. |
| 11133 | Agricultura de Frutas y Nueces No Cítricas 5-digit NAICS industry | Esta industria comprende establecimientos principalmente dedicados a uno o más de lo siguiente: (1) el cultivo de frutas no cítricas (por ejemplo, manzanas, uvas, bayas, duraznos); (2) el cultivo de nueces (por ejemplo, nueces, almendras, pistachos); o (3) el cultivo de una combinación de frutas y nueces sin que una fruta (o familia de frutas) o familia de nueces represente la mitad de la producción agrícola del establecimiento (es decir, valor de los cultivos para el mercado). |
| 111333 | Cultivo de Fresas 6-digit U.S. detail | El cultivo de fresas representa un segmento especializado de la producción agrícola estadounidense centrado en el cultivo y la cosecha de la fruta, conocida por sus pequeñas bayas rojas y su sabor rico. Estas empresas gestionan operaciones agrícolas que van desde pequeñas granjas familiares hasta grandes instalaciones industriales dedicadas a la producción comercial. La actividad principal implica preparar el suelo, aplicar fertilizantes y pesticidas, plantar plántulas o cultivar bayas a partir de plantas madres, y garantizar una adecuada irrigación durante toda la temporada de crecimiento. Los operadores trabajan en estrecha colaboración para supervisar la salud de las plantas y optimizar los rendimientos para satisfacer los períodos de cosecha óptimos durante la primavera y el verano. Muchas empresas utilizan invernaderos o sistemas de túneles para extender el período de crecimiento y proteger los cultivos de las condiciones climáticas extremas. Los canales de venta varían significativamente, con algunas granjas que venden directamente a tiendas de comestibles y mercados de agricultores, mientras que las operaciones más grandes distribuyen a través de redes y supermercados mayoristas. La escala de estas empresas varía ampliamente, con algunas familias que operan solo unos pocos acres y otras que gestionan cientos de acres en múltiples regiones. Este sector depende en gran medida de la mano de obra estacional y de una gestión precisa para manejar la delicada naturaleza de las cosechas de fresas. En última instancia, el cultivo exitoso de fresas combina técnicas agrícolas tradicionales con estrategias de gestión modernas para producir un alimento muy popular y perecedero que suministra a los consumidores en todo el país e internacionalmente. |
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Classification References
- 01Establecimientos dedicados al cultivo de fresas en combinación con (uno o más) frutos secos, donde las fresas o la familia de frutos secos no representan la mitad del volumen de producción agrícola del establecimiento (es decir, el valor de los cultivos para la venta) se clasifican en la Industria Estadounidense 111336, Cultivo de frutas y frutos secos.
Index Items
Agricultura de fresas
How Item Can Help
The Strawberry Farming WMS provides real-time visibility into ripening stages across different growing zones, allowing managers to precisely schedule harvests based on optimal sugar content and visual readiness. This precision minimizes on-farm spoilage during peak seasons by ensuring only the highest quality fruit is collected.
Item's Order Management System integrates with market demand trends to dynamically adjust sales orders for specific strawberry varieties and sizes directly at the point of sale. By prioritizing orders from fresh, local customers, OMS reduces lead times and ensures rapid fulfillment of short shelf-life produce.
Data Intelligence tools analyze historical climate patterns and soil health metrics to predict ideal harvest windows for the next growing season. This predictive capability allows farmers to optimize irrigation and nutrient application, resulting in a higher yield of consistent quality strawberries.
Item.com Tools
External Resources
Census.gov NAICS Detail
Official US Census Bureau definition and scope for NAICS 111333.
National Strawberry Association
The primary US trade association providing industry news, research, and resources for strawberry producers.
USDA National Agricultural Statistics Service
Official US government resource offering crop reports, production data, and economic statistics for strawberries.
National Center for Appropriate Technology
Nonprofit organization providing practical guides, tips, and articles on sustainable strawberry farming and production.
